清迈美食 - 泰国清迈游回看

悠和君

&nbsp; &nbsp; &nbsp; 发了许多照片,没有一篇关于美食的。<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 一则对吃的要求不高,吃得高级当然高兴,吃得普通只要卫生也无所谓。<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 二则出国旅游大都是跟团游,吃的是“双规”:规定品种、规定地点的“团菜”。<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 主观上没有追求,客观上没有特色,结果是美食的空白。<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 自由行,有了选择饮食的自由。<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 于是,走到哪吃到哪。累了,进小吃店来盘小碟边吃边小息一会;渴了,选个咖啡厅喝杯饮料吃块蛋糕;饿了,找个饭馆点些菜肴品味泰北美食。<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 于是,在清迈休闲中,“吃”不再被“双规”,“吃”有了一些美食的特色。美食,让我们贴近当地人的生活,为休闲游增添了一抹亮色。<div><br></div> 01 抵达清迈第一天的中午,就在酒店附近的小饭馆用餐。在饭馆里堂吃的不多,但外送的生意很好。<br><br> 02 感觉这第一餐特别便宜,盖交饭每客只要30-40铢,相当于6-8元人民币。<br><br> 03 色香味都不错。<br><br> 04 古城内逛街时在叻差当能路饭馆用餐。<br><br> 05 咖喱菠萝饭,色香味俱全。<br><br> 06 香甜可口的泰国特色芒果饭,像精致的艺术品。<br><br> 07 已经点了油爆虾,想点个蔬菜,端上一看,蔬菜底下藏了四只大虾。<br><br> 08 据说泰北菜以酸辣闻名,烹调方法以煎、炸、炒、煲为主,多用咖喱、辣椒、生姜等辛辣调料,但这家餐厅的菜相对还算清淡,比较适合我们的胃口。<br><br> 09 饮料都是用百分百的果肉鲜榨的,味道纯正。<br><br> 10 这是尼曼路支路内BERRY冰淇淋店,环境优雅。据说是泰国影星开的。查百度,泰国是有名为BERRY的影星,但介绍中没提到开店之类的信息。<div><br></div> 11 虽然有室内雅座,但许多人喜欢在室外大树下休憩聊天。<br><br> 12 冰淇淋、甜品、饮料,品种很多。<br><br><div><br></div> 13 我们要了黑豆、莲雾、抹茶和提拉米苏四式冰淇淋。<br><br> 14 很喜欢这家店富有创意的环境氛围。这是室内由啤酒杯搭成的吊灯。<br><br> 15 院子里的卡通狗。<br><br> 16 院子里的大头侦探。<br><br> 17 美眉与大头侦探镜像的合影。<br><br> 18 玻璃门上手枪造型的拉手。<br><br> 19 尼曼路边甜品店。<br><br> 20 店虽小,味道也是一级棒的。<br><br> 21<br><br> 22 尼曼路及其周边特色商店、咖啡馆、餐厅林立,而且环境舒适雅致。 23 酒吧,来小酌一番的不少,但不吵不闹,幽雅清静。<br><br> 24 气氛很温馨。<br><br> 25 我们在尼曼路逛夜市后,来这里的咖啡馆小饮暂息。<br><br> 26 咖啡馆一角。 27<div><br></div> 28<div><br></div> 29<div><br></div> 30 叻差当能路上的路边摊,各式鲜榨饮料,都是30铢,相当人民币6元。现榨的饮料香浓甜纯,价廉物美。<br><br> 31 长康夜市路边摊上的香蕉煎饼,太好吃了。<br><br> 32 按攻略推荐慕名而来的素食店,没想到竟只有一间草屋。店内只有店主老板娘一人,墙上贴着许多外国客人用餐以及她教授烹调的照片,以显示她的水平和这店的名望。<br><br> 33 老板娘动作麻利,一个人洗切煎炒,不一会就张罗出了我们点的饭菜和饮料。味道呢,还不错吧。<br><br> 34 拜县,我们去过几次的一个餐厅。<br><br> 35 在餐厅用餐,抬头就见质朴的泰北农村风光。<br><br> 36<br><br> 37<br><br> 38 餐厅边朴素美观的花墙。<br><br> 39 去拜县玩了五天,都是在饭馆用餐。<br><br> 40 在清迈和拜县,尝了泰国的冬阴功汤等名菜,不敢说不好吃,只能说不合胃口。同样的菜,到了上海淮海路蕉叶酒家、大宁汉泰餐厅,就感觉有特色、滋味好。我们更喜欢吃经过改良的汉味泰式菜。<br><br> 41 拜县街上的小吃摊数不胜数,你有胃口,一定可以吃个过瘾。<br><br> 42 小摊上的河粉,鲜美的滋味引我们做了一次回头客。<br><br> 43 在清迈酒店楼上,看见小贩推车进来,不知卖什么。只见他在桶内不停地括,括了十几次,才装满手中的三角卷。在国内没见过这玩意儿,怀着好奇心,下楼去买了一个,原来是冰淇淋,椰子味的。