<p class="ql-block"> 今天是星期六，时值“大署”节令时节。天气不冷不热，如果不受太阳直射，或在树荫雨伞下行走，拂面的微风，颇觉凉爽。</p><p class="ql-block"> 在兰州西客站对面，有一家的道的新疆餐厅——“丝路有悦.西域秘烤”</p><p class="ql-block"> 同行朋友介绍，这家餐厅的经理人来自新疆的喀什市，其余工作人员大多也来自新疆不同地方，且以维吾尔族同胞为主，还有少数内地同胞。无论是来自新疆的维吾尔族工作人员，还是来自内地的工作人员，他们统一着新疆少数民族服装，头戴彩色花边花帽，会讲流利的汉语，会说标准的普通话。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">（前排左：鲁玉莲、夏雨、王光荣、孙德伟、施建邦、鲁成俊、曲起、宋灏川、彭小萍、闫新；后排左：吕樱桃、王斌、施佳、孙燕子）</span></p> <p class="ql-block"> 进入餐厅大门，一声声“你好！欢迎你们！”从热情微笑的男服务员、女服务员口中传来，犹如盛夏时节吹来的凉风，让人舒适惬意。</p><p class="ql-block"> 落坐的“楼兰”包箱是“丝路有悦”餐厅内最大的包箱，也是最俱民族特色的包箱，是“丝路有悦”的核心，是这里的灵魂。</p><p class="ql-block"> 据餐厅工作人员讲，该包箱于前不久刚刚落成并投入运营。</p><p class="ql-block"> 包箱拱圆状的顶和桔黄色的四壁，以及墙壁如佛龛凹点处露出的黄色灯光是这里的靓点。圆顶悬挂的斑点白色灯，与四周的黄色融为一体，光亮柔和适度。一张硕大的两层旋转圆桌磐居包箱中央，桌面的装饰盘中，两名维吾尔族人艰难的行走在无垠的沙漠中......</p> <p class="ql-block"> 大盘鸡、架子肉、烤羊肉串、米肠子、面肺子、包尔萨克、酸奶棕子、羊肉抓饭、过油肉拌面、辣皮子拌面等十多种特色美食，陆续在大圆桌上旋转。这其中，除新疆大盘鸡、烤羊肉串、羊肉抓饭、过油拌面几样佳馐是自己曾经在新疆品尝过的美食，其余诸如“包尔萨克、酸奶棕子”等十多样菜肴，自己不但没有听过，更没有吃过，今天算开了眼界。</p> <p class="ql-block"> 看着旋转的一盘盘美食，听着一声声“好吃！好吃！”的赞誉，让人仿佛又值身于新疆，值身于往日在新疆的部队生活……</p><p class="ql-block"> 在大家对美食的赞誉声中，伴随新疆民歌的优美旋律，两名维吾尔族姑娘，以及就餐的客人，与她们载歌载舞，为就餐添彩助兴。维吾尔族姑娘还以特有的舞蹈礼节，邀请就餐的朋友共伴共舞，为餐饮增添了许多乐趣……</p><p class="ql-block"> 2025年7月26日 兰州</p><p class="ql-block"><br></p>