仁寿源

矜聲*zhou

美篇号：129698837

昵称：矜聲*zhou

歌曲：新福禄寿禧

　　仁寿源景区坐落于中国广西巴马瑶族自治县那桃乡平林村敢烟屯，距离县城约10公里。景区占地50亩，环境清幽，田园风光如画，被誉为“世外桃源”。作为巴马长寿文化的发源地，它是当地唯一以人文为主题的重点旅游景点。‌‌

　　请往门里瞧！这挂着红灯笼的瑶乡门楼，就是咱们巴马养生之旅的第一站一一仁寿源景区！瞧这"热烈欢迎"的横幅，瑶族姑娘们的银饰都在阳光下闪着呢，快跟上导游的脚步，一起开启这场"长寿密码"解锁之旅！

　　仁寿源，是清光绪皇帝钦命广西提督学院赠送“惟仁者寿”寿匾给寿民邓诚才老人的故居，是巴马长寿文化的发源地。景区集巴马长寿文化、养生文化、孝道文化、饮食文化于一体。

　　进了大门，看见一个牌坊，匾额正面写着：仁厚福臻，背面写着：德昭年高。据说还是清朝某大学士的手迹，为贺邓诚才百岁鸿福，立双坊铭记，已昭后人。

　　穿过牌坊，有一处三进院子，这里就是邓诚才老人的故居，经修缮完整保留了清代壮族民居建筑群，其间环境清幽，植被丰盈，田园似锦，俨然一处世外桃源。

　　从院子出来，来到非遗体验区。首先体验的是景区的敬老习俗，壮族补粮敬老习俗通过为长者“添粮”祈求健康长寿，体现壮族尊老、孝老的文化内核‌。包括制作粮袋、唱壮语祝寿歌、包糍粑等环节，象征为老人补充“生命粮”‌。这是国家级非物质文化遗产代表性项目，源于壮族尊老敬老传统，和壮族“命由魂生，魂由粮养”的观念有关，是壮族孝老、尊老、敬老文化的集中体现。

　　另外还有百岁廊‌，是一个挂满百岁老人照片的长廊，‌许多百岁老人的照片在这里展示‌。廊内悬挂百岁老人的照片，记录了当地长寿文化。 ‌廊顶藤蔓垂落，作为仁寿文化的重要载体，体现了当地长寿文化的传承。 ‌

　　“仁寿源”是了解巴马当地长寿老人生活习惯的窗口。游客在“仁寿源”可以吃到当地长寿养生特色小吃糯米饼、豆腐花、糍把等。还有一种火麻汤，也就是当地人称的长寿汤。它里面藏着"植物脑黄金"，当地老人每天一碗，据说这碗汤比保健品更实惠。

　　除了这些之外，‌山顶还有一个观景台，可俯瞰喀斯特峰林，捕捉云雾缭绕的仙境画面。导游说：这也叫祈福台‌，祝福健康长寿，福寿绵长。

　　沿溪流的石板路，就是‌养生谷步道‌。两侧有百草园和昆虫观察点，非常适合小朋友了解大自然。 ‌

　　游了一圈，正好到了吃饭的时候，我们来到餐厅，品尝当地养生菜肴“长桌宴”，体验巴马“长桌宴”的独特味道与人气，感受瑶家饮食文化的独有魅力。我们的同伴还体验了一把瑶家特色的“高山流水”。

　　夜幕降临之际，篝火晚会开始了，熊熊的篝火炽烈的燃烧。燃烧的火焰象征着光明前景和未来希望；火焰的旺盛燃烧体现了仁寿源的生命力与活力；激情燃烧的火焰传递着驱散黑暗、照亮前路的力量。篝火晚会上，瑶族青年表演了最具特色的“上刀山、下火海”等民俗演出，人们载歌载舞，忘情欢歌。

　　篝火还在燃烧、歌舞还在继续，一首‌《沽美酒兼太平令·仁寿源》作为本文的结束：

“敢烟屯美名传，夸仁寿诱观瞻，抓住商机好赚钱。专门趁傍晚，摆一个特色长桌宴。

不希图推杯换盏，但期盼篝火熊燃。民族舞、风情溢满满，烟光绕、迷离入虚幻。忘却了夜寒，向天，问天，这时候，可感觉丝丝浪漫。”

编辑/摄影:矜聲*zhou

备考：

长寿汤做法考究，先将火麻籽和水以1比3的比例磨成火麻浆，用纱布过滤。煮汤时，将过滤后的火麻浆倒入锅中。等火麻浆煮沸后放入青菜。放青菜时，不要搅拌，尽可能让火麻糊粘住青菜，以免火麻糊沉淀到锅底，导致火把汤变稀。这个时候用锅勺慢慢地将青菜压下火麻浆面，火候不要太大了，煮上3-4分钟后，一锅长寿汤就做好了。

火麻汤中的“植物脑黄金”指火麻仁含有的α-亚麻酸（ALA），这种物质被誉为“植物脑黄金”，具有以下功效：

延缓衰老：火麻仁富含维生素E、卵磷脂及α-亚麻酸，这些成分具有抗氧化作用，可延缓细胞衰老，促进新陈代谢。 ‌

润肠通便：火麻仁质润滑肠，能改善肠燥便秘问题，尤其适合津亏血虚导致的排便困难人群。