荷叶茶韵

陆廷荣

　　在大汗淋漓的三伏天，妻子喜欢用荷叶泡茶，杯中物的香气，不仅漫延在室内，满室生香，更重要的是让人定了心，去了暑热，所以荷叶茶有时就成了定心魂的妙品。如果在夏天离开了荷叶和荷花，简直就不知道夏天是怎样的颜色和怎样的气息了。

　　夏风从柳枝之间穿过，吹到了荷叶上。荷叶是自清自洁的，雨珠一滴也不留，留也只留下最晶莹剔透的那一滴，清爽舒适。荷叶一旦成了杯中物，自然，也是清香去腻的。

　　烟雨中，河面上，亭亭玉立，好像水面张起青色的华盖、绿色的大伞，雨就有了声音。所以电视剧《还珠格格》中的“夏雨荷”必然是一位美妙女子的名字，“夏雨荷”藏在乾隆帝的心头，一辈子不忘。

　　我家乡镇江高桥是长江中的小岛，遍布河道池塘，满塘满河的莲藕挤挤挨挨，荷叶是家乡过夏天的天赐物。记得小时候，荷叶在我身边随手可得，买酱菜、包点心，甚至给田里劳作的母亲送饭，用荷叶裹几个糖醋大蒜……捧在手里，就是捧着诱人的香味。送到了，四方包着，荷叶打开，那些食物托在大人的掌中，情意带着荷塘的香味，吃完了，扔了也不可惜，反正荷叶自己回到泥里，化作了新泥，明年还长。

　　世上万物能得到众人喜爱，那是极少见的。荷花，就是所有人士都喜爱的：文人雅士，墨客骚人；皇室花园，清贫院落....，荷叶与荷花，共爱同赏，各自独立，又相映成趣。

　　曾在明朝茶学家顾元庆的《茶谱》中，看到过荷花茶的制作过程：“夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，味道尤绝”。这种茶，因吸纳了一夜的荷花香，第二天取出来，用收集的露珠煮沸冲泡，茶汤沾了荷花的光，味道极香。

　　荷叶茶入口，清香入了喉，落了心，杯中物是什么，心里就有什么意，夏天就有了诗。

　　现在，家乡的生活条件好了，有些人家在院子里事先挖好一方荷塘，待到荷花开时，把亲戚朋友约到荷塘边，泡上荷叶茶，畅述亲情，吟风弄月，增添了喝茶的趣味和雅致。

　　我真想什么时候邀上三五知己，回到家乡荷塘边，在明月下烹水煮茶，耳边清风徐徐，荷香阵阵，一杯茶下肚，人间烟火都被稀释了，只剩下淡淡的禅趣，再饮一杯，无边的风月都到一杯茶中来了。