宜宾合江李庄五粮液游记

慧儿馨雨

文字：慧儿馨雨

图片：自拍

8月2日至3日，五姨妹五家人一起游览了宜宾的三个景点——合江门，李庄，五粮液生态园。现依游览顺序记录到此一游。

合江门

合江门，听说是宜宾最牛的地方，那里是金沙江、岷江、长江交汇的地方，是一个打卡点。

我们下午三点左右到达景区。可能是近40度的天气太热，景区游人不多。游览中，先映入眼帘的是一个人工打造的仿古阁楼夹镜楼，古色古香很吸引眼球。心中好奇，为什么有此阁楼呢？百度一下，说此楼始建于清初，原名“合江楼”，因位于金沙江与岷江交汇处得名。嘉庆十年（1805年）由楚商重建后，取李白诗句“两水夹明镜”意境更名为“夹镜楼”，曾是观赏“双江映月”景观的名楼。2022年重建后成为宜宾三江汇流处的地标性仿古楼阁，雄伟壮观。

往前，沿着广场向江边走去。广场上立着一块大石头，上面刻着"万里长江第一城"，据说这地方古时候是码头，现在修成了观景台。继续往前，看到一个像地球仪的大园球，说是叫长江之珠，球体下方是蜿蜒曲折的小径。看到此球，想起了的士师傅说，这个球的夜景更好看，于是打定主意，晚上要来看夜景。

来到江边，没看到色彩分明的黄色金沙江和绿色岷江的会合，不过明显看到左右两江的水波在中间旋转，应该就是两股水在合江门这里撞在一起，慢慢融成长江。

晚上，从入驻酒店走路看合江门的夜景。果然，走在路上，夜晚的宜宾更加迷人，灯光璀璨，流光溢彩。两岸灯光交相辉映，远处矗立的高楼大厦在灯光的映衬下，带来美轮美奂的景致，仿佛为这座城市披上了一层美丽的面纱。

来到合江门，夜晚的合江门真的如说夜景更好看。璀璨夺目的灯光下，广场上，江水边都是人头湧动，游人如织。印象最深的，果然看到了园球之震撼之美，原来这是一个表面拼装了显示屏的球体，球体下方蜿蜒曲折的灯光小径，象征着长江流经的区域。球体上不断展现着祝福的画面，其中蓝色地球和蓝色长江同时出现的画面最为美丽。

最后，也看到了被彩灯渲染得绚丽多彩的三江六岸景色。右侧是金沙江，江水潺潺流过宜宾金沙江南门大桥，两岸高楼耸立；眼前则是岷江，对岸是白塔山，以及山顶上的白塔。两江汇合后便形成了长江。合江门的夜景果然震撼眼球，极具视觉冲击力，一路上，宜宾的美丽尽收眼底。

游览合江门，感受三江汇合的磅礴气势。知道了金沙江、岷江和长江三条河流在这里交汇，岷江和金沙江的使命就此终结，长江则继续它的旅程，奔向大海。

李庄古镇

曾经看网页说李庄古镇，历史悠久，春秋战国时即为古僰人聚居地，一度曾是川南6县政治、军事、经济、文化中心，至今完整保存着18条明清古街巷，每一条都有着别有洞天的意境。还有因李庄地处川南边陲的江边，被誉为“万里长江第一古镇”，但更让其名远扬的，是抗战时期接纳了上万名师生在此避难，与重庆、成都、昆明并称为“抗战时期四大文化中心”。

晚饭时，我们特意找到游过的朋友推荐位于江边的“留芬饭店”那一家“李庄白肉创始店”品尝。这家白肉店确实生意兴隆，屋里屋外全是人，烟火气直往鼻子里钻。一个大院坝估计有30张左右桌上，全部满座，要站在桌边排队，等这波吃完马上坐上去把桌子占住才能买到菜吃，我们就是这样做买到白肉的。

游览李庄古镇，感觉和其它古镇没多大区别，也是粉墙黛瓦，飞檐楼阁、青石板路的伫立在这里述说着曾经的历史。同样的各种特产店铺铺满街道，也许网红打卡点，游人也多，人来人往，商业味也浓，不过基本都是白肉店和米糕店，也是特产。

我的关注点是白肉。源于李庄美食白肉也是一道招牌，都说到李庄不吃白肉，等于没到李庄。因此这次游李庄，我的主要关

注点也是品尝白肉。

白肉就是我家乡贵州所说的做回锅肉的那种半肥半瘦的肉片，只是，不是先煮肉后切成小片加蒜苗辣椒回锅炒成的“回锅肉”，而是按肉丈量成一定长度宽度切成薄片，用专用辣椒蘸水组合而成。

走在古镇的青石板路街道上，街道两边几乎都是白肉店，每家都在手工切白肉，师傅的刀功确实了得，每个师傅切的每片肉片都很薄，有数据对李庄白肉的肉片进行了精确地描述：以水平角度分层切片，将肉片成长20-30厘米，宽15-20厘米，厚仅1-2毫米，薄能透影的肉片。当然，我们在现场并没看到丈量肉片的尺子，因为师傅的刀工让食客们早已一目了然，确实是薄得透明，引来食欲。

我们一行6个人点了两份，一份10片48元，没一会儿白肉端上桌，肉片薄得能透光，往盘子里一摆跟白花花的丝绸似的。蘸料是灵魂，红油香得人直咽口水，夹一片肉往料里一滚，塞进嘴里那叫一个爽——肥而不腻，瘦肉紧实，蘸料的香辣和肉香搅和在一起，越嚼越得劲儿。虽说价格不算便宜，但胜在肉片扎实，调味也对胃口。个人感觉，味道不错。

游览李庄，古镇韵味差別不大，不过古镇建得不错，很大，街道很宽，停车场，卫生间，各种建筑布局都很大气。关键是没得门票。作为一个景点，来看看伫立于长江边的李庄古镇，吹吹江边的晚风，尝尝特产白肉也是一种感受。

五粮液生态园

说起宜宾的五粮液酒厂，那可真是个挺有意思的地方。对自驾游的朋友来说，这里简直是太友好了，可以开车直达景区，还不要门票，轻松进入。

一进厂区，嘿，那停车场宽敞得很，还免费，真是让人心里美滋滋的。景点费用更香，所有景点也是全部免费开放，走哪儿看哪儿，随心所欲。带着好心情，我们开车慢慢转悠。‌

第一站：东大门。来到生态园，首先映入眼帘的是那扇气派的大门，百度一下，东大门：高达32.6米，宽51米，门内宽18米。东大门上最醒目的是重达300吨的五粮液标徽及V形雄鹰雕塑，展现了五粮液集团的气魄，此标志性的建筑，设计得既现代又有文化底蕴，仿佛在诉说着五粮液的历史与文化。

第二站：五粮液酒文化博览馆‌。博物馆始建于1988年，是中国酒业最早的酒文化博览馆，总面积约2400平方米。馆内设有品牌厅、工艺厅、历史厅等，通过文物、文献、实物等展示五粮液的酿造技艺和发展历程，是了解五粮液文化的核心窗口。‌‌而于我，了解了酿成五粮液的五种粮食，分别是高粱、大米、糯米、小麦、玉米。五种粮食各司其职：高粱主导香气，大米增强醇厚度，糯米提升甜味，小麦提供曲香，玉米调和尾韵。这种组合避免了单一原料的局限性，形成“各味谐调，恰到好处”的独特风格。‌‌还了解了五粮液的配方可追溯至宋代“姚子雪曲”，明代陈氏秘方定型为五粮酿造，1909年正式得名“五粮液”。其工艺延续600余年，明代古窖池群至今仍在使用。

第三站：酒圣山。游酒圣山，车子有路直达，也可以爬250多级石阶而至。62岁的我是和两个妹妹爬石阶而达，虽然有点累，但还是坚持下来了。站在酒圣山的至高点，看到五粮液生态园的全景，感受到酒的魅力与历史的厚重。

而且啊，园区内，湿地公园、生产车间等设施一应俱全。厂区里的空气都带着一股子酒糟的香气，感受到浓郁的酒香，这是粮食、酵母和水相遇后，共同谱写的芳香乐章，闻着就让人心情舒畅。当你举起晶莹的酒杯，那琥珀色的光泽中，映照着宜宾的青山绿水和六百年的匠心，这就是五粮液酒厂的独特魅力。而于我，大气磅礴，绿树成荫，酒香满飘的生态园也让我不虚此行。

最后，还想说说宜宾高铁站。第一次来宜宾西站，着实被这座高铁站的规模惊到了。站前广场开阔得能踢足球，候车大厅的穹顶高得让人脖子发酸，这架势完全可和北京，上海，广州的一线大站并美。不过，走进候车室就发现个有趣的现象，庞大的空间里，乘客却很少，我数了数，一排十几个座位，顶多坐了两三个人，而且更不爽的是，在40度左右的高温天气中，感觉不到空调制冷的舒适，整个候车厅很热很闷，让人有点不适应。

写于2025.8.5.