<p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(255, 138, 0);">图/文：风雨无阻</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px; color:rgb(255, 138, 0);"></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"><i>生煎小笼包</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"> 冰箱里还剩有几张饺子皮和少许鲜猪肉，做几个生煎包应该是不错的选择。</p><p class="ql-block"> 在绞肉机的帮衬下肉糜速成，加入适量料酒、胡椒粉和葱姜末去腥，盐、生抽蚝油调味，小勺白糖提鲜，顺时针方向搅拌均匀，让调料充分融合在肉糜中，肉馅特有的鲜香味瞬间扑鼻而来。</p><p class="ql-block"> 饺子皮擀成薄片，像包包子一样提褶收口，肉馅便被妥妥地包裹其中，至此所有食材以最完美的状态组合起来。</p><p class="ql-block"> 平底锅热油，放入小笼包，底部煎至金黄后浇入少许冰花水（面粉和水的混合物），焖煮冰花水成薄脆状即可。</p><p class="ql-block"> 小周同学尝了一个，问在哪买的？我说自己做的呀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"><i></i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"><i>吐司香蕉卷</i></b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 香甜软糯的吐司香蕉卷出锅啦，色泽金黄，再点缀上几滴番茄酱，光芒就这样灿烂地闪耀着了。</p><p class="ql-block"> 从超市买回来的全麦吐司面包后天就要过期了，水果篮里几根香蕉也渐渐呈现出疲惫的状态，果皮上的“梅花点”有增多的趋势。都不能再放置不管了，于是便想起之前在视频上看到过的一种“吐司卷香蕉”的甜品做法。</p><p class="ql-block"> 鸡蛋打散放少许白糖备用。吐司擀成薄片层层卷入香蕉果肉，收口处抹上蛋液以便粘合，再整个置入蛋液中吸满蛋汁，平底锅翻面煎至金黄即可。末了挤入适量番茄酱，让食品的色泽和味道又增添了些许层次感，美味简单速成。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"><i>“人间烟火味，最抚凡人心 ”</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"><i></i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"><i></i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"><i><span class="ql-cursor"></span></i></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">背景音乐：分享胡夏的单曲《一定有人爱着你》 (电影《云边有个小卖部》插曲) (@网易云音乐)</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"></span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"><span class="ql-cursor"></span></span></p>