佛山陶醉古镇之旅：陈太吉酒香里的时光沉淀

琼

图 / 文：琼

美 篇 号：42026220

夏日的岭南，艳阳高照。我们踏上广东工业旅游精品线路的＂佛山陶醉古镇＂一日游行程，走进历史悠久的陈太吉酒庄，感受一段穿越时光的岭南酒文化之旅。陈太吉酒庄座落于有＂南国陶都＂之称的石湾，邻近东平河畔。

踏入石湾古镇，迎面而来的是浓厚的岭南风情与酒香交织的气息。酒庄创建于清光绪年间，至今已有195年历史，酒庄不仅以佳酿闻名，更将陶瓷文化、非遗技艺与酒文化巧妙融合，交织出一幅动人的古镇画卷。

酒庄外墙可见多处以酒为主题的陶艺装饰品，还有那长长的酒埕墙图案、卡通人物与＂佛山必打卡点＂的标语格外醒目，每一处都透露出一种古朴而浪漫的气息。

朱紫街的太元茶楼建筑古色古香，墙上的窗格与（陶）酒坛相映成趣，仿佛时光倒流，历史与现代在此交汇。

漫步在朱紫街酒庄内，宛如穿越百年前的酿酒作坊，那窖藏香醇的＂玉冰烧＂白酒让人不饮自醉。

酒香不怕巷子深，酒庄除了保留有手工酿造工艺外，现时这里有先进的生产流水线作业（灌装酒车间），酒香四溢。

我们走进＂玉冰烧体验区＂，空气中弥漫着淡淡的酒香。工作人员热情地为我们讲解＂玉冰烧＂的酿造工艺，并邀请品尝。酒液清澈、入口醇香绵甜，余味悠长，不愧是国家地理标志产品。

酒庄的大型储米罐艺术彩绘也别具一格，绘有一幅吉尼斯级酿酒图。传统与现代在此交融，精装酒、红灯笼、酒坛与绿植点缀其中。

人们休闲而座慢慢品尝美酒＋咖啡。每一处都透露着岭南人对生活的讲究与文化传承。

此行虽短，却让人沉醉于岭南酒文化的醇厚与石湾陶艺古镇的独特魅力之中，…… 。