<p class="ql-block"> 生日——</p><p class="ql-block"> 长寿面寿桃&奶油蛋糕吹蜡烛</p><p class="ql-block"> "福如东海，寿比南山"和"生日快乐"这是中西方两种文化理念不同的生日贺词，长寿面寿桃&奶油蛋糕吹蜡烛更是生命真谛的碰撞。</p><p class="ql-block"> 国人盼望：【福】能像东海那样浩瀚无垠，【寿】似终南山一般永恒屹立，愿能过上与神仙一样的生活。而【生日快乐】是对寿星本人健康、幸福、成长的一种祝愿，也是营造一种欢乐、礼赞的氛围。</p><p class="ql-block"> 中式生日的智慧是藏在5000余年时光的褶皱里，那碗卧着荷包蛋（或大排）、青菜的长寿面，配上一对寿桃，从来不是简单的碳水化合物。是不断揉合的面团、反复的拉伸，变成细如发丝的龙须面，是人与自然的和谐融合。而蒸笼里的寿桃馒头，粉白的表皮点着胭红，褶子里藏着的是王母娘娘蟠桃的神韵。长寿面寿桃是对农耕文明收获的虔诚，对生命延续的渴望，对父母的感恩和自然的敬畏，蒸进腾腾的热气中升华，享受神仙般的生活。</p><p class="ql-block"> 西式生日的狂欢是藏在奶油蛋糕里私心的怦然心动，当点燃插在奶油蛋糕里的蜡烛的瞬间，合手闭眼许愿的时候，所有的喧闹都凝成屏住呼吸的期待。据说奶油蛋糕的诞生是古希腊月亮女神的祭祀，是中世纪欧洲贵族生活中的专利，多层蛋糕则是教堂的造型模仿，对宗教信仰的虔诚，吹灭蜡烛是西方古老巫术的思维延续，希望带走厄运接引光明前程，而寿星亲自切分蛋糕，是把快乐分享给每一个参与者。</p><p class="ql-block"> 中式生日以农历计算为主，除夕十二时后全体增岁的观念，是绵绵延续了千年的虚岁。西式生日采用公历日期，没有虚岁和实足年龄的概念，年年可以庆祝生日。中式生日有【小孩三岁老人三寿 】的说法，所谓小孩三岁是周岁、十岁和二十岁；老人三寿是六十下寿、八十中寿和百岁上寿，且做九不做十。西式生日一岁一做，如果是2月29日出生，那么只能相隔4年才能“生日快乐”了。中式生日的内核是【天人合一】，祝福声中不仅是对寿星的敬意，更是家族血脉的生生不息。而西式的狂欢声中，跳动的是个人主义的脉搏，个体存在的礼赞。当家人们吃着长寿面、捧着大寿桃，仿佛完成了一场穿越时空与先祖的对话，【生命不是孤立的】的传说。而在“生日快乐”的歌声中，同样诉说着，【每个生命的绽放都值得被单独歌颂】的理念，当奶油蛋糕抹在寿星鼻尖的刹那，只剩下属于寿星此刻的快乐。</p><p class="ql-block"> 两种生日不同庆祝活动方式的相遇，是文化、习俗上的碰撞，擦出的火花，都是那样绚丽多彩且耐人寻味。中国的奶奶、外婆给混血的孙儿端上寿面时，会笑着让他点燃奶油蛋糕上的蜡烛；纽约的爷爷、外公给混血的孙儿，唱上一支“生日快乐”歌时，不忘递上一个红包。没有谁要取代谁，只有【仁者见仁，智者见智。】</p><p class="ql-block"> 西式许愿如静默星辰，是指向内心宇宙的微光，中式祝福如喧腾的潮声，承载着族群绵延的祈愿。前者在私密中播种，后者在喧哗中夯实。在这差异的表象下都是对生命的敬畏，因此，生命的真谛应该是有多种注解，可以是长江岸边上活化石古银杏树的年轮，一圈一圈记录着岁月的厚重，承载着继承发扬光大；也可以是当代华尔街头的霓虹灯，一次一次闪烁着瞬间的璀璨，继续创新发展。当长寿面的麦香与蛋糕的清香在空气中交融，当荷包蛋蘸上奶油留在舌尖上的甜蜜，当寿桃插上了蜡烛，默默的许愿，我们终于懂得：对永恒的追求和对当下的珍惜，对集体的归属和对个人的尊重，从来不是二选一，非此即彼！</p><p class="ql-block"> 当不同文化和习俗——奶油蛋糕玫瑰豆沙馅的寿桃，上面还插着数字的蜡烛，在餐桌上和解时，是包容、是海纳百川，看到的是对人类命运共同体的认同和敬畏。</p>