<p class="ql-block">晨光漫进杯子时,奶泡机的嗡鸣成了背景音。把奶泡注入咖啡的瞬间,看它们在褐色液体上晕开,哪怕只是个歪扭的爱心,也够我乐半天。</p> <p class="ql-block">拉花那点小事</p><p class="ql-block">19世纪末,意大利人在卡布奇诺上偶然发现奶泡能形成纹理,后来经日本咖啡师精细化,成了咖啡与手的互动艺术。</p> <p class="ql-block">手持牛奶打发器</p> <p class="ql-block">奶泡拉花杯</p> <p class="ql-block">最初我用罐头拉花效果也不错</p> <p class="ql-block">我的“不完美”快乐</p><p class="ql-block">打奶泡偶尔消泡,拉花常变成“抽象画”,但乐趣就在这儿。</p> <p class="ql-block">目标是明确的,结果往往不是你要的,搅一搅照样好喝。</p> <p class="ql-block">我的群友说这是汤圆。</p> <p class="ql-block">仔细观看浇出的纹路,顺势拔了几下, 总会有惊喜。群友说她是天鹅。</p> <p class="ql-block">这四幅是剪纸模图案作画,好像在上小学美术课。</p> <p class="ql-block">学做“脏”咖啡。</p> <p class="ql-block">原来乐趣从不在“完美”里,而在那一次次尝试中——看奶泡慢慢浮起的期待,手腕控制时的专注,以及与一杯咖啡慢慢磨合的感觉。</p> <p class="ql-block">咖啡记事</p><p class="ql-block">2025 8 4</p>