<p class="ql-block"> 来秦皇岛旅行，除了奔赴浪漫的海岸线，还有一处藏在海港区的——“秦皇小巷”，它那红火的场面、醉人的气息，撩拨您舌尖美食的欲望……，一定会让您慨叹：到此一游，值！</p><p class="ql-block"> 去年我看到一位记者朋友写的“打卡秦皇小巷”一文，便激起我亲临小巷的欲望和好奇心，正值今年小谢妹妹来疗养，我俩便一拍即合，八月一日下午六点，我们从北戴河出发，乘坐34路公交车，经过十一个站的巅波便来到了最具人间烟火气的——秦皇小巷。</p> <p class="ql-block"> “秦皇小巷”位于秦皇岛海港区奥体街南侧，占地面积16000平方米，由秦皇岛海港区政府引领打造，打造的理念是“游秦皇小巷，品舌尖上的中国”旨在为百姓提供健康共享的生活服务，为宜居名城、文旅胜地而助力！</p> <p class="ql-block"> 秦皇小巷作为秦皇岛市最具人气的夜市之一，汇聚了210余家商户，涵盖本地老字号、全国特色小吃及网红美食，日均客流量3万人次，是集美食、文化、打卡于一体的沉浸式古风步行街区。</p> <p class="ql-block"> “秦皇小巷”主街长700多米（分东巷、西巷两部分）。循环街长1200多米。整个巷子被接踵而来的人流所堵塞，两旁橱窗里的大红灯笼高高挂起，宛如夜幕拉开时要上演一场宏大喧嚣的魔术一般。商贩们声情并茂的叫卖声，油炸煎炒的烹饪声，被扛在肩膀上的孩子们，擎着美食的欢笑声，声声入耳，热闹非凡……</p><p class="ql-block"> 秦皇小巷尽管它不及北京的锣鼓巷，成都的宽窄巷，以及南京夫子庙等老街所承载的历史和文化厚重。但就烟火气和被受推崇的程度，则是有过之而无不及。</p> <p class="ql-block"> 进巷的西门口有一副楹联引人注目，上联：“食一碗人间烟火”，下联：“品几度人生几何”看来“秦皇小巷”是吃的世界，是吃货们打卡的地方，让我们随着人流的涌动去品味舌尖上的美食吧！</p><p class="ql-block"> 西北风味大串，羊肉串、牛肉串滋滋冒油！肉质鲜嫩到一口瀑汁，秘制香料在炭火中疯狂溢出香气，还没走到摊位就垂涎欲滴了。</p> <p class="ql-block"> 烤冷面卷臭豆腐——黑白两种臭豆腐搭配烤冷面，是巷内超高人气的美食，一小伙子边吃边说：真香啊！</p><p class="ql-block"> “金榜蹄名”的烤猪蹄，老板向人们喊到：外皮焦脆，内里软糯黏唇，富含胶原蛋白的猪蹄烤好了，快来品尝吧！</p><p class="ql-block"> 海鲜烧烤——现捞现做的生蚝 、螃蟹、铁锹盛装的辣炒海鲜，凸显了本地海鲜产品的风味。</p><p class="ql-block"> 深海鱼糕、杏仁豆腐、椰子下蛋、无骨鸡爪、脆皮大肠、北京爆肚、港式鸡蛋仔……应有尽有，没有你吃不到，只有你想不到！</p> <p class="ql-block"> 琳琳琅满目的美食让我俩眼花缭乱，不知吃什么才好，转身看着烧烤实蛋很诱人，来两串尝尝，又看到西北风味的小锅盔，小肚子鼓鼓的，外面洒上芝麻，如工艺品一般，来3个，再来两杯现榨的果汁，喝上浓浓的果粒橙好爽啊！</p> <p class="ql-block"> 谈及饮品，不得不说说小巷里脸红秦田田的茶饮店，这里的文化氛围极浓！</p><p class="ql-block"> 据说秦田田是秦皇岛青龙县的一农家女，她聪明能干，口齿伶俐，但说话爱脸红。少时，她打破农特产品与茶的传统界限，将农特产品的美味融入到不同的茶饮中，以绿色健康的板栗、野山杏、山楂等特色农产品为原料，不断创新饮品，由此形成了：一亩楂田、石里野山杏、青龙小栗在内的一系列饮品品牌，很受当地人的青睐。当时我们就看到购买的人们排起了长队。</p> <p class="ql-block"> 小巷里除了吃喝，还融入了许多“古风”特点的娱乐、休闲文化元素，如“纳财喷火”、舞狮表演、古装展示、特色餐饮体验等传统文化活动。夜幕下霓虹灯闪烁更营造出古风氛围，增强其沉浸感！让游客亲临其境，体验到热闹非凡的市井生活。</p> <p class="ql-block"> 此次来秦皇小巷，不虚此行，既大饱了眼福、口福，又充分领略了特色小吃、古风街景背后所折射的文化，从而心甘情愿地掏干腰包，去实现心情的放飞！正所谓：“小巷烟火气，最抚凡人心”！</p> <p class="ql-block">张晏梅写于2025年8月2日北戴河。</p>