大理大理—向往的生活

申芳

楚雄州出来一路向西，转北，进入滇藏公路，向大理而去。

大理是古南诏国、大理国的故都。大理是云南省大理白族自治州辖县级市，是大理白族自治州州府所在地。地处大理州中部，东与宾川、祥云相连，南与巍山、弥渡相邻，西接漾濞，以点苍山为界，北与洱源、鹤庆交界。大理市是以白族为主的多民族聚居区，白、彝、汉、回等为世居民族。截至2022年末，户籍总人口数65.64万人。截至2023年5月，总面积1815平方千米，辖9镇、1乡、3个街道，以及大理经济开发区、大理海东开发委员会。

来大理一定要体验一下苍山洱海的美景。我们先打卡了在稻田里穿梭的音乐酒吧车和小火车，微风轻拂，稻香扑鼻令人心旷神怡，远处的苍山和高原特有的白云蓝天构成一幅田园风光，美不胜收。停不住的照相，每一帧都是大片，真美！游览洱海廊道，观看s湾，体验椰风海滩般的洱海滩涂，各地的人们来到这里都衣裙飘飘，休闲放松，的确，洱海是一种慢生活的典范。

游览好洱海，稻田，一路车行，最令人感到惊叹的是，白族人民的民居，大理白族一个历史悠久的民族，在白族人民身上体现的是满满的智慧与纯净。在风花雪月的诗意中，沿着环海公路，远远眺望苍山脚下的民居显得格外耀眼，清一色的白墙映衬着青黛色的苍山，呈现了一幅独特的水墨画。

白族民居的建筑风格独特，色彩鲜明。其建筑多采用白色为基调，配以青灰色、红色等鲜艳的颜色，使得整个建筑显得清新、雅致。在建筑的细部装饰上，白族工匠更是发挥出了精湛的技艺，运用各种雕刻、彩绘等手法，将自然、生活、神话等元素巧妙地融入建筑中，使得每一座民居都充满了浓厚的民族特色。飞檐翘角，是中国特有的建筑结构，是屋角檐部向上翘起的部分。若飞举之势，常用在亭、台、楼、阁、宫殿、庙宇等建筑的屋顶转角处，四角翘伸，形如飞鸟展翅，轻盈活泼，所以也常被称为翘角飞檐。飞檐翘角是大理白族民居的一大特色。飞檐翘角在白族民居上具有实用功能。（主要是为了扩大采光面，有利于排泄雨水，通过檐部上的这种特殊处理和创造，减少雨水对木柱、墙身的侵蚀保护屋身，降低屋身各部件的损坏速度，延长其使用寿命。）同时飞檐翘角也代表着人们对卓越与高远的追求，对和谐与平衡的向往，对自然与天人合一的崇尚，以及对身份与地位的彰显。此外，飞檐翘角还象征着吉祥与美好，是古人追求与自然和谐共生的理想的体现。

离开洱海一侧，午饭后，我们抵达了爱丽丝理想国。一个人造的浪漫童话景观。白色的叠层戏水池，莫纳花园，丘比特人小木屋，像非洲大陆一样的热带树种，各个种类的仙人掌，平常我们在不同维度和地域看到的植物，在这里汇合到了一起，组成了奇妙的大植物园，体现了云南的气候特点和植物王国的特色。

晚上住宿大理新城，依旧是带父母去品尝了特色白族菜，整体感受口味偏向川渝，加麻加辣。印象最深的是一道菜“水性杨花”。不要误会不是侮辱人，真的是一种长在水里的菜，口感滑嫩，细嚼又有脆脆感。和老板交流，白族人有语言，没有文字，多以“赵，杨”姓为主，生活已经非常汉化，人们很勤劳，随处可见背着孩子劳动的妇女和头发花白的金花（白族对女性的称呼）在劳作。

第二天，体验感4颗星，行程安排5颗星。导游很给力，总是让我们错峰出行，避开高峰。点赞！

音乐酒吧车。

儿子和我

女儿在稻田里感到很轻松

洱海留香小火车。

小少女青春逼人

苹果餐厅的冰淇淋美食

儿子和食人花雕塑合影

莫纳花园全景

叠层戏水池

水性杨花是一种可以食用的蔬菜，以下是关于它的详细介绍：

名称由来：水性杨花又名海菜花，因其生长在水中，且花朵随波逐流，如同杨花般随风飘扬，故而得名。它是中国特有的植物，极具研究价值。

生长环境：水性杨花对水质要求极高，只能生长在纯净的活泉水中，水质稍有污染或农田里施有化肥都会影响其生长。在云南的九大高原湖泊中，唯有泸沽湖最常能寻到它的踪迹，因为泸沽湖的水很清澈，能见度最深能达到12.5米。

食用部位：水性杨花的嫩叶、花葶、叶柄和嫩果都可以食用。

营养价值：水性杨花富含蛋白质、维生素以及人体必需的微量元素，且脂肪含量低。其蛋白质含量与普通豆类植物相当，粗蛋白含量较低，钙、磷含量较高，粗纤维含量中等，是一种低热量、无脂肪的野生水生蔬菜。

食用方法：水性杨花的做法多样，常见的有凉拌、清炒、煮汤等。例如，凉拌时可将其焯水后，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、香油拌匀；清炒则是锅内放油，油热放蒜沫爆出香味，放入海菜花翻炒半分钟左右，再放盐、味精翻炒大概半分钟出锅；煮汤时，可将海菜花与芋头一起煮，芋头的滑糯与海菜花的脆爽相互融合，味道鲜美。

77岁白族老孃孃