<p class="ql-block"> 故人西辞黄鹤楼，</p><p class="ql-block"> 烟花三月下扬州。</p><p class="ql-block"> 孤帆远影碧空尽，</p><p class="ql-block"> 唯见长江天际流！ </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 黄鹤楼送孟浩然之广陵</p><p class="ql-block"> ——李白</p><p class="ql-block"> “烟花三月下扬州”，李白在一千多年前写下的诗句，让扬州人骄傲了一千年！为了了却十年前的一桩心愿，这次专程去了一趟扬州，我们特意选择在旧历的烟花三月，也就是新历的四月份去的扬州！想亲眼看一看烟花三月的扬州到底是什么样的？有多美！</p><p class="ql-block"> 我们夲来有机会在十年前去扬州的，但那一次旅行行程太长，在游玩了苏，杭，南京之后，实在没有精力和体力再去扬州游玩了！我们许下一个心愿，决定下一次专程好好游一趟扬州。品尝一下扬州狮子头，大煮干絲，扬州炒饭！没想到这个“下一次”竞然推迟到了整整十年之后！</p><p class="ql-block"> 那天，我们刚到扬州，我们乘公交车去定好的宾馆。坐在公交车上和一位扬州夲地人聊起扬州，他一臉自豪！他说，李白的一句烟花三月下扬州，让扬州人受益了一千年！扬州人感恩李白一千年！听说我还要去长江对岸的镇江，就一臉不屑地说，镇江有什么呀？镇江只有醋！说完哈哈大笑！还热情详细地给我们介绍扬州的著名景点和扬州的特色美食。直到他下车还念念不忘地告诉我，在扬州一定要仔细地品味扬州当地的美食和文化韵味！</p><p class="ql-block"> 这一刻，扬州人的热情和细腻给我留下了深刻的印象！</p><p class="ql-block"> 当天在儿子，媳妇精心策划下，我们住进了离扬州最著名的景点瘦西湖非常近的一个宾馆。就几分钟的路程就可以直达瘦西湖！</p><p class="ql-block"> 到了宾馆，放好行李之后，我们就直奔扬州也是著名景点的东关街，特意去品尝扬州狮子头，大煮干丝，扬州炒饭！</p><p class="ql-block"> 我们特意寻找了一家颇具规模的飯店，进店一看，装修豪华，菜品丰富，食客也不少。当然，价格也不菲！</p><p class="ql-block"> 我们点了扬州狮子头，大煮干丝，两碗米飯，连湯都没舍得点，就花去了一个老人头！夲来还想点一份扬州炒饭，但我进店時，看到那一粒一粒红红绿绿的扬州炒饭，感觉我肯定嚼不动，于是就没点扬州炒饭。打算适当的時侯专程品味扬州炒饭。</p><p class="ql-block"> 坐了不一会，扬州狮子头和大煮干丝，二碗米饭就端上了桌。我迫不及待地拈了一个狮子头，一咬，外面是热的，里面却是冷的，囗感一下就差了十万八千里！我叫来服务员，我说这个狮子头怎么外面是热的，里面是冷的呢？！服务员听我一说，马上笑脸对我说，我们给你换一份！这次等的時间略长一点。这次的扬州狮子头是里外都是热的！但我的食欲也一下也减低了不少！我后来一直怀疑，饭店是不是罗卜快了不洗泥，用预制菜来胡弄外地游客！</p><p class="ql-block"> 实话说，大煮干丝味道还不错！</p><p class="ql-block"> 在扬州东关街的不大不小的饭店吃了一次不怎么样的扬州美食之后，对东关街上的扬州卤鹅也有了想法，不想再去冒险品尝了！</p><p class="ql-block"> 直到我们要离开扬州了，在路边发现一家专卖扬州狮子头和卤猪头的小店，让我真正品尝到了扬州美食！那是一个不怎么起眼的街头小店，老板是一个四十多岁的中年妇女，她说她是接了上一辈的卤品店，此店一直开了几十年！她切了一片猪头肉给我尝，我一尝挺好吃的，有过去小時侯的味道。于是买了一大包，带回宾馆。老伴尝了，也直说好吃，有小時候的味道！真应了那句有心栽花花不发，无心插柳柳成荫！这个小店除了猪头肉之外，还有扬州狮子头！是煮在锅里的。老板说，她煮的狮子头要煮十来个小时，头天晚上就煮起，一直小火煨到天亮！她说，不这样，狮子头就不入味！她家的狮子头好的十元一个，差的5元一个，一分钱一分货，绝不掺假！可惜，由于時间关系，没能来得及品味她家地道的扬州狮子头！</p><p class="ql-block"> 扬州卤鹅，我们也是在路边摊买的，味道好极了！只是贵了点。那家年轻的老板说，到南京吃盐水鸭，到扬州就得吃扬州卤鹅！其实扬州卤鹅的味道同南京盐水鸭的味道差不多，都是江淮一带的味道！</p><p class="ql-block"> 我们这次扬州之行，信了网红结果却不尽如意，隨意碰到的街边摊却品尝到了扬州美食！可见网红店不能不信，但也不可全信！现如今网红打卡的水分也越来越大了！</p><p class="ql-block"> 正因为在东关街饭店的体验感觉不爽，所以我们原准备去那家网红店春来茶楼去品尝早茶也取消了！如果排了很长时间的队，端上来的茶点却不好吃，质次价高，那就太得不偿失了！</p><p class="ql-block"> 先说吃，再说玩。我们这次到扬州玩的还真值。如果把我们曾经玩过的杭州西湖比作楊贵妃，园润华丽，那么瘦西湖就好比赵飞燕！苗条细腰，万种风情集一身！白天的瘦西湖红肥綠瘦多姿多彩，五亭桥，廿四桥，白塔，钓鱼台令人留连忘返，晚上的瘦西湖更是色彩斑斓，应接不暇！那灯光秀，水幕电影，实景古诗朗诵的韵味，令人回味无穷！瘦西湖既有楊贵妃之美，又有赵飞燕的轻盈灵巧！楊柳细腰，万种风情！此生能来扬州一游，足矣！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 腰缠十万贯，骑鹤上扬州！</p><p class="ql-block"> ——引自《太平广记》</p><p class="ql-block"> 我原以为这两句话是出自某位诗人大作，其实不是，而是出自一个典故。其内容如下：</p><p class="ql-block"> “有客相从，各言所志：或愿为扬州刺史，或愿多资财，或愿骑鹤上升。其一人日：“腰缠十万贯，骑鹤上扬州。”欲兼三者”。</p><p class="ql-block"> ——摘自太平广记。</p><p class="ql-block"> 主要是说一个人想钱，权，闲都得！原意是讽刺那些贪得无厌的人，什么都想要！但实际上钱，权，闲不可能都全得。</p><p class="ql-block"> 然而在我看来，这个人也没什么大错。一个人追求三者兼而有之，那也是一个理想！追求三者兼而有之，但仅是追求而巳！能否达到则是另一回事。</p><p class="ql-block"> 我这次就是有闲，怀揣碎银几两，乘车去扬州！看看扬州，看看古大运河，看看早就心仪的瘦西湖！人生尚得几时闲，能游山，能玩水，足矣！</p><p class="ql-block"> ——LAK</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 两岸风清滿眼春，</p><p class="ql-block"> 轻舟碧水落烟津。</p><p class="ql-block"> 云霞弄影双飞燕，</p><p class="ql-block"> 不负东君柳下人。</p><p class="ql-block"> 《七绝.长堤春柳 》——邱建国</p> <p class="ql-block"> 虹桥飞跨清波上，</p><p class="ql-block"> 綠柳轻摇织翠烟。</p><p class="ql-block"> 天下西湖唯此瘦，</p><p class="ql-block"> 故人修褉有遗篇。</p><p class="ql-block"> 《七绝 虹桥揽胜》 ——王大庆</p> <p class="ql-block"> 扬州好，第一是虹桥。</p><p class="ql-block"> 杨柳綠齐三尺雨，</p><p class="ql-block"> 樱桃红破一声箫，</p><p class="ql-block"> 处处住兰桡。</p><p class="ql-block"> 《梦雨词.咏瘦西湖》</p><p class="ql-block"> 一一 费轩</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 青山隐隐水沼沼，</p><p class="ql-block"> 秋尽江南草未凋。</p><p class="ql-block"> 二十四桥明月夜，</p><p class="ql-block"> 玉人何处教吹箫！</p><p class="ql-block"> ——杜牧</p> <p class="ql-block"> 吹台独卧瘦湖中，</p><p class="ql-block"> 夜夜鸣箫驭惠风。</p><p class="ql-block"> 金顶莲花涵月镜，</p><p class="ql-block"> 晴云宝塔接苍穹。</p><p class="ql-block"> 吟词歌赋千年韵，</p><p class="ql-block"> 画栋雕梁百匠工。</p><p class="ql-block"> 传说帝王垂钓处，</p><p class="ql-block"> 而今游客太匆匆！</p><p class="ql-block"> 《七律.三星拱照》——鞠景生</p> <p class="ql-block"> 嘹唳塞鸿终楚泽，</p><p class="ql-block"> 淺深红树见扬州。</p><p class="ql-block"> 《宿扬州》一一李绅</p> <p class="ql-block"> 廿四桥边廿四风，</p><p class="ql-block"> 凭栏犹忆旧江东。</p><p class="ql-block"> 夕阳返照桃花坞，</p><p class="ql-block"> 柳絮飞来片片红。</p><p class="ql-block"> ——金农</p> <p class="ql-block"> 广陵多车马，日夕自游盘。</p><p class="ql-block"> 《寄卢庚》一一韦应物</p><p class="ql-block"> 廿四桥上游客如织！</p> <p class="ql-block"> 江波蘸綠岸堪梁，</p><p class="ql-block"> 山色迎人秀可餐。</p> <p class="ql-block"> 垂楊不断接殘芜，</p><p class="ql-block"> 雁齿红桥俨画图。</p><p class="ql-block"> 也是销金一锅子，</p><p class="ql-block"> 故应唤作瘦西湖。</p><p class="ql-block"> 《瘦西湖》 ——汪沆</p><p class="ql-block"> 正是汪沆的这首诗，让瘦西湖之名流传至今。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 萧娘臉薄难胜泪，</p><p class="ql-block"> 桃叶眉尖易得愁。</p><p class="ql-block"> 天下三分明月夜，</p><p class="ql-block"> 二分无赖是扬州！</p><p class="ql-block"> 《忆扬州》 ——徐凝</p> <p class="ql-block"> 橹声摇碎一湖星，</p><p class="ql-block"> 夜静风来塔有铃。</p><p class="ql-block"> 莫怪垂杨勾客住，</p><p class="ql-block"> 此间原是梦零星。</p><p class="ql-block"> 《瘦西湖夜泛》</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 天下三分明月夜，</p><p class="ql-block"> 二分无赖是扬州！</p><p class="ql-block"> ——徐凝《忆扬州》</p> <p class="ql-block"> 东关衔上网红店的狮子头和大煮干絲！价格不菲！</p> <p class="ql-block">有心栽花花不发，无心插柳柳成荫！这就是我隨意碰到的那家卤肉店，有心的朋友有机会到扬州真的可以品尝一下这家的狮子头和猪头肉！味道好极了！</p>