<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">时隔八年,又一次来到湄洲岛。作为妈祖文化的发祥地,福建湄洲岛不仅有神圣的妈祖庙,还藏着好多惊喜景点。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">湄洲岛呈蛾眉状,故称湄洲。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在所有景区之中,妈祖祖庙是湄洲岛妈祖文化旅游区的核心。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">20世纪80年代,联合国授予妈祖“和平女神”的称号。2006年,妈祖祭典入选国家级非物质文化遗产名录。2009年,妈祖信俗被列入联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》人类非物质文化遗产代表作名录。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">妈祖是正义、善良、美好的化身,是集慈悲仁爱、乐善好施、扶危济困、见义勇为等多种传统美德于一身的光辉典范,其高尚情操对世人具有重要的教育意义。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这尊坐落在妈祖文化园山顶的妈祖像是由厦门大学美术学院的李维祀教授设计的,1989年奠基修建,经两年时间才落成。石像的高度为14.35米,象征湄洲岛的陆域面积。由365块花岗岩石组成,是湄洲岛上最高最大的一尊妈祖像。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">发祥于莆田湄洲岛的妈祖文化是中华文化的瑰宝,是中华海洋文化的核心载体,是世界文化交流的桥梁。妈祖文化蕴含着“立德、行善、大爱”的精神追求,与当今时代提倡共建“和平之海、合作之海、和谐之海”的海洋观高度契合,其精神内核与“海洋命运共同体”理念共融共通,是推动海洋文化交融,维护海洋和平,增进海洋福祉,促进海洋发展的重要精神力量。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">妈祖信俗以庙会为主要载体,在农历三月廿三诞辰日和九月初九升天日举办祭典,涵盖家祭、庙祭、海祭等六种仪式。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">湄洲妈祖祭典属于“中华三大祭典”之一。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“妈祖信俗”源自闽越的巫觋信仰,经吸收儒释道元素,在各朝官方封赐下,从民间信仰发展为重要海洋文化符号。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">妈祖俗名林默,莆田市湄洲湾人,传说出生于960年农历三月二十三日,以“巫祝”为事,能言人休咎、知人祸福,987年农历九月初九逝世,当地乡民建庙祭祀,妈祖信仰由此发端。随着妈祖信仰的传播,受各朝官方追封而逐渐神化,从海神转变为护国安邦的保护神。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 鹅尾神石园</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">海蚀奇观聚集地,“飞戟洞”“海龟朝圣”等奇石惟妙惟肖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">跟小朋友一起旅游,时不时就会冒出一些奇奇怪怪的问题和想法来跟你辩论,增添不少乐趣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 黄金沙滩</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3公里长的月牙形沙滩,沙质细腻堪比三亚。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 卧 佛</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">远观海上卧佛,惟妙惟肖,神态自然,相貌祥和。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">特别给小外孙点赞!</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">他跟我说在沙滩玩耍抓到一只小螃蟹,然后把它放生了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我表扬他,说这正好符合妈祖文化的核心精神:立德、行善、大爱。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">《印象·妈祖》是中国首部以妈祖文化为内核的沉浸式互动体验剧。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">《印象·妈祖》以妈祖生平经历为主线,通过多种前沿科技手段,创新展现“立德、行善、大爱”的妈祖精神,演出时长66分钟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 特色美食:莆田卤面</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">在湄洲岛,几乎每家餐馆都有卤面,但这里的“卤”并非指酱油卤制,而是源自其独特的焖煮工艺,可能有些人(特别是潮汕人)第一次听见这名称就会联想到“潮汕卤水”的“卤”,然而此“卤”却并非彼“卤”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">莆田卤面之所以称为“卤面”,主要因其烹饪工艺采用文火慢炖,使高汤和配料的味道充分渗透面条,形成浓稠的卤汁口感。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">这里很多公共地方都见到有“莆田卤面”的广告,可见是颇具地方特色的美食,类似于厦门的沙茶面和潮汕地区的牛肉丸。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷山景区位于福建省北部,景区规划范围79平方公里,属典型的丹霞地貌,区内独特稀有的自然景观与底蕴深厚的人文景观相互溶合,是人类与自然环境和谐统一的代表。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷山古称荆南山,相传当地乡民为了纪念彭祖的两个儿子彭武、彭夷开山的丰功伟绩,后来就改为武夷山。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷山以其独特的丹霞地貌、丰富的自然生态和深厚的文化底蕴闻名,是休闲度假的好去处。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷山茶博园,位于武夷山市度假区大王峰南路96号,园区面积约为15000平方米,集中展示了武夷茶悠久的历史、神奇的传说、精深的工艺。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷山茶博园是一处组团式中式园林景观建筑,集陈列、观赏、体验与传播等多功能于一体,全面展示和反映武夷茶与武夷山茶文化的综合性展馆。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">由著名导演张艺谋、王潮歌、樊跃联合导演的《印象大红袍》,用70分钟时间,以独特视角,向来自世界各地的观众展示不同的武夷“山水茶”文化。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">《印象大红袍》以山水实景演出为载体,通过沉浸式舞台设计、茶文化叙事和艺术美学创新,构建了一场自然与人文交融的视听盛宴,兼具文化深度与感官震撼。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">《印象大红袍》山水实景演出,不仅展示了夜色中的武夷山之美,同时还创造了多个世界第一,尤其是首创360°旋转观众席,连小朋友都直呼很震撼。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷山景区设立于1979年,1982年被列为第一批国家重点风景名胜区。2007年,武夷山风景名胜区被中华人民共和国文化和旅游部确认为国家AAAAA级旅游景区。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷山国家公园,横跨江西、福建两省,是世界人与生物圈保护区,又是世界自然和文化双遗产的国家公园。2021年10月12日,武夷山国家公园被列入第一批国家公园名单。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">大红袍景区位于武夷山风景区的中心部位,景区著名大峡谷“九龙窠”内。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">举世闻名的大红袍就生长在九龙窠谷底靠北面的悬崖峭壁上。这里叠着一大一小两方盆景式的古茶园,六株古朴苍郁的茶树,枝繁叶茂。它已有340余年的历史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1972年周恩来赠尼克松四两母树茶,称其为“半壁江山”;1997年香港回归时江泽民赠董建华20克母树茶,拍卖价达20.8万元。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2007年7月,最后一次采摘自350年母树的20克大红袍茶叶被中国国家博物馆珍藏,这也是现代茶叶第一次被藏入国博。今后,武夷山将不再制作母树大红袍茶叶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">不过,“茶王”大红袍已经繁育成功,免除了断代之忧,并可以小量上市,这是武夷茶业史上的一大新成就,为茶界称奇。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">“大红袍”名冠武夷岩茶诸名丛之首,素有“茶中之王”称号。其生长地九龙窠,是一条受东西向构造控制而发育的谷地,九座嶙峋岩峰,犹如九条腾空而起的游龙蟠绕其间。在九龙窠两侧有九龙戏珠、三花并蒂等景观和半天妖、不见天、铁观音、铁罗汉、白牡丹等武夷岩茶名丛。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山的武夷山,茶树生长在岩缝之中。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。2006年,武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺作为全国唯一类被列入国家首批非物质文化遗产名录,2013年5月武夷山市政府开始正式向联合国教科文组织申报世界非物质文化遗产。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷肉桂,连续五次获得国家名茶称号和中国农业博览会金奖。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">特意找了一个茶庄园,让小朋友体验采茶和制茶的流程。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 武夷岩茶大致制作流程:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">采摘(标准为一芽三四叶)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">摇青(使其发酵,直至“绿叶红镶边”)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">杀青(炒茶,中止发酵)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">揉捻(使叶片卷成条形)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">烘培(高温烘干)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">拣剔(去除品质不佳部分与杂质)</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">碳培(使用木炭再次慢火烘焙)</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">小朋友喜欢去体验采茶和制茶,玩得不亦乐乎,不过看起来还蛮认真的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我就找一茶室,负责体验泡茶喝茶,用潮汕工夫,泡一泡原产地武夷山的岩茶。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷宫始建于唐天宝年间(742-755年),是武夷山最古老的一座宫殿,迄今已有一千多年的历史。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">武夷宫是历代帝王祭祀武夷君的地方,也是宋代全国六大名观胜地之一。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 九曲溪</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">九曲溪发源于武夷山桐木关,全长62.8公里,自西向东汇入崇阳溪。下游9.5公里,因地质断裂构造作用,折为九曲,有八滩五潭。两岸峰岩夹峙。山环水绕,水贯山行,丹山碧水,相映成趣。乘竹筏游览,宛若置身山水画廊,令人赏心悦目。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">竹筏漂流,是武夷山旅游最富特色之处,素有到武夷山“不坐竹排(竹筏),等于白来”之说。坐上宽约两米、长约九米的仿古竹筏,经全长约9.5公里的九曲溪随波逐流而下,溪面忽而平缓似池,忽而湍急如潮,竹筏随之或珊珊而行,或疯癫舞蹈。九曲的溪水落差不是很大,但在这九曲溪的蜿蜒中可以感受到大自然的缠绵,在溪水的清澈中感受到大自然的清灵纯洁,在溪旁的风光中感受到大自然的神奇妙曼……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 特色美食:岚谷熏鹅</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">岚谷熏鹅讲究色、香、味,其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜,且脂肪含量低。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">色:烘烤熏制后的鹅肉色泽金黄透亮。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">香:正宗的岚谷熏鹅是经过长时间熏制而出,鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味,因而香熏味浓且持久。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">味:岚谷熏鹅讲究的一个字“辣”,辣味持久不退,久后回甘。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">岚谷熏鹅与潮阳熏鸭有点类似,区别在于腌制调料不同以及熏制过程略有差异,如果不吃辣的也可以跟店家要求不辣或微辣。</b></p><p class="ql-block"><br></p>