卅五春秋铸味业丰碑 ‍八方匠艺承千年精粹

粒粒香食品

2025年6月30日，在哈尔滨三五味业集团创立三十五载之际，“百年薪火传非遗，八宝匠心耀冰城——庆祝三五味业集团创立三十五载暨三五非遗八宝入馆仪式”，在粒粒香文化园举行。中国工艺美术大师、云南省工艺美术大师赖庆国出席活动。 七十五载岁月沉淀，孕育文化匠心。值三五味业集团成立三十周年之际，75岁的王军馆长以非凡的文化视野与传承魄力，携手八位非遗传承人，匠心打造 “三五八宝” 艺术珍品——888件承载吉祥寓意的非遗瑰宝，每件作品皆以35厘米的精妙规格呈现，将传统技艺与企业精神完美融合，为集团迈向百年老字号之路注入磅礴文化力量。 全体嘉宾起立合唱《粒粒香之歌》 哈尔滨商业大学旅游烹饪学院原院长石长波博士讲话 供应商代表烟台华海刘彩云讲话 国家级非物质文化遗产唐三彩代表性传承人高水旺大师讲话 三五集团粒粒香食品董事长王东立致辞 参会嘉宾携三五非遗八宝入馆 三五集团粒粒香食品董事长王东立、王添铭、王冬梅、王嵩然、王思琪、王思月、王添颢 三五集团战略合作伙伴代表：孙竹营、刘彩云、池进典、陈 文彬、王晓梅、孙明香、腾宝国 天九集团企业家代表：岑家德、霍文民、胡纪升、朱宏斌、刘洪年、蔡青龙、陈运新 三五集团粒粒香食品员工代表：解光辉、王秀、郭明英、王兰春、李红波、张晓颖、张美园 八位非遗传承人：高水旺、赖礼同、王志强、赖庆国、谢洁莉（谢金英女儿）、林胜标、郭亚宾 三五非遗八宝
三五非遗八宝以非遗技艺为骨，以文化寓意为魂，串联起中华大地的千年匠心。
1.国家级非物质文化遗产潮彩技艺代表性传承人，中国工美艺术大师谢金英创作潮州粉彩瓷盘《松鹤延年》《松鹤献瑞》
2.国家级非物质文化遗产唐三彩技艺代表性传承人高水旺创作洛阳唐三彩《双龙金鼎》
3.福建省工艺美术大师林胜标创作福建铜雕《二龙戏珠》
4.国家级非物质文化遗产厦门漆线雕省级代表性传承人王志强创作厦门漆线雕《双龙腾飞》
5.国家非物质文化遗产项目德化瓷烧制技艺省级代表性传承人，中国工艺美术大师赖礼同创作德化白瓷《五福临门》
6.河北省中国文化遗产保护传承人物郭亚宾创作河北铜錾刻《五龙腾飞》
7.中国工艺美术大师、云南省工艺美术大师赖庆国创作个旧锡雕《五龙护宝》
8.孟氏铜板画传承人、省民间文艺家协会会员孟凡军创作河南铜板画《二龙腾飞》
这些瑰宝陈列于博物馆中，既是对传统工艺的致敬，也为当代人打开了一扇了解中华文化基因的窗口，让非遗技艺在新时代焕发新的生机与活力。 中国工艺美术大师、云南省工艺美术大师赖庆国创作个旧锡雕《五龙护宝》 赖庆国

1963年，赖庆国云南省个旧市人，学习中西书画，擅艺术设计，专攻金属工艺之锡技艺，已三十余载。1983年考入云南艺术学院首届工艺美术系，毕业后经过实践创作，熟练掌握了锡工艺美术要领，自参加工作开始并跟随个旧市知名艺人李宗泽先生学艺，在传统锡工艺制作基础上创新斑锡工艺技术，破除了我国几千年不变的锡工艺品单一传统模式，直接影响全国锡工艺美术产业的工艺运用基础和艺术表现手法，为个旧锡文化产业、事业发展作出积极贡献，并使其得以发展。2007年被授予"中国工艺美术大师"称号。作品"吉象三杰"被国家博物馆永久收藏，其它作品在国内多次荣获国家级金、银、铜等奖项。

个旧锡雕《五龙护宝》

赖庆国大师的锡雕作品，选用个旧优质锡材，质地温润柔和。五龙围绕宝物，形态各异，或昂首凝视，或盘旋守护，每一条龙的神态都刻画得细致入微。锡雕工艺的细腻与金属质感，将龙的刚劲与威严展现得淋漓尽致，蕴含着祥瑞与守护的美好寓意，展现了西南地区独特的金属工艺文化。

赖庆国 赖庆国与三五非遗八宝 向赖庆国赠送杨光宾大师定制纯银将军标识 左起：赖庆国、赖礼同、谢洁莉、林胜标、王军、熊元吉少将、高水旺、王志强、郭亚宾 左起：郭亚宾、陆红艳（左三）、陈繁国、林胜标、林世敏、高水旺、王军、赖礼同、叶水云、胡小红、傅清超、刘新建、黄小建、赖庆国 7月1日在哈尔滨三五企业文化博物馆（老馆）参观 一排左起：陈繁国、叶水云、傅清超（左四）、刘新建、王军、高水旺、王志强、赖礼同

二排左三起：胡小红、陆红艳、石岩、赖庆国、林胜标、谢洁莉

三排左起：黄小建、郭亚宾

哈尔滨粒粒香食品股份有限公司 师祖梁忠亭

粒粒香老汤精鲜味料，是中华饮食文化的味道之魂。历史源远流长，跨越百年，历经五代传人。源于清朝咸丰皇帝御厨梁忠，是宫廷御膳制作过程中不可缺少的鲜味料。运用皇家秘方，将各种肉类、天然香料结合传统工艺，熬制成老汤后再浓缩加工成颗粒状。不仅使用方便，更加突出了老汤精的味香浓郁，味鲜突出，味厚持久，芳香四溢的特点，是厨师及家庭首选的鲜味料。其产品更美味、更安全、更健康、更科学。
2017年粒粒香御膳老汤精获国家绿色食品A级产品认证
2014年老汤精配制获国家级非物质文化遗产代表性项目

唐三彩龙马精神

国家级非遗传承人高水旺以唐三彩技艺烧制的龙首马身龙马作品，龙，自古为中华民族的精神图腾，象征权威、吉祥与腾飞之力；马，代表奋进、忠诚与开拓之志，二者融合的龙马形象，凝聚着 "自强不息、进取向上" 的民族精神。
龙首昂扬显威严，马身劲健展锋芒，既承龙的祥瑞气象，又续马的驰骋豪情。高水旺以三彩釉色晕染其间，黄如金辉、绿似碧流，既让千年技艺焕彩，更让龙的图腾之尊与马的奋进之姿在瓷火中交融，这匹龙马不仅是传统工艺的精湛呈现，更承载着祥瑞奋进的美好寓意，以非遗匠心赋予古老技艺新的生命力与文化内涵。

思源金鼎

饮水思源，金鼎不仅仅是一个器具、一个有形的源头，更代表我们艰苦奋斗、砥砺前行的创业精神，和“以我为主，博采众长，融合提炼，自成一家”的发展之路。
思源金鼎，时时在提醒，我们来自哪里？ 我们现在的一切，源自金鼎。金鼎又源自哪里？源自父母的养育之恩，源自人民军队的熔炉锤炼，更缘自改革开放的春风哺育，源自大金第一都一一阿城黑土地的营养。
思源金鼎，每天又在叩问，我们将走向哪里？ 能让我们走向未来的，不仅仅是看得到的黑土地、厂房和机器，更重要的是传承三五精神、三五文化，传承创始人不忘初心的坚定信念。
　　物有本末，事有终始；知所先后，则近道矣。思源，记载过去，说明现在，开创未来！

常有心太湖石

五常：仁、义、礼、智、信；五有：有思想、有觉悟、有道德、有文化、有责任；五心：热心、爱心、慈心、善心、诚心。

思源金鼎.老汤歌唐三彩竹简

《思源金鼎老汤歌》瓷版画由国家级非物质文化遗产唐三彩烧制技艺代表性传承人，河南老字号“高家三彩”第五代传承人高水旺大师于2024年创作，规格达15.5米×1.7米，属大型瓷板艺术作品。
作品以“思源金鼎”为核心，既展现品牌“三五人一口大锅创业”的奋斗历程，传递砥砺前行的创业精神，又融入“老汤”文化内核——源自清代咸丰御厨梁忠的皇家秘方，呈现老汤熬制工艺与传承故事。
高水旺以精湛的釉上彩、青花斗彩等技法，将创业场景、老汤工艺与四言歌文融于画面，线条细腻、色彩典雅，兼具视觉冲击力与文化厚重感，既是对传统制瓷技艺的展现，也为品牌文化与饮食非遗传承提供了独特载体。

传世老汤瓷板画 哈尔滨粒粒香食品股份有限公司是由三五集团（1991年创办）控股，于2005年在阿城区创办，2011年搬迁至双城新兴经济技术开发区，是集产品研发、生产、销售为一体的股份制企业，现有职工135人。厂房建筑面积15000平方米，拥有4条现代化复合调味品生产线，企业兴建了国防文化园、将帅纪念园，是省级爱国主义教育基地，国防教育基地。
企业以“传承文化，回报社会，创造美味，乐品人生”为核心理念，以“绿色，非遗，美味”为产品特征，企业本着“做精、做优，做强、做久”的发展目标，打造百年“老字号”，让世界上有华人的地方，就有“粒粒香老汤精”的愿景。

编辑/郇莉蕊

审核/邱明宇