记忆-2025.07衡阳，南岳衡山

小燕子

三山五岳，只有南岳衡山没去过，也听闻“周末不忙来趟衡阳”的宣传语，而且早知道有:“全国小炒看湖南，湖南小炒看衡阳”一说，嗜辣的厉小厨，心向往之已久，那就心动身动吧。

犹豫了是坐飞机往返衡阳市，还是高铁到衡山西站，住南岳，第二天爬好衡山再到衡阳市，飞机回。最后决定还是飞机往返，这样酒店就不用变了，第二天打个车去衡山。

出发在浦东机场，被预约的网约车司机放鸽子又怕来不及，打车到离家最近的机场市域线中春路站，第一次乘机场市域线，不得不说，真的很赞，又快又便宜，座位还超级舒适，人也不多，如图。

居然还早到了，早饭没吃，那就小憩一下。

两个小时飞行，衡阳我来啦！

酒店还不错。

出发，第一站:石鼓书院。

打车才2.54，不可置信。

石鼓书院是中国古代四大书院之一，位于湖南省衡阳市石鼓区，坐落在蒸水、湘江、耒水三江交汇的石鼓山上。它始建于唐元和五年（810年），由唐代秀才李宽（李宽中）在寻真观旧址上创建，最初名为李宽中秀才书院，是中国最早由私人创办的书院之一。

登楼眺湘江。

继续第二站-东洲岛。被誉为“湘江最美岛屿”之一，与长沙橘子洲、岳阳君山岛并称“湘江三大洲”。

连接东洲岛的是一座跨越湘江的木质廊桥，盛夏的午后，烈日炎炎，廊桥下微风拂面。甚是凉爽。

建于清代的船山书院，是湖湘文化的重要载体，曾由彭玉麟捐资扩建，王闿运、杨度等名儒曾在此讲学。

美食开始啦，路过衡阳老火车站，打个卡，目前这里只有绿皮火车了。

来衡阳，现杀现煮的鱼粉必须吃。做了下攻略，黄骨鱼粉首选，其实就是我们说的昂刺鱼。其次是雄鱼头粉，然后是其他。第一站去舌尖上的中国推荐的彭海军，没想到踩雷了。

上面一幅图是彭的黄骨鱼粉，等了很久汤少，咸，粉太硬，怪不得人少，基本没吃，转眼看到隔壁也是推荐的胖子鱼粉，看上去人多很多，团了一个说是没刺的河老虎鱼粉，不知道这是什么鱼，感觉就是鱼块，不多，也没吃几口。这个比后面我说到的路边摊差远了。

还是这个臭豆腐好吃。

我家开的吗？😂😂😂

再看看湘江夜景，不错哦。

当地人都来吃的，大差不差，生烧草鱼，太好吃了。

这个忍不住发了个圈，让大家猜猜，果然几乎都不知道，放电饭煲的，这饭，可不是一碗一碗上的，一锅一锅上的。😂

这家店推荐，人气爆棚，九点还在排队。终于上主题了，茶油炒鸡，衡阳必点，水煮牛肉，垫底的是鸭血，好吃下饭。

继续打卡-南华大学。

人气火爆的国民糖水铺，确实不错。

因为预约了六点半出发的顺风车，天没亮就起来跑步了，跑完天还没亮，没有早饭吃，偶遇酒店旁边有一家馄饨店开着，是衡阳馄饨，分6-8-10元三种，要了个小碗，味道太赞，以至于后面又去吃了两次。

七点半抵达衡山脚下。游客中心买票，门票120，景区大巴到南天门78。

开了40分钟，超级绕的山路，一车吐了三分之一，听闻下山更可怕，几乎人人会晕，不吐属于个案。​

雨中登衡山，特别的感觉，一路仙气飘飘。

当然，爬不动可以坐滑竿，南天门-祝融峰，300元。

南天门登顶到祝融峰，还要爬50分钟，一口气40分钟登顶，衡山是道教佛教共存的圣地，烧香的人太多了，而且都是山脚背上来的。

30分钟一路小跑下到南天门，下山的中巴特地等了一辆，坐副驾驶，想拍点视频。下山途中，天居然放晴了。个人感觉，下山没有上山难受，时间也快，看来很多事情，是要亲身体验才方知晓。

下得山来，山脚下始建于隋朝，三教共存（道佛儒）的南岳大庙，必须去一次，这是是中国南方规模最大、保存最完整的宫殿式古建筑群之一，素有“南国故宫”之称。

出的西大门，一排饭店，这里的饭店杂货店都很有意思，家家必定都有香卖，而且规模很大，甚至有的比吃饭的地方还大。仁和饭庄，百年老店。南岳有名的腊肉，腐乳，薯片。后两个老板吃饭赠送，老板娘听我说薯片好吃，临走还送了一包。

菜量大，味道好。没有打广告意思，就是感觉好吃。

午饭后打车回市里，打卡一下珠晖区苗圃街道的一个历史悠久的居民区-保卫里。建于上世纪70年代，主要为广铁集团家属房，部分建筑由苏联专家设计，有冬暖夏凉的特点。

顶着大太阳，去走走回雁峰，南岳衡山七十二峰之首，有“南岳第一峰”之称。

回雁峰的名字来历，有两种说法。一是自然说：相传北雁南飞至此越冬，不再南行，待春北归，故称“回雁峰”。二是形貌说：山形似鸿雁伸颈昂首，展翅欲飞。

衡阳因回雁峰得名“雁城”，这是衡阳的文化地理坐标之一。

雁峰寺庙-始建于南朝梁天监十二年（513年），初名“乘云禅寺”，后改称雁峰寺。

门口有一家特别好吃的粉店，肉沫粉10元，便宜又好吃。

一路逛到市府路，美食街，接地气的地方。

南北特，名字很有意思，其实就是类似北京稻香村上海杏花楼，卖衡阳特色点心。

这个点心叫酥薄月，衡阳人中秋必吃。很薄，有点椒盐酥的感觉。

走到市府路，实则想去打卡一家饭店。品尝酸萝卜炒鸡和腰花炒鳝鱼，不枉此行。

美食街小吃琳琅满目。

晨跑四眼井街区，沿途风景美。

一路晨跑过来打卡生汆粉，生汆粉就是将肉丝鸡蛋，丝瓜菌菇和粉一起煮。那一口鲜，还有那么多免费小菜，不过湖南的粉店都有免费小菜，标配是酸豆角，辣萝卜丁，其他么因饭店而异。

再来说说这家路边鱼粉店，酒店附近，超级接地气的一家粉店，全家总动员，杀鱼，切料，烫粉各司其职，大厨两口锅同时开工，手脚麻利，动作丝滑，生意太好，所有食物自取，甚至可能你点的是这个，出锅有剩其他品种，你就见啥拿啥吧。鱼肉鱼杂雄鱼头轮流出锅，每锅四-五碗。

下午的飞机，上午溜达了一圈回酒店，享受一下增值服务，有送洗脚盆草药泡脚，哈哈，投屏看片子泡脚。

最后一站打卡酒店旁边小稻田，第一天来就想打卡了，最后排了排只能最后一天。子姜炒麻拐，麻拐可是衡阳特色，不吃等于没来，不过，这个菜实在太辣了，我这个自认为吃辣有几下子的，而且不容易出汗的人，也被辣出一头汗，不过是越吃越上头越吃越想吃。还有闷草鱼，除了咸没毛病。🤣🤣

因为台风竹节草飞机延误三小时，继续！好随意逛逛，无意间买到的鸭下巴，太香了，居然每个里面还有鸭舌，50一斤，满满一盒才30元。

特地去了衡阳保卫战纪念馆，也了解了衡阳保卫战（1944年6月23日－8月8日）是抗日战争末期中国军队在湖南省衡阳市进行的一场惨烈的城市防御战，被誉为“东方的莫斯科保卫战”。

和费大厨差不多的辣椒小炒肉。不得不说衡阳的豆干那是一个嫩，嫩到筷子夹起来都会碎，油泼、凉拌、小炒都很美味。

还是乖乖早点到机场候机吧，机场啊大，不过这波福利只要凭机票，免费送粉，三种选择，全国唯一了。

虽然飞机延误五小时，凌晨平安到家，期待下一次旅程。