市井小调

王立平

<p class="ql-block">云南曲靖的市声,总带着一股子熨帖的温和。肉案上,排骨十六元一斤,猪脚十元一斤,暗红的肌理间尚凝着新鲜的血色,细密的肉纹里沁出淡淡的油光,在晨光里泛着温润的光泽。一旁的马铃薯堆成小山,沾着湿漉漉的新泥,带着刚从地里刨出的土腥气,一公斤才一块五,沉甸甸的憨态惹人欢喜。云南的丑苹果摊在竹筛里,五元一公斤,表皮虽带着自然的斑痕,却藏着最本真的甜,咬开时汁水迸溅的清甜,远胜那些裹着蜡衣看似光鲜养眼的果子。蔬菜更是讨人喜欢,一元两元便能拎走一网兜,青的碧翠、白的莹润,在地摊上随意铺开,任人掐尖挑嫩,满眼都是鲜活的生机。</p><p class="ql-block">菌子摊是最动人、抢眼的景致。青头菌顶着浅绿的小伞,鸡枞挺着雪白的菌杆,牛肝菌裹着酱红的外衣,就连金贵的松茸,在这里也卖得格外亲民,价钱不及家乡长沙三分之一。山里人凌晨采来的菌子,用竹筐装着,还沾着松针与露水,一掀开筐盖,清冽的山野气息便漫溢开来。买主凑近了,也不忙着问价,只抓起一把深深嗅闻,若那股子鲜灵香劲儿钻了鼻息,便笑着称上几斤。回去或用青椒快炒,油香裹着菌香滋滋作响;或丢进鸡汤慢炖,咕嘟咕嘟的声响里,鲜味能顺着街巷弄口飘出半条街去,勾引得左邻右里探头张望,搜寻香的源头,贪婪嗅闻,满脸笑容,用舌头舔回嘴角不自觉流岀的口水。</p><p class="ql-block">夏日的曲靖,气温总稳稳停在二十度,不燥不热,连风都带着几分慵懒。小贩们不吆喝,只坐在小马扎上摇着蒲扇,偶有苍蝇落在肉上,才慢悠悠抬手挥一挥,动作轻盈得像怕扰了空气。主妇们踱过来,指尖轻轻掐掐菜叶的嫩度,掌心掂掂瓜果的斤两,讨价还价的声音压得极低,细语呢喃间,仿佛怕惊碎了这慢悠悠的时光。</p><p class="ql-block">物价这般实在,日子便也过得从容。人们不急不躁地活着,像埋在土里的马铃薯,虽不见张扬,却在自己的节奏里扎实生长,自得其乐。这大约便是小城的灵动之气——不求大富大贵,只要秤杆挑得平,价钱说得明,日子过得稳,心里便踏实得很。</p><p class="ql-block">夕阳斜斜漫过摊位,将菜叶的影子、竹筐的纹路、行人的脚步都投在地上,斑斑驳驳晕开,像一幅洇了水的水墨画,把这市井的暖与闲,谐与慢,静与悠都细细晕染在时光里。</p>