“点都德”饮茶真系得

咕咚🐷🍡

<p class="ql-block">“点都德”茶楼可以说是粤式点心比较集中比较地道的茶楼,作为老广我们都很喜欢。</p><p class="ql-block">它在广州有很多分店,每家店基本都是“人满为患”,这是基于它的环境、出品和服务。</p><p class="ql-block">这次我们来到位于海珠区达标国际大厦里面的分店,进入酒家,人气兴旺,基本满桌,我们很幸运还有一张10人桌。</p> <p class="ql-block">“德”是他们的品牌,也有广州话“得”的意思,很好的一个字。</p> <p class="ql-block">这里的大圆桌不多,是半开放的包间,既有私密感,又能感受大厅的热闹,一种很舒服的体验。</p> <p class="ql-block">从一杯铁观音,就拉开我们聚餐的帷幕啦。</p> <p class="ql-block">干蒸烧卖,这是广州传统点心,这款烧卖在传统的肉馅基础上用虾仁作为点缀,非常出彩。</p> <p class="ql-block">芋头蒸排骨,也是老广经典点心,排骨的鲜味和粉香的芋头,互相渗透,特别美味。</p> <p class="ql-block">艇仔粥,更是广州人的早茶的首选,在于它有着的丰富的食材食材,每碗粥会有叉烧、鸡蛋丝、油条丝、花生、生菜丝,吃起来充满层次感。</p> <p class="ql-block">点都德的油条,胖胖的一大根,油炸的时间掌控的非常到位,外表脆香,内里松软,更是一碗粥的标配。</p> <p class="ql-block">粉果,这是属于潮汕地区的美食,用透明的面皮包裹着各种素菜粒,吃起来很健康。</p> <p class="ql-block">柚子叉烧包,是创新点心,绿色香脆的外皮象征柚子汁,里面的叉烧馅咸咸甜甜,很特别。</p> <p class="ql-block">煎饺,也是早茶传统点心,广式煎饺不同于北方锅贴,要的就是饺子馅特别多,胀鼓鼓的,吃起很满足。</p> <p class="ql-block">香煎萝卜糕,这必须是早茶标配,一口价咬下去,满口萝卜的鲜甜,还有腊肠虾米,吃的时候沾点辣椒酱,味道更好。</p> <p class="ql-block">春卷,也是广式点心之一,外皮的香脆和素材馅的爽脆感,主打一个香。</p> <p class="ql-block">三丝炒面,这在早茶点心中比较有饱腹感,广式炒面做法,一般加上午餐肉丝、鸡蛋丝、葱段,就很好吃了。</p> <p class="ql-block">叉烧酥,非常传统和地道的酥饼,当你吃了一层层的酥皮,里面一定是咸甜搭配的肉馅。</p> <p class="ql-block">炒牛河,想必大家都知道广州的牛河简单又好吃。</p> <p class="ql-block">早午茶结束,真心觉得点都德的出品真是比较正宗的广府味道,走过路过不要错过。</p>