清晨的祝福(五)一一疫情期间所发“清晨的祝福”奇石图

南山翁

　　这是《清晨的祝福》第五篇，系疫情期间所发。其中收集了40余幅奇石画图，也是金絲玉材质类的奇石。其中，有一些是外形形似西北地区百姓所喜爱的面食类食品，如锅盔、烧饼、油糕和和田地区最诱人的羊肉烤包子，特别是和田烤包子，不同于和田地区以外疆内任何一个地方的烤包子，甚是独特，其外形大小与一个半斤重的馒头相等，里面是满满的经过调科腌制过鲜嫩羊肉，在馕坑中烤熟，一个包子就可以让人吃饱，味道极其好。这些都是人们所喜欢的食品。也有一些形似动物和鲜果类的奇石，食品琏总是要丰富多彩的。这些食品类金絲玉奇石其外形有些甚至到了以假乱真的境地。还有一些，则是额河流域所产的国画石，在其他汇编中曾收入，这次又收入了，终究是那个时期的记录，每天在无奈之中，仍倘佯于美丽的山水之间。

在那个不堪回首的时期，房门被封、禁足宅中，饮食极简。有时，只能凭空回味那些诱人的美味。好在家中还有这些金絲玉的形成的食品类奇石，来消磨和打发时间。于是，每天伴随清晨的祝福，连同一方奇石一并发给朋友们，一则传递美好的祝福，二则也可以用来消磨时光，当然也是实现一次精神上的美歺和旅游。

这些金絲玉的奇石，自我感觉，尚可观赏，也能给观者带来一定美的享收。为此，将其汇集成篇，与大家共赏。或许，也能引起诸位对那个时期，社会上所流露出来的人间真情带来美好的回忆。

　

和田烤包子》。

宅家隔离，还是要注意饮食，荤素要搭配。今天来一份和田烤包子。

烤包子乃新疆美食，各地形状不同，北疆各地多是長方形小馅饼。但和田地区烤包子形状与众不同，形如馒头，肉馅包在其中，下部直径约12公分左右，高约8公分，于馕坑中烤熟。金灿灿油喷喷，很能挑动食欲，其味也是绝美，一个包子，足以填饱腸胃。

此包外形与和田烤包一般大小，一模一样。皮色也相同。后者制作成型到坑中烤熟，仅需半小时足以，前者从大自然地动山裂风雨造型到阳光烘焙，则是需经亿万年的光阴。

可食否？答曰，只要肠胃好，牙齿好，皆可食。即使不食，置于盘中，也能起到望食(石)止饿的作用。古人云，望梅止渴，亦是同理。

　　锅盔是西北地区传统名吃，历史悠久。一般在直径30公分、厚7公分左右，久存不坏。此金絲玉锅盔与名吃锅盔一般大小，皮色金黄透红，似是刚从鏊子烤熟拿出来，很是诱人。

俄罗斯列巴，烤制面食，面包类。居家隔离必备食品。新疆北疆一带受俄罗斯人饮食习惯影响，喜食列巴，将其切成一公分厚簿片，涂抹上蜂蜜或果酱，口感甚美。

友情提示，注意保护牙齿。

这是宅家中常做主食的三种烤制面品甜食，馅以糖和花生、芝麻、核桃仁等制成，外表金黄，外脆里酥，香甜可口，甜而不腻，老少皆宜。咬上一口，滿嘴皆香，只是牙有点痛苦。

色泽金黄的黄挢烧饼和传统风味烤饼，颇能增加几分食欲。

油炸糕。

宅家饮食，变个花样，来点甜品。这 两个炸糕，与回民精心制作的油糕一般大小，色感一样，色泽金黄，皮脆馅香，定是香甜可口。

来几个蛋吧！封宅不能缺少营养。

鸟，18:8:5cm

蛙

蛙

金絲玉，80:77:20cm。乃一巨型大寿桃，百余公斤。

石中图案意境可用王维

《九月九日忆山东兄弟》

一诗释之。

(王维)

独在异乡为异客，

每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，

遍插茱萸少一人。

画中一翁一婵娟，老翁仙风道骨,鹤顶龟背，正倾身向面前的丽人诉说衷情。佳人容貌异常美丽，身披纱巾，深情地凝视着老翁，沉浸在这美好的瞬间。

此景此情，让人想起洞宾仙人与洛阳佳人白牡丹之间的美丽传说。天堂人间，神仙凡人，一般相同，也都离不开一个情字。亦是热爱生活，懂得生活，也会追求人间最美好的情感。

图中一勇士正策马揚鞭，象狂飚一般向前冲去。冷峻的目光，专注的神态和那全力奔驰的骏马，其势勇猛异常。图中勇士，是不是横扫欧亚大陆锐不可挡的蒙古铁骑？此图展示了他们当年无与伦比、马上民族的英雄气概。或许是当代传统民族节日盛会上，正在参与叼羊比赛的哈萨克、柯尔克孜、维吾尔和塔吉克族的英俊骑手？欢乐的节日，是展示传统文化最好的时光