新荈茗录

实圃斋主/杜库

　　茶叶素有“南方嘉木”、“东方神叶”之称。浙西盛产茶叶，我平时好茶，茶已陪我走过了而立，不惑，知天命之年。喫茶，已成为日常生活的一部分。

早早来到办公室，搞好卫生，习惯地打上两壶开水。泡上一杯茶，点上一支烟，茶也氤氲，烟也氤氲，这时满头于文字和数据，即可全神贯注地神游其中，迅速进入忘我的工作状态。

　　迷茶多年，但很少研究茶文化，更谈不上对茶有深刻的认知。可是，以下几个与茶有关的场景，却深深地印在脑海里，久久地挥之不去。

一缸茶

　　老家开门见山，门前有一株千年古樟，一条蜿蜒曲折的古道从大树底下穿过。昔日，行人、挑夫、车马，南来北往，川流不息，古道显得十分忙碌。夏日炎炎，古樟枝繁叶茂，遮天蔽日，亭亭如华盖，留下一片荫凉，是人们歇脚、休憩的好去处，古樟便成了往来行人心目中的徽识。每逢夏天来临，奶奶总会在樟树根旁，放一张小小四方桌，上置一只茶缸，一把竹筒做的勺子，每天不厌其烦地烧水，续水。

　　茶叶是奶奶亲自上山采摘制成的谷雨后茶，茶虽粗糙，但泡出来的茶水酽酽的，很解渴。走这条古道的农人和贩夫，喝了缸里的茶，都说奶奶心好。为了这缸茶，奶奶从做新媳妇那会开始，一直坚持了二十多年。后来，建起了公路，古道从此寞落，奶奶才收起了那桌、那缸、和那只浸润了岁月痕迹的竹筒勺子。

　　前年，奶奶离开了我们，享年103岁。棺椁停放在大樟树底下，许多临村的老少爷，闻讯前来为她送行，都异口同声地提起记忆中的那口浓酽的茶。

在“青简社”喝茶

　　“青简社”是一家旧书店。店主王汉龙不仅书多，可供客人品尝的茶叶也多。我是常客，书店中的茶桌已更换过多次。茶桌前，我是从初始的大板桌喝到如今的八仙桌的少数客人之一。品尝过主人储存的绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶，凡中国六大茶类，无一遗漏。

　　我在书店的茶桌上，认识了很多书友，年长的有蔡恭，庄月江，潘玉光，刘贤忠诸位老先生；年轻的有巫少飞，钟睿，赖雄剑，张朋华，潘宇等青年才俊；另外还有伊拉克的教授阿穆，阿根廷的导演卡洛斯，日本的学者松野诚也……

　　记得去年，王汉龙收到台湾书友陈先生跨越海峡寄来的好茶。对我说，给我留了一份，如果再不来，就要被惦记它的一群“书蠹虫”蚕食完了。于是，我匆匆赴约，主人郑重其事地烧水、烫杯、拆封、洗茶、焖茶、“三点头”后，茶筛在我面前一个型似核桃大小的瓷盅里。果不其然，香气扑鼻，微微呷上一口，甘冽清纯，沁人心脾，我不顾上应有的斯文，连续干了三盅。

　　品茗是古人十大雅事之一。今年初春，汉龙专门组织了一次“茶话会”。从茶的起源，茶的品种，饮茶风尚，茶具与茶艺，文人雅士与茶，茶的培育宝典和茶的古诗古籍，当地的茶事和茶灯戏……众说纷纭，各说各话，自然别有一番情趣！

在“随缘堂”品茗

　　画家朋友杜红东的“随缘堂”是个品茗、赏画、休闲、养心的好去处。礼拜，红东兄约我赴“随缘堂”喝茶，我欣然前往。“随缘堂”四周，藤蔓蓬发，修竹摇曳，兰草葱茏，鱼游荷底，环境幽静，我很喜欢！画室一角是一张简易茶桌，四只原木桌脚，弯弯曲曲，尚留枝丫，略显粗犷，桌上的茶具非常别致，客位是两张官帽造型的小木椅，颇有谁坐了，马上就会升官发财的意味。四周壁挂，非字即画，我坐在官帽椅上，把盏欣赏，其乐无穷。

　　和红东兄在一起，有说不完的话题。他盘腿而坐，对面品茗，茶是上等的茶，水是进山写生时带回来的山泉水。他禅定多年，专心绘画，水墨画已颇具艺术造诣。品茗之余，兴致浓时，他起身专给我创作了一幅画。只见他铺开一张四尺对开宣纸，用一支大笔于其上泼墨，先画了一片宽大的荷叶，旋即选用一支细笔，勾勒出荷花、芦苇和水草，接着又在荷叶下画了一只悠闲觅食的鸭子。我说一只鸭子没伴太可怜了，只见他不慌不忙地在孤鸭旁边轻描淡写了几笔，又一只鸭子跃然纸上。于是，就有了这幅情趣盎然的大写意《宝鸭穿莲图》。

　　经常看到，好书者常书“禅茶一味”的榜书。而今，我终于在“随缘堂”品茗时觉悟到其中玄机。原来，就是一个人对艺术孜孜不倦的禅定追求，就像品茗时细细体会个中的无穷味道。

　　喝了多年的茶，我终于明白了一个道理：茶里泡的是山水、善良、书缘、友情和岁月的光华！