鸡 罩 篓

老右玉

鸡罩篓上口直径27厘米下底直径55厘米上世纪60年代

　　鸡罩篓，它是上世纪七八十年代以前，右玉老百姓家家户户拥有，用于养鸡的一种器具。它底大口小，是村里的柳编高手用河滩红柳条或榆树条编织而成。春天里，庄户人孵出小鸡圈在其中，洒上小米，放上水碗，盖好口子，搁置在阴凉处，既有吃喝，又防晒通风，还不怕野猫叼走，这样，主人便可大胆放心地在野地里做营生。但这只是鸡罩篓其中功能之一。

　　 它的另外一个重要功能是供母鸡下蛋，也可称之为母鸡的“产房”。主人将把它搁在窗户台或吊在房檐叉等视线好的地方，这样母鸡下蛋就有了固定场所，不至于撂蛋；再是它可抵挡其它牲畜以及飞禽的侵扰，如野鹊抱蛋等情况。还有，它可有效防止个别手脚不尊贵的人偷蛋。

过去，虽说家家有鸡篓，但户户因饲料短缺养鸡的数额并不多，好在这种家畜省燃嚼，一半凭主人喂养，另一半靠自己刨弄，到外面捉虫或嘣砍一些其它杂物吃。故此，一般家庭都会养鸡五六只，虽说数量不多，但那也算是庄户人家的一份重要家产哪。

春期，每到接近谷雨季节，村里女人们便张罗孵小鸡，把陶瓷大斗盔搬回家，里面填放莜麦秸搁置在后炕脚头底。如自家有公鸡，就不需跟别人家换鸡蛋了，如自家没公鸡就少不了问隔壁邻友去兑换，乡村里一些有经验的女人们，在选孵化小鸡的鸡蛋时特别慎重，生怕出现臭蛋，她们辨别每枚鸡蛋是否受精，也没有什么仪器，点着煤油灯，拿起鸡蛋对着灯头一照便知。

因为，过去那家也养不了多少鸡，一般两家人家朋着孵一窝鸡，一窝可放蛋二十枚左右，抛去舍损，每家差不多可分七八只，到时候去除公棒子（公鸡），剩下的草鸡（母鸡）也就四五只，养蛋鸡的数额正好好。鸡这种东西特别少惬主人，喂个百十来天，便开始下蛋。

一到冬月，养鸡的女人们差不多天逐每日，瞅端自家的草鸡，看冠冠是否变红，光看还嫌不够，隔三两天还要把指头伸进鸡屁股内，触抹几指码儿啦，当三个指头同时伸进去，说明母鸡很快就要下蛋了。

为何村里的妇女盼鸡下蛋如此心切？因为少了它，不光买不回过年的碎小用品，甚至连年也过不好，现在的人们听起来，好像有点儿危言耸听，可事实上一点儿都不夸张。

右玉县李达窑供销社一厘鲜蛋对流劵1963年

右玉县欧家村供销社五厘鲜蛋对流劵1963年

右玉县商业局一厘收蛋购物证1962年

　　我曾听大庙山村刘万老人给我叨拉过，他说，上世纪六十年代初，农家所用一切工业用品，包括咸盐、黑碱、煤油、针头线脑等常用物品，都要用鲜蛋对流劵进行对换，意思是你光有人民币供销社不卖给你东西。那时候，每个村供销社在村里都设有鸡蛋收购员，每个基层供销社都印有鲜蛋对流劵，根据你所卖鸡蛋的多少，发给你相应数额的对流劵，当年有效，年底作废。他说，你如想买点儿供销社没有的稀罕东西，把鸡蛋卖给县食品公司也可，县商业局同样会发给你鸡蛋购物证，凭证到县百货公司去购买你所需商品。

照此说来，那户人家过年不需要拆洗衣裳和行李，能离得了针线吗？那户人家熬年不点灯，能少得了灌煤油吗？所以说，过年缺少了鸡蛋，换不回家里所需的日用工业品，大年一定过不洋气。

我原来对刘万老人所讲，还半信半疑，后来，他跟我说完之后，跳下地开柜为我取出他抬裹的1962年商业局的收蛋购物证和1963年李达窑供销社发的一厘鲜蛋对流劵。至此，我深信那个时代鸡蛋对老百姓的生活是多么的重要呀！

“恩爱夫妻”2016年贺朝善摄

　　我原来只晓得，大年初一早生（晨），当地庄户人把鸡蛋当成最金贵的东西，将它看成 “银元宝”，根据家庭成员的多少，无论大人小孩每人一颗跌鸡蛋，俗称“捞元宝”。他们希冀全家老小一年有吃有喝有钱花。

鸡蛋，过去在乡村除能换回日用生活用品外，它还是待贴（客）眊人最上讲究的东西，如果外甥媳妇或侄女儿生了娃娃，长辈眊坐月子的礼品十有八九是鸡蛋，关系最铁的不超十颗，一般的五六颗。同时，招待稀客至亲，它也是最好的吃食，不是炒鸡蛋，便是跌鸡蛋。

1972年冬，我被批准入伍，12月18号公社集中，16号我去30华里以外的上喇叭村眊姑姑，老人家见到我，满眼噙着泪蛋蛋，抚摸着我的头说：“锁蛋，你这一走，姑姑还不敢定多会儿再能见上你，不过，你到了那部队上再也用不着饿肚受穷了”。接着她在地上团儿团儿绕了几圈，拿着一个笨碗走出大门，不一会儿回来了，她向别人家借回半碗白面，为远行的侄儿擀了一把面条。然后，从柜顶上的马篓篓（瓷罐）取出仅有的三颗鸡蛋，为我做了一碗香喷喷的鸡蛋面。

1978年我到解放军武汉后校上了学，放暑假回乡探亲，临走时，母亲与我相跟着出了大门，我与别人说话中间，回头不见了母亲，没一会儿功夫她气喘八代追了上来，她说：“妈给你煮的鸡蛋忘拿啦。”她边说便把六颗热乎乎的鸡蛋分别塞进了我的两个上衣倒衩衩（口袋），这一幕至今令我记得十分真切。

1992年，我由县级机关下到了乡镇，那时候，农村里的青壮年都陆续外出打工啦，村里差不多竟丢下些老弱病残者，他们一家只种三五亩地，主要用以解决吃山药和胡油问题， 至于主食，白面大米随便哪儿都可以买到。至于花钱问题，一户谨喂个牛蛋蛋，拉引几只羊羔羔，卖个一两千块也就足够老俩口消费啦。此时，连村里人也看不起养鸡啦，他们认为量为养上三五只，麻烦圪捣不值搂，再说养鸡专业户那时已经走上大规模的机械化养殖道路，使得养鸡成本大幅度下降，吃鸡蛋比山药蛋也贵不到哪儿去，因此，村里人养鸡的愈来愈少，鸡罩篓也算完成了它的历史使命，慢慢地也就离开了庄户人的家。

我出生穷山僻壤，自幼家庭生活拮据，因缺钱父母没叫我上高中，故此，我仅读了七年书。现在，我回想起来，在那短暂的几年学习生涯中，多半的念书花销是靠母亲养鸡帮我解决的，尤其是小学的学业基本上是靠老母鸡下蛋帮我完成的，那怕是一张连纸，一支铅笔，鸡屁股里扣不出蛋来，也没法儿买回来。

坦诚地讲，鸡曾给予我恩赐，时至今日我对它都喜欢有加，它在我心目中是幸福的使者、是吉祥的象征，我与它有着与生俱来的缘分，一家六口除了我和孙子外，儿子、女儿、儿媳、爱人都属鸡，金鸡成群，绝对是吾家兴旺繁荣的象征。

2016年10月6日于右玉