补硒90天后，身体有哪些好的变化？硒在人体各脏腑中的作用研究结论与第八届国际硒与环境和人体健康会议召开！

新益健《膳药同源硒科技》

2025年7月7日，第八届国际硒与环境和人体健康会议在安徽省滁州市开幕。会议汇聚了来自德国、美国、法国、瑞典、意大利、比利时、泰国、巴西和中国等十余个国家的200余名专家学者、政府代表、企业家共同探讨硒研究的前沿成果与未来发展方向，推动硒在环境、健康和产业发展中的应用。会议由国际硒研究学会和安徽科技学院联合主办，国家功能农业科技创新联盟、安徽科技学院科研处与长三角功能农业（食品）研究院等多家单位承办。会议以“硒促进健康世界（Selenium for a healthy world）”为主题，通过学术交流、合作洽谈和产业对接进一步推动硒研究领域的国际化进程，助力全球健康与可持续发展。国际硒研究学会主席、德国圣彼得堡医学院Lutz Schomburg教授，国际硒研究学会秘书长、南伊利诺伊大学林治庆博士，国际硒研究学会副主席、根特大学Gijs Du Laing，安徽科技学院党委副书记、校长李升和，中国农业大学教授潘灿平等专家出席。李升和在致辞中表示，学校以“健康中国”战略为指引，依托省级重点科研平台组建长三角功能农业（食品）研究院，整合农学、生命科学、食品工程等学科资源，形成“基础研究—技术开发—产业应用”全链条创新体系。在安徽科技学院教授、研究员尹雪斌带领下，长三角功能农业（食品）研究院牵头编制国家及行业标准10余项，在硒资源高效利用、硒蛋白功能解析等领域取得突破性成果。面向未来，学校将筑牢科研根基，重点突破硒资源高效利用等核心技术；深化产教融合，构建富硒功能农业全链条人才培养体系；拓宽全球视野，积极参与硒相关国际标准体系建设。在随后的学术报告环节，专家们围绕硒的生物地球化学循环、硒在疾病预防中的作用、富硒农产品开发等前沿话题展开深入探讨。精彩的报告引发了与会者的热烈讨论，现场气氛活跃，学术交流氛围浓厚。尹雪斌在主题演讲中系统阐述了硒功能农业当前面临的挑战与突破路径。当前全球功能农业快速发展，但硒产业仍受标准化体系碎片化、智慧化调控不足、产业链协同缺失三大核心问题制约。针对上述痛点，尹雪斌团队提出多级标准化技术体系，覆盖“土地-肥料-育种-种养-收储-加工-购销-健康”全链条，并进行了卓有成效的研究和探索。会议还举办了富硒产业展览等活动，推动科研成果的转化与应用，助力硒产业的高质量发展。本次会议聚焦硒的起源分布、植物代谢机制、人体健康效应等12大议题，对全球硒研究成果进行集中展示，并对“隐性饥饿”等全球健康挑战给出建议。会议进一步促进了海内外专家学者、高等院校、科研院所以及硒领域间的国际交流与合作，也为滁州乃至中国的硒产业发展注入了新的活力。据了解，国际硒会议自2009年创办以来，已在中国、巴西、瑞典、泰国等国家成功举办七届，成为全球硒科学领域的顶级交流平台。主办单位国际硒研究学会是我国第四个国际一级学会，逐步成长为国际硒与环境、人体健康领域最具影响力的学术公益组织，汇聚全球硒研究领域科学家，在深入揭示硒元素的科学规律，服务于环境可持续与人体健康等方面发挥了重要作用。 硒的神奇功能，不可不知的缺硒的危害硒的神奇功能1.硒是食物源抗氧化剂，硒能清除人体内过多的氧自由基，防止细胞膜脂质过氧化的破坏，它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300～500倍。2、硒是抗癌之王！提高整体免疫力，具有辅助防癌抗癌功能。是癌症患者康复的福音！3、减低血脂、血压，防止动脉粥样硬化，减少血栓形成，缩小心肌梗塞面积。4、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等。是肝病患者康复的福音！ 5、代替胰岛素功能，激活胰岛细胞正常工作。是糖尿病患者康复的福音！6、提高前列腺局部抗感染能力，控制炎症，控制增生。是前列腺患者康复的福音！7、保护视力，防止男女不孕、抗衰老 8、清除体内垃圾，排除体内毒素，排除重金属毒物。硒是人体内排毒解毒之王！9、硒能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用，促进免疫球蛋白的合成和抗体生成，增强人体抗病毒的能力，抑制病毒活化，减少脂褐斑的形成。10、硒除能防治克山病、大骨节病外，还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素B1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用，减轻放疗、化疗的毒副作用。11、硒——唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素；硒能通过防止病毒基因突变，影响病毒的致病性，这是别的微量元素营养素所没有的，所以说，硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素。 硒——抗癌之王（癌症患者的福音）科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。目前癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普遍。硒——抗衰老元素硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素 广西巴马县是世界著名四大长寿地区之一。中国科学院专家对巴马的研究表明：巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上，百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。后来在安徽省石台县又发现一个长寿村。80岁以上老人占全村人口的12%。更为奇特的是50年来未发现一例癌症患者、心脑血管、糖尿病患者和肥胖患者。经对该村土壤中硒含量分析测定表明：硒含量高出一般地方10倍。原来，硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，人体补充了充足的硒元素，就能有效清除自由基，抗氧化，延缓衰老，另外曾经有专家用有机硒对患者进行临床补充研究，发现硒如果配合维生素E、β—胡萝卜素进行适量补充，效果会更加出色。硒——明亮使者（眼病患者的福音）生物学家们经过长期的研究发现：硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态，就会影响细胞膜的完整，从而导致视力下降和许多眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等的发生。 目前，一些大城市的医院对眼病患者已开展硒治疗，临床表明，硒对提高视力确有明显的作用，能治疗白内障、视网膜病等多种眼疾。 硒——心脏守护神（心脏病患者的福音）硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。 正硒是生命活动所必需的微量元素。经研究发现,硒缺乏是该病的主要原因,通过补硒能使克山病得到控制。从此,硒作为一种神奇的微量元素走进了人们的视野。硒——肝病的天敌（肝病患者的福音）硒具有出色的调节免疫和抗氧化功能，硒可以阻断病毒的复制与变异。硒也因为卓越的保肝和护肝功能被专家称为“抗肝坏死保护因子”。 肝脏是人体重要的免疫器官，也是人体内含硒量最丰富的器官之一。科学研究发现，肝炎患者体内普遍缺乏硒元素，血液中的含硒水平偏低，导致免疫功能下降，抗氧化能力下降，病毒在缺硒的情况下，会反复复制和变异，使病情加重。肝脏是人体最大的腺体,血供丰富,功能复杂,因此特别容易生病。其中,慢性病毒性肝炎——肝硬化——肝癌是这令人生畏的三部曲。近数十年来,经国内外许多医学家的反复实验和探索,发现微量元素硒是许多肝脏疾病的天敌,特别对上述这个可怕的三部曲,有良好的阻断效果。 硒——恢复胰岛功能（糖尿病患者的福音） 硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖。 硒是人体必需的微量元素，也是一种多功能的生命营养素。研究证实，给糖尿病患者补硒，有利于病情本身的控制，可防止病情加深、加重。糖尿病患者胰岛素分泌不足，最直接的原因就是胰岛素的制造工厂——胰岛细胞受损或其功能没有完全发挥，而硒有抗氧化作用，可以保护胰岛，使之不受过氧化物的损害和干扰，起到保护、修复胰岛β细胞，维持正常分泌功能的作用。硒——解毒排毒（人类健康的福音） 硒：解毒排毒，人体接触重金属后，体内会产生自由基和过氧化物，促使细胞死亡，导致人体功能异常。科学实验发现，自由基和过氧化物的主要“克星”是谷胱甘肽过氧化物酶，而谷胱甘肽过氧化物酶只有在富硒情况下才具有活性，才能够清除体内重金属污染，使生物膜免受损伤。硒可影响超氧化物歧化酶的活性，清除体内自由基、重金属等，达到调节人体代谢平衡的目的。研究表明，高剂量砷可致小鼠血液，肝脏和肾脏的砷含量偏高，经硒拮抗后，小鼠血液和肾脏砷含量与单独砷实验组比较明显下降，说明硒对砷毒性具有拮抗作用。 硒——抗氧化性防衰老（人类长寿的福音）硒的重要营养生理作用是参与机体谷胱甘肽氧化酶（gluthathione peroxidase,GSH-PX）的组成，是GSH-PX的活性中心元素，其抗氧化作用也是通过谷胱甘肽氧化酶实现的。GSH-PX对机体氢或脂的过氧化物具有较强的还原作用，催化还原性谷胱甘肽（GSH）把体内有害的不饱和氢过氧化物（ROOH）还原为无害的羟基化合物，并使过氧化氢（H202）分解，从而保护细胞膜结构的完整。 研究表明，硒是GSH-PX中起氧化还原催化作用的仅有原子，存在于多肽链上的硒代半胱氨酸是酶的催化部分，其中硒氢基（-SeH）代表酶的活性还原形式。硒作为GSH-PX重要组成成分和活性中心，其功能保护细胞膜免受过氧化物的侵害，使细胞解离率降低，从而维护细胞正常生理功能硒——男性体中黄金 25%-40%集中在生殖系统，硒具有增强精子活力和性机能的功效。所以人们称硒为男性的体内黄金。，硒能提高与改善性功能，帮助有阳痿、早泄、性功能低下的人逐渐回复正常。日本医学家千叶百子教授研究发现，男性不育与精液中硒含量不足有关。据对100名20—30的丈夫进行检查，其中27人不生育的原因在丈夫方面，而这27人精液中的硒含量显著低于其它正常人。 每天补硒，90天后身体会发生哪些变化？硒（Se）是一种人体必需的微量元素，但人体无法自行合成，只能通过食物或补剂获取。它虽然不像钙、铁那样广为人知，却是免疫系统、抗氧化、甲状腺健康的“幕后大功臣”！1. 免疫力飙升：感冒次数减少，伤口愈合更快。科学解释：硒能促进免疫细胞增殖，增强抗体活性。研究发现，补硒人群的流感疫苗抗体水平比未补硒者高2倍！2. 精力更充沛：告别“下午三点瘫”，科学解释：硒参与能量代谢（如甲状腺激素合成），缺硒会导致代谢变慢、疲劳感加重。补硒后，身体像换了“新电池”，活力满满！3. 皮肤变好：暗沉、痘痘减少，透亮有光泽。补硒变化：以前熬夜后皮肤暗沉、下巴长痘，补硒3个月后，皮肤在发光！科学解释：硒能抑制炎症因子，减少痘痘生成；同时清除自由基，减缓皮肤氧化，相当于“内服抗氧化精华”！4. 甲状腺指标改善：结节变小，抗体水平下降。补硒前桥本氏甲状腺炎，抗体（TPOAb）一直偏高。补硒3个月后复查，抗体从500 IU/mL降到300 IU/mL，科学解释：硒能调节甲状腺过氧化物酶活性，减少自身免疫攻击，对桥本氏甲状腺炎、甲亢、甲减均有辅助改善作用。5. 情绪更稳定：焦虑减少，睡眠质量提升。新手妈妈，长期缺觉导致情绪暴躁。补硒3个月后，发现“没那么容易炸毛了”，连老公都夸她“温柔了”。科学解释：硒参与神经递质合成（如多巴胺、血清素），缺硒会导致情绪低落、焦虑。补硒后，大脑像“充了电”，心情更阳光！6. 体检指标优化：肝功能、心血管更健康实测数据：5位当事人中，3人肝功能指标（如谷丙转氨酶）下降，2人血脂（甘油三酯）回归正常范围。科学解释：硒能保护肝细胞免受氧化损伤，降低脂肪肝风险；同时减少血管炎症，预防动脉硬化。 硒在人体各脏腑中的作用研究结论与展望1、研究总结本研究深入探讨了硒在人体肝脏、肾脏、心脏、肺部等重要脏腑中的关键作用。在肝脏中，硒通过抗氧化保护肝细胞，增强免疫力以防治肝病，并参与重金属代谢，对肝炎、肝癌患者的病情改善效果显著。在肾脏方面，硒能够清除自由基、修复受损细胞，维持肾脏正常功能，对各类肾病的预防和治疗均有积极意义。于心脏而言，硒保护血管内皮细胞，降低胆固醇，改善心脏功能，有效预防心血管疾病，为心脏病患者带来诸多益处。在肺部，硒促进肺细胞新陈代谢，增强抗病能力，发挥抗氧化与抗炎作用，对肺炎、肺结核、肺癌等肺部疾病具有预防作用，且能改善肺部疾病患者的症状和生活质量。综合来看，硒在维持各脏腑的正常生理功能、预防和治疗相关疾病方面具有不可替代的重要意义，是保障人体健康的关键微量元素。2、未来研究方向尽管目前对硒在人体脏腑中的作用已有一定了解，但仍有众多领域有待深入探索。未来，硒的最佳补充方式研究至关重要。需进一步明确不同人群（如年龄、性别、健康状况、生活环境各异者）对硒的个性化需求剂量，以及食物补充与制剂补充的合理搭配模式，以实现精准补硒。硒对更多疾病的作用机制研究也亟待加强。例如，在神经系统疾病方面，探究硒如何影响神经细胞的发育、功能维持以及对神经退行性疾病（如阿尔茨海默病、帕金森病）的潜在干预机制；在消化系统疾病中，研究硒对胃肠道黏膜细胞的保护作用、对肠道微生物群落的调节作用以及与消化性溃疡、炎症性肠病等疾病的关联。硒与其他营养素或生物活性物质的协同作用研究也将成为热点。探索硒与维生素（如维生素E、维生素C）、矿物质（如锌、镁）、植物化学物（如类黄酮、多酚）等联合使用时，在抗氧化、免疫调节、疾病防治等方面是否能产生更强的协同增效作用，为开发更有效的营养干预方案提供理论依据。随着基因技术的飞速发展，研究硒对人体基因表达的影响以及硒相关基因多态性与疾病易感性的关系，将有助于从分子遗传学层面揭示硒的作用机制，为个性化的精准健康管理和疾病防治开辟新路径。 硒的关键作用：肥胖与代谢综合症的护盾硒：对抗肥胖与代谢综合症的秘密武器被忽视的微量元素如何守护你的健康近年来，肥胖和代谢综合症的发病率急剧上升，给人们的健康带来了严重威胁。然而，你知道吗？硒，这个被广泛忽视的微量元素，却在肥胖和代谢综合症的预防与治疗中发挥着重要作用。● 硒与肥胖之间的联系硒在肥胖的发展过程中扮演着重要角色。研究表明，硒与脂肪细胞的生长和分化密切相关。硒可以抑制脂肪细胞的增殖和脂肪合成，从而减少脂肪堆积。此外，硒还通过影响能量代谢、胰岛素信号通路和脂质代谢酶的活性，调节脂肪酸的氧化和合成过程，对肥胖的发展产生积极影响。● 硒对代谢综合症的保护作用代谢综合症是一组与肥胖相关的代谢紊乱疾病的集合，包括高血压、高血糖、高胆固醇和胰岛素抵抗等。硒通过多种机制对代谢综合症的发展产生积极影响。首先，硒可以减轻胰岛素抵抗，提高胰岛素敏感性，有助于血糖的稳定控制。其次，硒具有抗氧化作用，可以减少氧化应激和炎症反应，改善血管功能，降低血压和血脂水平。此外，硒还参与调节甲状腺激素的合成和代谢，维护代谢的平衡状态。● 硒摄入的注意事项尽管硒对肥胖和代谢综合症具有重要作用，但合理的硒摄入是至关重要的。此外，注意饮食平衡，合理搭配其他营养素，有助于发挥硒的最佳效果。硒作为微量元素，在肥胖和代谢综合症的预防与治疗中发挥着重要作用。它通过调节脂肪细胞的生长和分化、影响能量代谢和胰岛素敏感性等机制，对肥胖和代谢综合症的发展起到保护作用。因此，通过科学补硒确保适量的硒摄入，有助于改善肥胖和代谢综合症的风险。让我们珍视硒这个被忽视的护盾，为健康护航。 硒在脂质代谢中的关键作用硒在脂质代谢中的关键作用微量元素硒对心血管健康的重要影响硒作为一种重要的微量元素，在维持人体健康方面发挥着不可替代的作用。特别是在脂质代谢领域，硒通过多种机制帮助维护血管健康，预防心血管疾病的发生。1. 调节胆固醇代谢硒能够促进胆固醇的正常代谢过程，减少其在血管壁的沉积。研究表明，硒通过激活谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性，增强细胞抗氧化能力，从而抑制胆固醇在血管内皮细胞的氧化修饰，延缓动脉粥样硬化的形成。2. 抗氧化保护机制硒的抗氧化作用在脂质代谢中尤为重要。它能够清除自由基，减少脂质过氧化反应，保护血管内皮细胞免受氧化损伤。这种保护作用有助于维持血管壁的完整性和弹性，降低动脉硬化的风险。3. 临床研究证据多项临床研究证实，适量补充硒元素对改善血脂状况具有显著效果。例如：美国研究：一项针对1312例癌症患者的13年追踪研究发现，每日补充200μg硒可使心血管疾病风险降低46%。中国研究：科学家研究发现，富硒大米和富硒茶叶等有机硒来源，能够有效降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，同时提升高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）比例。4. 合理补充硒元素科学补充硒元素对维护心血管健康至关重要。建议：• 优先选择天然富硒食品：如富硒大米、富硒鸡蛋等。• 根据个体健康状况，在科学补硒指导下合理补充硒剂产品。5. 硒与其他营养素的协同作用硒并非孤立地发挥作用，它与维生素E、辅酶Q10等营养素协同作用，共同维护心血管健康。例如：• 硒与维生素E联合使用，可显著增强抗氧化效果。• 硒与镁元素共同作用，能够更有效地调节脂质代谢，保护血管功能。6. 硒缺乏的健康风险长期硒摄入不足会导致：• 血脂代谢紊乱• 动脉硬化风险增加• 心血管疾病发病率上升因此，通过合理膳食或补充剂确保充足的硒摄入，是维护心血管健康的重要措施。综上所述，硒在脂质代谢中扮演着重要角色，是维护心血管健康不可或缺的微量元素。通过科学补充硒元素，结合健康的生活方式，可以有效降低心血管疾病风险，促进全民健康。