<p class="ql-block">昵称：Zmzg姑苏1945</p><p class="ql-block">美篇号：27548175</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在美篇官方领导关怀下一年来《上海60后交流圈》的60后美友们在魔都天地里，用文字描绘魔都烟火人间的美好，用韵律传递着心灵的感动。在这一周年庆典日子里我这个40后向《上海60后交流圈》，送上最真挚的祝福：祝愿广大美友们幸福快乐！祝愿《上海60后交流圈》在才华横溢优秀主持人董懂老师的带领下和管理团队的爱心管理下明天更加精彩辉煌！</p> <p class="ql-block">7月的魔都艳阳高照气温飙升，旅游途中汗流浃背加上肚子也开始叽里呱啦，我们为了纳凉和吃美食走进了上海新世界。</p> <p class="ql-block">走进新世界城地下一层的美食广场只见“苏小柳点心店”前人头孱动。店中吃客满座，我们取号排队静等叫号。十几分钟过后被服务员安排到座位上，落座后我环顾四周看到其门店是开放式的厨房设计，食客可以看到厨师忙碌的身影在灶台前烧、煮、炒、蒸，忙而不乱配合有序。看到食材的新鲜和干净卫生的操作环境瞬间让我对这家店的食品安全信任感倍增。</p> <p class="ql-block">苏小柳是2016年创立于上海的餐饮品牌。强调厨房开放，食材新鲜的健康理念，专注于江南点心，手工现做更好吃。我们点了好多点心：有获得过金奖的鲜猪肉小笼包23元/6个 ；拆六月黄嫩蟹包46元/6个 ；鲜猪肉红汤23元/6个；清鸡汤鲜虾馄饨19元/碗；百合绿豆沙14元/碗；虾籽阳春面18/碗；香葱葱油鸡36元/份等点心。这里每天24小时营业，食材新鲜点心味道鲜美价格实惠深受老百姓喜欢。</p> <p class="ql-block">我最感兴趣的点心是苏小柳的金奖猪肉小笼包它以手工现做的前腿夹心肉为馅，其皮薄馅大汤汁清甜，原汁原味，一口咬下去汁水四溢，肉质嫩滑有嚼劲，味道和我们苏州的小笼包可媲美。</p><p class="ql-block">手拆蟹粉小笼包： 是招牌菜之一，蟹黄粒点缀，色泽粉嫩，皮薄汤汁足，肉馅蟹黄多，一口爆汁，简直让人上头。</p><p class="ql-block">还有香葱油白切鸡口感嫩滑、清淡不腻、鲜味突出为特点，适合搭配其他点心食用，我特别喜欢。</p><p class="ql-block">图一 来自“上海60后交流圈”</p><p class="ql-block">图/文 姑苏1945 2025.07.26/美国</p>