赴澳旅居-车士活 Chatswood 的集市

王初平

集市起源于远古时期人们的聚集交易。在商品经济不发达的年代和地区，集市是人们交换商品和服务的场所。随着时间的推移，集市逐渐演变成为城市的文化符号。在澳大利亚各地，有许多著名的集市，每个集市都有其独特的风情和文化，集市浓浓的烟火气，吸引着游客和当地居民。

在我居住的车士活（Chatswood），每逄周四、五、六三天，镇上的步行街搭起了一个个帐蓬，摊位上各式各样的美食和用品，熙熙攘攘的男女老少，成了城市一道温暖人心的风景线。

全长约160米的步行街上有40来个摊位。先走马观花游览一遍。

集市上最吸引人们是来自各国各族裔的美食。请随我一起仔细瞧瞧。

澳洲本土产的板栗。

糖炒栗子，现炒现卖。

这个摊位全是粤港式早点的美食，还有潮州牛肉丸。令我这个潮州佬唾涎。

提拉米苏（Tiramisu）是意大利的经典甜点。提拉米苏在意大利语的意思是“带我走”。

今天还排起了长队。

中国的传统小吃--锅贴。

“源自台湾祖传秘方手工制作”的炸鸡。

鱼饼、玉米香肠。

港式甜品小食。

土耳其的街头美食。

马来西亚的街边小吃。

来自农场的新鲜果蔬，价钱不比超市便宜。

希腊的炸鱼薯条。

现榨加味的甘蔗汁。

华人的煎饼摊，“品尝正宗的中国街头美食”。

到处都是人间烟火。

台北的糕饼，当然有“凤梨酥”，主打“素食”。

各种口味的风干肉干。

日式天妇罗炸鸡排。

手工制作的韩式煎饼。

五花八门的帽子。

还有女士的服装。

小朋友的玩具。

很可爱的卡通卡片。

手工制作的工艺品。

室内摆放的小盆栽。

女士喜欢的首饰和工艺品。

很可可爱的手工艺品。

小朋友在玩具摊前驻足。

来自家乡潮州的凤凰单枞茶，居然也来赶集啦。

泰国的水果美食，其中有我在泰国吃过的芒果椰汁糯米，当然要再尝一遍。

这家“正宗木柴烤制披萨”。

现烤现卖，新鲜出炉。

新加坡的果条皇。

西班牙的小食。

知名度很高的西班牙海鲜炒饭。

人家的油条是用机器挤出来的，中间还可以夹心巧克力浆，香甜可口。

华人的烧烤。

台湾的卤肉饭。

日本的寿司。

维吾尔族的烤羊肉串。

炸薯片串。

章鱼小丸子。

还有汤面。

华人的酱香饼。

布朗尼蛋糕和华夫饼。

日本的抹茶拿铁咖啡。

现煮的港式生滚鲜粥。

中国的糖葫芦。

图书馆对面的人行道还有十多个摊位。

华人的安兴号是一家澳洲海味专门店。在网上行销。

很好看的蛋糕甜点，味道一定不错。

福建的福鼎煎饼。

女士的美甲。

日本的甜点。

各种袜子的摊位。

本地的甜点。

居家和车用的香水。

甜点摊位。

来自古都西安的“宫庭香酥牛肉饼”。

新加坡美食。

浙江桐乡的蚕丝被、乔麦枕头。

澳洲华人的书法家协会也来赶集，出售书画作品。

漫步在集市间，感受人间烟火气，让生活变得更有滋味，叫人如何不喜欢。