张锋的美篇 跨跃新征程“隆力奇新兵训”喝羊奶

张锋

刘大侑老师主讲

倍莱鲜中国发明专利

发明名称：一种乳酸菌奶粉的生产工艺

专利号：zL2007 10017519.0

发明名称：

鼠李糖乳杆菌奶粉的制备方法

专利号：zL2007 10017518.6

倍 莱 鲜 〈英童乳业〉

富硒高钙益生菌羊乳粉

全国排名第一的"发酵型乳酸菌"羊乳粉

●国内第一款"功效型"羊乳粉

●拥有十八项国家专利的羊乳粉品牌

●符合国家"新国标"的羊乳粉

●由中国羊奶之父～西北农林科技大学曹斌云教授领衔研发的功效型羊乳粉。

发酵技术＋高科技"脱膻工艺"，去除了羊膻味，活性更高，营养更多，作用更大，味道更好，吸收更快。

△倍莱鲜发酵型乳酸菌羊乳粉与普通羊乳粉的区别：

发酵后的乳酸菌菌群数量呈几何倍数增长。倍莱鲜羊乳粉在发酵过程中，乳糖分解为乳酸和乙酸，蛋白质分解为小分子肽和游离氨基酸，脂肪分解为中短链脂肪酸。发酵后的羊乳粉，既能调节上火便秘，又能调节腹泻，双向调节，还能帮助消化吸收，温和自然。发酵后的乳酸菌可降低胆固醇，可降血脂，预防三高。倍莱鲜乳酸菌羊乳粉由陕西省智能化乳品生产龙头企业~英童乳业研发生产，获得中国工艺发明专利，是中国发酵乳酸菌羊乳粉的开创者和缔造者。其专利益生菌 ~ 鼠李糖乳杆菌，耐酸、耐碱、耐高温、耐抗生素腐蚀，在肠道内的定殖率达90% 以上，在肠道中的存活周期可达两周以上。

△长期喝倍莱鲜富硒高钙益生菌羊乳粉有哪些好处?

倍莱鲜发酵型乳酸菌羊乳粉在小分子媒介促进下，配方中的富硒、高钙、益生菌及其它营养成分能被更加高效的吸收与利用。

〇补钙:增强骨密度，促进儿童骨骼发育，预防老年骨质疏松。

〇富硒:抗氧化、抗衰老，并有解毒功能。

〇预防心脑血管疾病。

O保护肝脏、保护眼睛。

O健脑补脑，增强青少年学生记忆力，预防老年痴呆。

O修复受损细胞，预防慢性病，提高免疫力。

O益生菌，平衡肠道菌群，双向调节肠道(便秘与腹泻)，助消化，降低胆固醇、降低血脂、预防三高。

O排毒养颜，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性。

O镇静安神，提高睡眠质量。 润肺，止咳消喘。

O益精气，补肾虚，提高人的基础体质。

O调节人体酸碱平衡，增强免疫力与抵抗力。

人类为什么要喝奶？

奶是所有哺乳类动物最好的营养食品！小孩子为什么要先喝奶？??

奶类是一种营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收，营养价值非常高的天然食品！哺乳动物都是吃奶长大的，所以每天喝奶对人体有非常大的好处！

为了贯彻落实习总书记提出的要以治病为中心转变为以人民健康为中心的指示精神，我们西北农林科技大学奶羊与羊奶研发团队配合隆力奇倍莱鲜羊乳品牌在全国开展羊奶健康中国行科普巡讲活动，目的就是要通过普及全民喝羊奶，强健所有中国人，通过推广我们团队为倍莱鲜研发的系列功能羊奶粉，发起一场羊奶强壮中华民族的的食养食补食篇疗的的健康中国革命。

关爱家人，从倍莱鲜羊奶粉开始！

羊奶的医学保健功能可追溯到几千年前，古今医学都已证实，羊奶不但营养价值高，且具有消炎、护肤、抗衰老的医学保健功能。

羊奶知识科普

民以食为天，食以乳为先。

一起思考3个问题：

您每天的饮食能补足细胞所需的营养吗？为什么说60％的中国人不能喝牛奶？喝羊奶到底有什么好处？

△为什么要喝奶？

人是哺乳动物，喝奶是人的本能和需求。奶是保证人类平衡营养和健康的全营养食物。人不喝奶活不成（谁不是吃妈妈的奶长大的？)，人不喝奶活不好（断奶早，喝奶少的人健康状况普遍不如长期喝奶的人），健康长寿的人终生都有喝奶的习惯，发达国家的奶业都很发达。

△中国人为什么适宜喝羊奶？

中国人99％以上都是黄种人，黄种人先天性缺乏乳糖调控酶基因，导致60％以上的国人饮食牛奶会发生乳糖不耐症和乳蛋白过敏反应，而羊奶近似于人奶，不易发生乳糖不耐症和乳蛋白过敏反应，符合中国人消化吸收乳汁的遗传体质。因此，中国人最适宜喝羊奶。

为什么说羊奶是健康中国的保健奶？

●小分子、弱碱性、温补，不易发生乳糖不耐症；

△天然A2蛋白不易发生乳蛋白过敏；

●不易上火、发胖、便秘；

△不易发生婴幼儿性早熟；

●蛋白质、脂防、乳糖颗粒小，易消化吸收；

●富含免疫球蛋白和乳铁蛋白可显著增强人体免疫．营养成分和生物活性成分非常近似人奶。

〇△传统中医药典籍及现代科学对羊奶的评价。

羊奶因其超高的营养价值，在国际营养学界被誉为"奶中之王"！在历代中医药典籍中都有羊奶食疗与药用价值的描述，其中《本草纲目》记载：羊乳，甘温无毒，可益五脏，补肾虚，益精气，养心肺，治消渴，疗虚劳，利皮肤，润毛发，和小肠，利大肠。

如果说人生是一场接力赛，饮用品则是我们终其一生都要用来助力的健康接力赛！妈妈的母乳让我们从呱呱落地到茁壮成长，羊乳则能让我们健康生活一直到老！

欧美国家称羊奶为"贵族奶"

在《饮食新主义﹣好食物好医药》中有记载：羊奶在国际营养学界被称为"奶中之王"，含有抗癌的重要物质，山羊奶本身就是一种独特的天然抗生素。美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为乳品中的精品，在欧洲部分国家鲜羊奶的售价是牛奶的7倍，被称为"贵族奶"。

国内羊奶市场空间巨大。

可见羊奶比牛奶乳清蛋白含量高，酪蛋白含量低，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。

山羊奶中还含有人体多种必需氨基酸（色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、胱氨酸等等）

﹣倍菜鲜羊奶的成分及作用

脂肪直径小，容易消化吸收

羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25％左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。

维生素含量丰富

经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克，比牛奶高79.2微克，其中维生素B2含量是牛奶的1.3倍，人奶的8倍。

羊奶中维生素 A 、维生素B1、维生素B2、维生素 C 、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。

羊奶中维生素 E 含量较高，能够阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解、可以延缓皮肤衰老、增加皮肤弹性和光泽，有美容的作用。

羊奶钙、磷含量高，改善骨质疏松

羊奶矿物质含量为0.86%，比牛钾奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、和锰等。羊奶含钙、磷比例合适，比牛奶镁高，是人奶的4-8倍。

羊奶非凡特色：上皮细胞生长因子（ EGF )

EGF 对人体鼻腔、咽喉、气管、肠胃等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，有效地预防和减轻感冒、支气管炎、肠胃溃疡等病痛。

EGF 能刺激细胞生长肝细胞、血管细胞、内分泌等细胞，有效延缓细胞的老化死亡，抑制衰老基因出现，延缓人体衰老。

羊奶中的核酸含量高

羊奶比牛奶和人乳的核酸（脱氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。

构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ ATP ）的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位，它是一切生命活动的物质基础。

没有核酸就没有生命

地球上所有生物都要靠核酸来延续生命，没有核酸就没有生命，现代科学家把它称之为"生命之源"和"生命之本"。

基因健康是保证人体健康的关键，那么怎样才能保证基因健康呢？这就需要核酸，因为基因是核酸的集合体；核酸既是基因的原材料，又是基因的营养液。就像人每天要吃饭一样，核酸就是基因的饭。核酸是体内自我合成的，但人过了20岁以后，体内合成核酸能力逐年下降。

世界卫生组织发出呼吁：成年人每人每天要补充外源核酸1克﹣1.5克。于是现代医学得出这样一个公式：核酸充足﹣基因健康﹣细胞活跃﹣人体健康。

核酸的十五大功能

﹣美国哈佛大学吴柏林博士

功能描述

1 促进基因的养育和损伤基因的自主修复

2 保证人体能量供应（如ATP合成）

3 抗氧化，清除自由基，延缓衰老

4 提高免疫功能，增强抗病能力

5 改善微循环，促进血液流动

6 调节营养平衡，优化代谢

7 促进大脑神经细胞分裂，增强记忆力 8 调整肠道微生态平衡

9 促进骨骼发育与修复

10 延缓细胞衰老，延长细胞分裂代数，从而延长寿命

11 促进细胞再生与组织修复

12 维持基因稳定性，防止突变

13 调节内分泌功能

14 改善心血管健康，扩张血管，抑制血小板聚集

15 增强对环境变化的适应力，如抗疲劳、抗寒耐热等

这些功能体现了核酸不仅是遗传信息的载体，更是参与全身系统调节的核心分子，涵盖从基因修复到免疫、代谢、神经、骨骼、心血管等多个生理维度。

羊奶含有生物活性因子"环磷腺苷"

"环磷腺苷"是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力；可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。

羊奶 VS 牛奶

1.羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白

2、羊奶是温性的，牛奶是寒性的

3、羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高

4、羊奶的营养元素全面而丰富最接近人奶

奶山羊是上天恩赐给人类的"第二母亲"

西北农林科技大学曹斌云教授是国务院奶山羊研究首席专家，他在2013年8月10日召开的中国羊奶高峰论坛陕西峰会上介绍，人是高级哺乳动物，饮食乳品是维持人类生存和发展最重要的物质基础，山羊奶是人奶的最佳代替品，其依据如下：

民谚曰："羊食百草，其乳滋补"

其一、奶山羊的泌乳器官与人的相似；

其二、奶山羊泌乳方式与人的相似；

其三、奶山羊的泌乳阶段与人的相似；

其四、奶山羊的哺乳后代的体重与人的相似。

西北农林科技大学曹斌云教授是国务院奶山羊研究首席专家。

羊奶是人类营养补充最全面最完美的绿色食补品。

羊奶适合任何年龄、任何体质的人饮用，是全家适用、老少皆宜的奶制品。

益生菌：

防便秘、助消化、改善肠道功能。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，能改善宿主微生态平衡，发挥有益作用，活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。具有预防便秘、改善肠道功能、帮助营养物质的消化吸收、产生重要营养物质的功效。

1、预防便秘：益生菌可以平衡肠道菌群，促进肠道蠕动，预防和改善腹泻便秘。

2、改善肠道功能：益生菌能刺激肠道免疫机能，益生元作为益生菌的"食物"，促进益生菌生长，也接起到改善肠道和增强免疫力的作用。

3、帮助营养物质的消化吸收：许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体消化所摄入的食品及。

好肠道的重要性﹣789口诀

70％的免疫力来源于肠道

>80％的毒素靠肠道排出

>99％的营养靠肠道吸收

益生菌

新国标《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉（ GB 19644-2024)》，从2025年2月8日起正式实施，对于羊奶相关标准有以下规定：

原料纯度要求：调制乳粉必须使用"单一品种的生乳",这意味着调制羊乳粉只能使用羊的生乳和（或）其全乳（或脱脂及部分脱脂）加工制品为主要原料，不得掺杂其他品种原料（如牛奶等）。且来自主要原料的乳固体含量不得低于70%，这有效防止了掺假行为，提升了产品整体质量。

标识透明化：产品需要明确标注乳源种类为"调制羊乳粉"等，不能模糊标识或虚假宣传，以便消费者清晰识别。

富硒酵母～具有调节免疫的功效与作用，主要成分是硒，硒是人体必需的微量元素，主要用于辅助治疗因酒而引起的相关疾观。

多肽组合：牡蛎肽粉、羊骨髓肽粉、海洋鱼低聚肽粉

神经酸的独特性：

精选内蒙古科尔沁等地的野生元宝枫翅果，翅果中提取的神经酸是大脑神经细胞修复和再生的关键成分，对阿尔茨海默病、帕金森等神经系统疾病有辅助改善作用，在医药及保健领域具有独特价值。

神经酸能够促进神经纤维髓鞘再生，改善神经信号传导效率，对记忆力减退、认知障碍等有一定改善作用，可辅助治疗阿尔茨海默病、帕金森病等神经系统疾病。

适宜人群：

神经系统功能衰退者，如中老年人（预防记忆力下降）。

大脑发育关键期人群：孕妇、婴幼儿、青少年。

脑损伤或术后康复者：如中风、脑外伤后需要神经功能修复的美篇免疫力差、易疲劳者：如上班族、学生群体。

容易成功的人：

(1）有梦想不甘心的人；

(2）能吃苦肯付出的人；

(3）爱学习观念新的人；

(4）人缘好喜交际的人；

(5）有背景影响力大的人。

康健咨询☎️：18634119519

你知道吗？

营养可以治病，多久治愈？大约6个月。这对很多人来说还是一个非常陌生的概念。几乎所有人都可能认为疾病只有用药物去治疗（看病吃药观念根深蒂固），营养怎么可能被用来治病呢？

看重点：

卫生部门近日公布：

营养对疾病的治疗作用，常常被医生吓唬说营养保健品不能吃的朋友们，全国六百万名医生正在接受营养教育培训！医生也开始"扫营养盲了"!

很多大型医院的医生必須要有营养资格证书方能上岗。人是靠营养活着，而不是药物。预防，保健首要，别等到治疗时就晚了！

西医是研究病了怎么治，中医研究的是怎么预防不生病少生病！想一想，喝羊奶重不重要？