新疆大巴扎

菊生

今天我们来到了向往已久的新疆乌鲁木齐，去游览大巴扎。

新疆国际大巴扎景区是新疆最具代表性的旅游胜地之一，汇聚了浓郁的民族风情与地域文化。走进大巴扎，仿佛踏入一幅色彩斑斓的画卷，琳琅满目的商品、熙熙攘攘的人群、此起彼伏的叫卖声，无不彰显着这片土地的繁华与活力。

特产锅盔是大巴扎中最受欢迎的美食之一，外皮酥脆、内里松软，一口咬下，麦香四溢。

古法制做锅盔的臼静静伫立在作坊角落，岁月的痕迹刻在石壁之上，赋予了锅盔独特的风味与灵魂。

制作锅盔作坊里，年轻时师傅们手法娴熟，揉面、擀饼、贴炉一气呵成。是他们延续了祖国的物质遗产。

干果博物馆

这是晾晒葡萄干的场景，成串的葡萄挂在架上，阳光透过藤叶洒下斑驳光影。这是新疆大地慷慨的馈赠，也是当地人勤劳与智慧的结晶。

沙棘果如金珠般挂满枝头，营养丰富，酸中带甜，含有大量的维生素，是大巴扎中极具特色的野生果品。

蜂蜜展前香气扑鼻，晶莹剔透的蜜罐排列整齐，色泽各异，令人目不暇接。每一滴蜂蜜都凝聚着阳光、花香与蜂农的辛劳，是大自然最甜蜜的馈赠。

文化墙以实物讲述着新疆的历史与民俗，为游客打开一扇了解新疆的窗口，也增添了大巴扎的文化底蕴。

我们来巴里坤家属院吃饭，被热情的小伙迎进餐店，店里面的美食令人馋艳欲滴。

串羊肉串的师傅手法利落，一块块鲜嫩羊肉在竹签上跳跃，炭火升腾间香气四溢，这是新疆最地道的烟火气息，也是最动人的味觉记忆。

饭店的大盘鸡香气扑鼻，红亮的汤汁裹着鸡肉与土豆，配上筋道的手擀面，令人垂涎欲滴。这道融合了多种风味的经典菜肴，已成为新疆美食的代表之一。

乘凉的老人坐在大巴扎的荫影下，手捧茶杯，神情悠然，目光中透着岁月的沉静与从容。他们是这片土地的见证者，是物质遗产的传承者，也是大巴扎最靓丽的风景。

卖草帽的小伙热情洋溢，手中的草帽工艺精致，他用一口流利的普通话向游客介绍，将新疆的热情与真诚传递给每一位来客。

冰牛奶清凉甘甜，是炎炎夏日中最受欢迎的饮品。一杯下肚，仿佛将整个新疆的清凉与纯净都收入心底，令人回味无穷。