那满屋飘香的记忆

米兰花开

　　记得从前，过完年走亲戚，主人家用炭炉或柴禾炉子炒一锅诱人的、带有粗盐粒的花生米，噼里啪啦爆出香味就算火候到了，然后倒在簸箕里凉一下，再去皮，香喷喷的花生米就摆在八仙桌上了，这是用来招待客人的。主家找来本家族有威望的长辈，陪着客人喝茶、吃炒花生，这是饭前的一个小茶点。花生米被唇齿磨碎的酥香伴着热气氤氲的茶香飘满屋子，实在是让小孩们羡慕又嫉妒。在自家，小孩子是捞不着吃的，只有馋得干咽吐沫、干鼓肚的份儿。那年代，花生米很稀罕，为了防止小孩子偷吃，父母用袋子吊在够不着的屋梁下，来年春天留着换钱或当种子用。

每年春节过后，为了能吃到几粒诱人的花生米，我黏着父母跟他们走亲戚，去姑家、姨家、外祖母家，到他们家也能吃到这样的炒花生米。 一代人有一代人的饮食记忆，如今，能为我炒花生米的那一代亲人都走了，那个年代一去不返了。可我依然特别怀念这种炒花生米的吃法。今天突然想吃，于是按着从前的操作炒了一小锅，用来喝茶，重温旧梦。喝茶吃炒花生米对我是用来回忆的，旧时的味道是那么亲切、美好，恍惚间又回到从前。

衣食无忧的今天，遗失太久的乡土烟火气被我重新点燃，这也是我生活的一部分乐趣。