<p class="ql-block">美篇号：558231</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">要说天津最负盛名的、最让天津人引以为豪的小吃当属狗不理包子。“狗不理”包子，不仅是天津，也是全国闻名的传统风味小吃，被誉为天津食品的“三绝”之一，同时更是中国快餐业中的“三大件”之一。“狗不理”包子铺到如今已有一百多年历史了，而且越开越大，生意也越来越兴隆。据说袁世凯在天津小站练兵时（那时他是清朝的直隶总督），为了奉承慈德太后，买了专程进贡到北京，慈禧太后经过品尝后欣喜若狂道：“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”得到太后的赏识，狗不理的包子，身价便更高了。从此生意兴隆，钱赚多了，才正式在天津市内开了“德聚号”，然而知道的不多，一般都还是叫“狗不理”。现如今他们还接待过一批又一批国外旅游者。西哈努克亲王到天津时还特地约请“狗不理”包子铺的厨师到他的住地，为他制作“狗不理”包子，并且按照这家包子铺的传统吃法，吃了稀饭和酱菜。美国总统布什在他任前驻华联络处主任时，也曾慕名到天津去品尝“狗不理”包子。所以，天津人俗谚说：</span><span style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">“到天津不尝一尝’狗不理”包子，等于没有来过天津。”🎉🌸💞</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">这次来天津，当然也不能放过品尝一口热包子的百年风味的机会，巧的是通辽老乡、多年前的老邻居，原通辽地税稽查局的包局长得知我们来天津的消息，24日晚特意在狗不理（天津·海河意式风情区店）点了一桌丰盛的酒菜款待我们。喝一口茅台王子酒情醉津门，吃一口蟹黄包满口留香，狗不理包子选用顶级猪肉，辅以秘制香料，历经匠心独运的烹制，造就了皮薄馅满、汤汁醇厚的佳肴。品尝时，柔软的包子皮率先让味蕾感受到细腻的口感，随后是鲜嫩的肉馅与浓郁汤汁的交融，每一口都让人沉醉于味蕾的享受之中。🌸🍷🍸🌈</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">在天津，体验狗不理包子的魅力，不仅是一次味蕾的盛宴，更是一次文化的传承之旅，虽然现在的狗不理早已不像当年的盛景，门前车水马龙，顾客盈门，一座难求，来自全国各地的人们排着长长的队伍，只为品尝这一口。现今来吃包子的，一是怀旧的老食客，依然奔着百年老店诱人的味道而来；二是尝鲜的新吃客，为好奇心而来，不管是谁，进店就不虚此行。🎉💞</span></p>