<p class="ql-block">暮色轻笼,走进王家地锅鸡的店堂,油纸伞自屋顶垂落,在暖黄灯光里,漾开浅浅古意。</p> <p class="ql-block">聊的正欢时,地锅鸡上桌。铁锅中央,鸡块、菌菇、土豆相拥,酱汁浓稠,裹着食材,似给它们披上琥珀色纱衣。</p> <p class="ql-block">锅沿的饼子,是地锅鸡的灵魂,也是我们的最爱。这饼一半浸在汤汁,吸饱鲜浓;一半露在外面,边缘焦脆,内里柔软。芝麻粒似黑珍珠,点缀其中,咬一口香脆又柔情,芝麻的香饼的香瞬间蔓延开,味蕾似刻无比狂欢……</p> <p class="ql-block">夹一块鸡肉,鲜嫩多汁,酱香在舌尖炸开。咬一口饼子,蘸满汤汁的部分软糯入味,焦边则带着麦香的酥脆。菌菇滑嫩,土豆绵软,长豆干有嚼劲,每一口都是别样惊喜,配上一口雪花啤酒真是美味佳肴,舍我其谁——</p> <p class="ql-block">肆无忌惮放开胃口,这蒸汽袅袅,虽模糊了视线,却清晰了幸福。这一锅地锅鸡,是食材的狂欢聚会,更是味觉与舌尖的饕餮盛宴,也是平凡日子里,让人难忘的温暖滋味。</p> <p class="ql-block">三五好友围坐,笑声与香气交织</p><p class="ql-block">惬意,在空气里流淌</p><p class="ql-block">开心,在眉眼间绽放</p><p class="ql-block">来过一次</p><p class="ql-block">便成了心底的牵挂</p><p class="ql-block">只盼着,下次再聚</p><p class="ql-block">再赴这场</p><p class="ql-block">关于地锅鸡的温暖之约</p>