从舌尖到银幕：南京半日闲记

浪淘沙

　　从舌尖到银幕：南京半日闲记

从南京大学的绿荫里走出时，阳光仍带着几分热烈，肚子却已在悄悄抗议。早就听说南京大牌档是品尝本地风味的好去处，我们便循着导航，一头扎进了那充满烟火气的店里。

菜单上的南京经典名菜看得人眼花缭乱，索性把心心念念的几样都点了个遍。鸭血粉丝汤端上来时，汤色清亮，鸭血、鸭杂鲜嫩入味，粉丝滑溜溜地吸进嘴里，再喝一口鲜美的汤，浑身都暖了起来。盐水鸭的皮白肉嫩，咸淡恰到好处，细细嚼来满是鸭肉的醇香；金陵烤鸭则带着浓郁的卤香，皮脆肉嫩，蘸上特制的卤汁，一口下去满口生津。

罐罐青芒尾蹄花带着微微的甜，蹄花炖得软糯，轻轻一抿就脱骨；天王烤鸭包个头小巧，咬开薄皮，汤汁瞬间在嘴里爆开，鸭肉的鲜美混着面皮的麦香，让人回味无穷。民国美龄粥更是惊喜，细腻绵滑，带着淡淡的甜香，喝下去胃里舒服极了。还有石婆婆麻团，外酥里糯，裹着芝麻的香气；鲜榨莲藕马蹄汁清甜爽口，刚好解了油腻。一桌菜吃得大家嘴角带油，心满意足地拍着肚子，连说“不虚此行”。

原本还打算饭后再逛逛南京的街景，可吃饱喝足后，白天在南大骑行的疲惫突然涌了上来，大家都有些懒得动。“要不，去看场电影？”不知是谁提议了一句，立刻得到了全票通过。

查了影院排片，发现《长安的荔枝》正在热映——这部我们小城市还没上映的片子，居然能在南京先睹为快，实在是意外之喜。电影开场后，原本还带着几分慵懒的我们，很快就被剧情牢牢抓住。故事里的悲欢离合像一股暗流，悄悄钻进心里，看到动情处，只觉得胸口闷闷的，堵得慌，却又舍不得移开视线。那细腻的叙事、饱满的人物，还有藏在细节里的深意，都让人忍不住感叹：“真的很好看。”

更让人惊讶的是，片尾字幕滚动时，导演、编剧、主演那一栏，赫然写着同一个名字——张鹏。一个人包揽了三个核心角色，还能呈现出这样精彩的作品，不由得在心里暗暗称奇：这可真是个牛人！

走出影院时，夜色已经漫了上来，南京的街灯次第亮起。从舌尖的满足到银幕上的触动，这半天的时光算不上轰轰烈烈，却像南京大牌档里的那碗美龄粥，温润地留在了记忆里。