今天的一日三餐

小饮

今天是我来到婺源的第二天。清晨的阳光透过窗棂洒进房间，也唤醒了我沉睡的味蕾。早餐出乎意料地丰盛，一碗稀薄的米粥温润入口，搭配着白煮蛋和一只小巧的手杆饺子——大约又称迷你饺子，皮薄馅足，蒸煮之间保留了最原始的鲜香，蘸一口酱油麻油，滋味悠长。搭粥的小菜也毫不含糊，一大盘现炒土豆丝（放点红椒片、青葱末，此地人喜欢色彩，似欲异乡人记着点什么，或者想打破日常的平庸，在舌蕾上绽放审美的花朵），微辣开胃，两包涪陵榨菜咸香爽脆。最特别的，是那瘦长的当地山芋（名曰蜜薯，山芋的一种），虽外形不扬，却糯甜细腻，令人回味。还有一盆堆得高高的豆沙包，我吃了两个，便已饱足，正欲起身，老板娘又端上刚出锅的油煎的面食（比生煎大一倍，类于生煎），香气扑鼻，我取了一个边走边吃，外皮酥脆，内馅肥卤满口，令人满足不已。第三天早餐不重样，换成了一种叫“粽子粑粑”的片状米食。

中午的饭点一如往常，等到十二点出头才开席。我趴在桌上，听着人声渐近，心中也多了几分期待。菜一盘盘端上桌，满满一桌，几乎放不下。有山芋粉制成的磨腐，口感滑润；还有一盘当地名菜粉蒸排骨，咸香入味；一只精瘦的麻鸭，虽肉不多，却带着山野的清香。当然，少不了那颗朱镖色的沙囊西瓜，红艳艳的果肉，清甜多汁，为这顿饭添上一抹亮色。晚上还有小龙虾与清香的肉粽，反正每餐不重样，体现了主人很用心，与我们共进晚餐，其乐融融。应该来盘油氽花生米，少了喷香喷香嚼劲十足的它，苦中作乐的写生生活似乎少了点啥。