盛夏已至 乐享大暑——开封市祥符区直属幼儿园大暑节气活动

开封市祥符区直属幼儿园

《咏廿四气诗·大暑六月中》

大暑三秋近，林鐘九夏移。

桂轮开子夜，萤火照空时。

瓜果邀儒客，菰蒲长墨池。

絳纱浑卷上，经史待风吹。

——[唐] 元稹

　　大暑：二十四节气之一，是夏季最后一个节气。于每年7月22日—7月24日交节，今年的7月22日是大暑。暑，是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中日照最多、最炎热的节气。大暑的气候特征：高温、酷热、雷暴、台风频繁。

大暑节气正值三伏天里的中伏前后，是一年中最热的时段。大暑时节阳光猛烈、高温潮湿多雨，我们不免感到湿热难熬，但是这样的天气却十分有利于农作物的成长。

大暑习俗

　　晒伏姜

伏姜源自中国山西、河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或长时间在空调房里后，喝杯伏姜能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。

　　喝伏茶

伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。古时候，很多地方都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝。如今，这样的凉亭很少见到了，不过在温州，这个几百年前的习俗却被一直保留了下来。每个凉亭里都有专人全天煮茶，保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼，叫做“伏茶”。

　　喝暑羊

华北地区有在大暑这一天喝暑羊（即喝羊肉汤）的习俗。经过紧张的夏收劳动，人们非常疲倦，应该好好休息一下了。于是，全家聚在一起，每人吃一个香喷喷的新麦馍馍，喝一碗味道鲜美的羊肉汤。

大暑养生

　　饮食多咸少甜，不宜进补

由于大暑天气较炎热， 饮食应清淡营养，宜增咸减甘，做菜时适当放些姜、葱、蒜、醋。尽量食用温、软的食物，避免过度饮用生冷、冰冻瓜果或甜腻食物。在没有食欲的情况下，不可勉强进食。也可多喝绿豆汤、温开水、酸梅汤等；水果则以西瓜为好，有清热祛暑、利尿消肿作用。

　　防中暑，也须防阴暑 　

大暑是一年里最热的时候，气候闷热，人易产生头晕、恶心、冒虚汗等症状，这样就可能是中暑了。这个时节尽量不要在白天高温时外出，若在白天出门最好打伞、戴帽子；所谓阴暑不是单纯的暑气，而是兼有寒和湿的入侵，有些人在出汗后喜欢马上用凉水冲澡，还有些人则选择大量喝冷饮，更有甚者，24小时呆在空调房内。其实，这样很可能会导致阴暑，所以我们消暑时别太贪凉，要预防阴暑。

　　大暑运动，悠然为乐

大暑时节顺应养生原则，应多做些体育运动，保持心情愉悦。不过此时运动应注意以下几点：１.穿着棉质服装；２.晨练不宜过早；３.避免阳光直射；４.及时适量补水；５.控制运动强度；６.勿用冷饮降温；７.不可立即冲凉。

大暑推荐食物

　　莲子：夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，莲子性平味甘、涩，具有补脾、益肺、养心等作用，莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲心碱则有较强抗心律不齐的作用。

　　苦瓜：人们把西瓜当成夏日解暑的珍宝，其实最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健脾”之说。苦瓜的微苦味吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使人食欲大增，清热防暑，所以夏食苦瓜正相宜。

　　鸭肉：肉的种类有很多，平时我们最常吃的就是猪肉，不过对于上火了想要降火的人而言还是多吃一些鸭肉比较好。鸭肉性寒，适用于体内有热、食欲不振者食用。