<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">《苦热》宋·陆游</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"> 万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 几百年前的陆游就写出了今年夏天的苦热。2025的夏天可真热，多地多日气温都超过40°。犹如烘烤之中，“大暑”之前，迎来了三伏天的头伏。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”之说。要说现在已不是过去缺吃少穿的年代，那时人们盼望着在炎炎夏日的麦收季节，可以痛快的吃上几顿麦香饭，而现在的酷暑之时，谁愿意再费劲包饺子呢。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我家历来在节气或民俗之日都尽量按传统习俗做饭，好像这样才能让日子安顺、才能所愿能偿，是件美好之事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 家里有自己打好的猪肉馅，我们又去菜店买了小茴香。小茴香有温肾散寒、理气和胃的功效，是我们在夏日包饺子的首选。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在猪肉馅里放上一把尚好的瑶柱，鲜美之味立即提升。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 调好的猪肉茴香饺子馅香味扑鼻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 很快饺子包好啦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 饺子出锅啦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 再用蒜汁凉拌一个荆芥黄瓜，配着饺子吃，一顿美美的头伏饭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 安排好生活，认真吃饭，是我家的传统。记得我父母家就是这样，一日三餐、特别是假日和节气的饭菜，一定会吃的应景，好像只有这样，才能够赋予生活良好秩序，也好像更能给予家人未来的日子平顺🌹</span></p>