【历史上的故事】故乡记忆——居住民俗与禁忌

吕殿增

故乡人早年的居住生活，与宁河所处的地域区位有直接关系。因为房屋建筑与日照、风向、对生活都有影响。宁河介于北纬39°09'06至39°34'22，东经117°18'54至117°49'17之间；位于天津市东北部、华北平原东部、渤海湾西北部。属于北温带季风气候，因而季候特点春季干旱多风，冷暖多变；夏季温高湿重，雨热共济；秋季天高云淡，风和日丽；冬季寒冷干燥，雨雪稀少。

农村现代中式四合院

故乡人的住房，是按照中国传统民居的格局建筑而成。一般是要求建房的功能，达到“冬暖夏凉”，房舍选址多为坐北朝南，达到夏日不晒，冬天日照时间长。由于冬季多西北风，建房时后檐墙与两侧山墙多建成实墙，很少开窗户。而前檐（房屋正面），则要求“前檐滿敞”，冬天阳光照射面大，夏日得东南风多。屋门开在前檐墙正中。两侧是窗户。

建筑规格大多为3间正房，也有两间或5间正房的。家家正房以外还建厢房。两间正房的建一侧厢房，3间至5间正房的建对面厢房。

上世纪90年代砖瓦房民居

民国时期以前，富有人家建四间、五间砖瓦房，称之“四合院”或“五合套”。四合院，这一中国传统的院落式住宅，它由东、西、南、北四面房子环绕，形成了一个封闭而幽静的内院。

民国时期以前，四合院多见名门望族定居，一般为独门独院构造。

四合院门楼

四合院门前影壁

土坯房：上世纪70年代前，普通家庭多以土坯盖房，是人工用一块块土坯垒成的。脱坯的工序是：用铡刀把麦秸秆铡成两寸长，再搅拌入泥土中，浇水和泥，和好的泥放入用木制模具框套里，（模子）填严实后，将木头框套拿出，晒上数日，便成为土坯。这种脱坯技术一直被广泛使用。

农村建房先脱土坯

建房木料多为圆杂木。但忌讳用桑、枣、杜、梨、槐木盖房，民俗有“桑、枣、杜、梨、槐不进阴阳宅”之说。房顶是以高粱秸秆或芦苇扎成三、四寸圆的把子，抹上两遍泥，待泥干后，再铺上五、六寸厚的高粱秸秆或芦苇再抹上两遍泥。房子盖好后，每年春季都要抹上一遍泥。俗语有“春泥房，秋泥墙”之说。“泥房”，所用泥土多是黑粘土，掺上轧烂、铡细的麦华秸，再加水搅和成稠泥浆，然后均匀地往墙上和房顶上平抹一层，即可防止漏雨了。

早年的土坯房

有富裕人家盖大坯幢腰的房。房基础用两层石头三层砖或三层石头七层砖，中间用土坯，房顶用瓦铺顶，谓之“大坯幢腰”或称“穿鞋戴帽”房。

早年大坯幢腰房

三间正房的建筑规格是东西屋各筑火炕，中间屋筑锅台（当地叫锅腔子）灶与炕相连，做饭兼取暖。寒冬季节扒草木灰入盆放室内增温。当地人讲究“七行（读“性”）锅台八行炕”，是说砌锅台（砖灶）码七层砖、砌炕邦要八层，高了矮了烧火都不旺，炕也不容易热。灶王爷龛既挂在锅台上端，每日“晨昏三叩首，早晚一炉香”。

灶与炕相连

砖瓦房：真正高级房是墙身全部用砖砌，房顶全部铺瓦，既属青砖瓦顶的“砖瓦房”。盖房子的木料多选东北的红松、黄松，特别是椽子和檩子，讲究些的人家都要用老黄松；起墙的时候一定要“磨砖对缝”，也就是把两块青砖贴在一起，细细研磨，一直待砖的粗糙之处磨平了研细了才算合格；砌墙的时候，用糯米面加上白灰混合的浆水作嵌灰，再讲究的用油灰“磨砖对缝”，效果更是细腻平整。经济实力强大的大户人家大都享用砖瓦房。

磨砖对缝老式四合院青砖瓦房

上世纪80年代红砖瓦房民居

盖房习俗

1.奠地基，农村“老例儿”，动土前先洒酒、放鞭炮。娘家或亲戚给东家送斧子，寓意有福；桂红，桂红就是地基上插一大竹蒿，把红布或花被单扎个花结和筛子、镜子一起挂在竹蒿上，表示喜庆、红红火火。

农村建房奠地基

2.砸夯，为了把基础打牢，用两个大木棍绑在碌轴上，众人举起往下砸，叫“砸夯”。为了齐心协力，减少疲劳，有人高喊“号子”，喊的内容即兴、随意，如：高搭起呦，嗨呦！使点劲呦，嗨呦！齐绰手啊，嗨呦！把腰猫啊，嗨呦.........

农村建房砸夯

3.上梁，起房以后，“把子”上到一半，开始上梁。大梁是堂屋房脊上的“脊檁”，脊檁贴上“八卦”和对联，如：“上梁喜逢黄道日，主柱正遇紫微星。”堂屋正中放个饭桌，摆上鱼、水果等供品，房屋四角各放一个苹果。一切就绪，盖房的师傅在房上高喊“上梁了！”

上梁

这时鞭炮齐鸣，房上的师傅抱着贴着喜字的斗，往下面扔糖果和小馒头，早就等候在街里的男女老少便哄抢起来，你推我搡，营造一种欢乐气氛。师傅在房上开始念喜歌：“手持金绳提金砖，玉龙飞奔到堂前。上梁正当黄道日，建宅逢此好时间。手拿主家一片绫，一丈三尺还有零。左拴三下增富贵，右拴三下点翰林。主家人财两兴旺，荣华富贵满门庭。”最后喊：“东家接斗啦！”至于喜歌的内容，各村也不一样，无统一标准。

上梁念喜歌

新中式庭院的美

民居建筑“禁忌”

忌堂门、院门正冲豁口、河流、道路等，恐有冲射，如实在避不开，亦应在适当的地点埋桩立石，契书“泰山石敢当”等字样，以灭邪去灾；房前忌栽桑树，房后忌栽柳树；忌在庙前庙后建房，俗语“宁住庙左右，不住庙前后”；在三合式、四合式庭院内，忌厢房不得高于正房，前房不得高于后房，谓之“奴不欺主”；宅基地的形状，俗以为南北长，东西狭的主吉；东西长南北狭的主凶。子午线为南北线，宜长，卯酉线为东西线，宜短。俗语有“卯酉不足，居之自如；子午不足，居之大凶”的说法。

又有“当院横着长，必损少年郎”的说法；忌建房用单柁、檩子双数、椽子单数；另外，民居因多坐北朝南，故在宅基的地势上讲究南低北高。否则，不仅采光不好，也使主人原应具有的居高临下的心理丧失殆尽；宅院忌讳呈簸箕形，即左右陪房外展，俗以为会失财。所以建左右厢房时，要注意外段向里收三分。俗以为这样可以拢财聚宝。

房上檩条的摆放，要注意根梢方向。不过这方面各地要求不一，甚至恰恰相反。有两种截然不同的说法。一是，晒根不晒梢，晒梢把祸招。一是，晒梢不晒根，晒根绝一门。晒梢不晒根，晒根断儿孙。看来后一种禁忌原由指示的更明显一些，是因檩条之“根”与家门之“根”字同音同，因而恐绝户、断嗣而生出的禁忌。

但从房屋的建筑规则上看，檩梢留在下面(外边)也是比较顺当的。所以这种禁忌也不能说没有道理。不过，一般说来，檩条并不曝露在外的，所以，这种禁忌的实际作用，无非是要取得建构方面的一致性，而其信仰方面的传说却成为一种行之有效的保障手段；旧时，民间房间的窗户不能做得比门更宽大了。俗说：“眼不能比嘴大”否则，日后不顺当；除自己家封闭的三合式、四合式院落外，忌讳自己的屋门对着别人家的门、窗。

此外，屋门和山墙也不可直冲大门，认为这会触秽门庭，招至灾祸，因而在一般四合院民居中都建有影壁，即使不建影壁，也要在山墙上装饰成影壁样式，使住宅对外具有相当的封闭性；另外，屋内的床不能对着门放，也不能对着家中有玻璃镜的衣柜放，以避“照妖”之嫌。

民居院前影壁

尽管旧时的择地建舍信仰中有种种迷信、不科学的俗见，但建舍必须认真选择基地一点，仍被今人所承认是正确的。

今天，人们在建房舍中已经不再相信风水先生那一套云天雾地的邪说了。但一些有民间通俗道理的并有着某种科学成分的择基地的信仰，仍然在实际生活中起着作用。

同时，生活又给人们许多新的这方面的警示，也形成了某些新的禁忌，例如离铁路沿线或高压电线太近的地方禁忌建房，高层建筑与高层建筑之间必须保持一定的距离等等。这说明，随着生活的发展，这类禁忌也在变化着、发展着。

农村现代新居

作者后记：

故乡早年的衣、食、住、行传统文化精神内涵故事的挖掘、整理本意，实属记录和整理我们宁河地区民间文化遗产之举。宁河民俗，在衣食住行上，与中国传统文化自有传承关系，与各地风俗也互有影响；同时，宁河在民风民俗上更具有本身独特的个性。所以人们常说“千里不同风，百里不同俗”。

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