我和宁乡有个约会

刘曙

<p class="ql-block">朋友发出多次邀请,去宁乡品尝乡间味道美食,于是这个周日,我带上儿子和朋友一家的孩子们,来宁乡郊区赴一场味蕾的约会。</p> <p class="ql-block">刚下车,停车场旁的那栋木结构建筑便吸引了我们的目光。绿植环绕的入口仿佛在欢迎我们,孩子们兴奋地跑在前面,我们也被这轻松的氛围带动,脚步轻快地迈入这片乡间味道的世界。</p> <p class="ql-block">走进餐厅,木质地板和墙上的装饰画瞬间营造出温馨的氛围。显示屏上滚动播放着食材的来源和烹饪过程,而那一排排黑色陶罐,仿佛在诉说着一个个关于土地与餐桌的故事。</p> <p class="ql-block">自助餐台上的菜品丰富得让人眼花缭乱,肉类、海鲜整齐摆放,每种食物旁都插着标有价格的筷子筒。孩子们早已迫不及待,拉着我们挑选自己喜欢的菜肴。</p> <p class="ql-block">竹篮里装着的干果和茶叶,标签清晰,透着一股传统手工艺的质朴气息。儿子好奇地凑近看,朋友笑着告诉他,这些都是当地村民亲手制作的,带着土地的温度。</p> <p class="ql-block">餐厅墙上挂着“好吃没有秘密”、“食材全靠有地”的标语,朴实却真诚。</p> <p class="ql-block">自己养 自己种</p><p class="ql-block">自己只出三分力</p><p class="ql-block">还有七分看天气</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">坚决不用高科技</p> <p class="ql-block">朋友说,这里的每一道菜都讲究火候,讲究时间,就像生活一样,需要慢慢来。</p> <p class="ql-block">几个人在店内随意走动,看着货架上的商品,像是在寻找属于自己的那一份独特记忆。店内木质的装饰和悬挂的横幅,让人感觉仿佛回到了小时候的乡村集市。</p> <p class="ql-block">吃饭前的空隙,朋友带我参观了乡间味道的特色。原来,这里不仅是一家餐厅,更是一个种养结合的生态基地。</p> <p class="ql-block">乡间味道的特殊之处在于“前店后塘”,村民老宋承包了村里98亩土地和一口鱼塘,种菜、养鱼、养禽,既自给自足,又对外销售。这不仅带动了村民就业,也让这里的食材更加新鲜、绿色。</p> <p class="ql-block">走进农业观光区,木质牌坊上写着“迈养农业视览图”,周围绿意盎然,木屑的气息混着泥土的芬芳,让人感受到自然的纯粹。</p> <p class="ql-block">池塘中央的喷泉轻轻涌动,绿植环绕,远处的电线杆和建筑在阳光下显得格外宁静。这里不仅是食材的来源地,更是一个让人放松心情的好地方。</p> <p class="ql-block">水边的建筑现代而简约,木质栏杆和玻璃窗映衬着周围的绿色植物,喷泉的水花洒落在平静的水面上,仿佛一幅静谧的乡村画卷。</p> <p class="ql-block">荷塘边,几栋房屋错落有致,晾晒的衣物和堆放的杂物让这里充满了生活的烟火气。荷叶随风摇曳,仿佛在诉说着乡村的宁静与美好。</p> <p class="ql-block">孩子们坐在餐桌旁,桌上摆满了空碗和餐具,等待着美食上桌。他们已经迫不及待,脸上写满了期待。</p> <p class="ql-block">好,饭菜上桌了。果然,色香味俱全,每一道菜都让人垂涎欲滴。葱花点缀的炒菜、热气腾腾的豆腐,还有那一盘盘色彩丰富的菜肴,仿佛在诉说着这片土地的故事。</p> <p class="ql-block">掠拌卤牛肉,下酒好菜。</p> <p class="ql-block">这是一碗手工红薯粉,朋友重点介绍,这是现场制作的粉,还加了些坛子菜,吃起来真是美味和爽口,我们吃完一份后又加了一份啊。</p><p class="ql-block">这道菜,不仅满足了味蕾,也温暖了心。</p> <p class="ql-block">多道菜肴摆放在桌上,炖菜、炒菜、鱼,色彩丰富,摆盘整齐,每一口都让人回味无穷。这不仅是一顿饭,更是一场味觉的盛宴。</p> <p class="ql-block">一瓶乐宝啤酒静静地摆在桌上,啤酒的香气与食物的味道交织在一起,让人忍不住想再来一口。</p> <p class="ql-block">和儿子的这次短途旅行,享受了宁乡的美食和当地朋友一家的盛情款待,同时感谢宁乡朋友的精心安排、期待下次互动、双向奔赴!</p>