<p class="ql-block">《西瓜赋》xkr0720c</p><p class="ql-block">夫天地孕嘉果,造化钟灵秀。</p><p class="ql-block">若夫碧蔓金花结青实,赤瓤黑子蕴蜜稠,世间厥有西瓜在,堪称夏璧誉称久。</p><p class="ql-block">溯其源也,原生于非洲戈壁,跋涉万里而至中土;</p><p class="ql-block">考其史也,初植于西域边陲,辗转千年乃遍神州。</p><p class="ql-block">今作斯赋,以道其貌,以述其用,以言其妙。</p> <p class="ql-block">一、溯本求源篇</p><p class="ql-block">洪荒之世,四千年前,</p><p class="ql-block">古埃及法老陵寝壁画,</p><p class="ql-block">已见茎蔓与果实图案;</p><p class="ql-block">二千七百年前,传到欧洲古希腊罗马;</p><p class="ql-block">大约一百年后,海路传播到印度之岸。</p><p class="ql-block">此后东南亚,逐渐就扩散。</p><p class="ql-block">公元前一世纪,又沿“丝绸之路”传到安息西域;</p><p class="ql-block">波斯商队驼铃声中,信使频传瓜香暗度异土。</p><p class="ql-block">张骞凿空未得见,五代胡峤《陷虏记》始载"契丹破回纥得此种",遂有"西瓜"之名冠绝中原。</p><p class="ql-block">南宋洪皓持节北廷,携籽南归,自此江淮遍植,吴越争传。</p><p class="ql-block">范成大《西瓜园》诗云:"碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜",可知当时之盛,随处可见。</p> <p class="ql-block">二、形神兼备篇</p><p class="ql-block">观其貌也,茎枝粗壮有沟棱。</p><p class="ql-block">丈长藤铺园延伸,犹若青龙探爪;</p><p class="ql-block">卷须粗二岐分叉,但见柔毛密生。</p><p class="ql-block">叶片纸质较宽大,三角状卵形;</p><p class="ql-block">色带白绿三深裂,似蒲扇摇风。</p><p class="ql-block">六月盛花,雌雄同株而异形;</p><p class="ql-block">五枚花瓣,花冠金黄裂如钟。</p><p class="ql-block">雄蕊三至五枚,扭曲挤在一起,花药处成三裂中;</p><p class="ql-block">雌花柱头三裂,子房下位卵形,孕子三心皮合生。</p><p class="ql-block">早晨开放,到午后则闭合;</p><p class="ql-block">花含蜜蕊,引蜂蝶而竞争。</p><p class="ql-block">及至七月成果,小者如硕拳,大者若圆斗,皮呈翡翠之纹,瓤染珊瑚之红。</p><p class="ql-block">内则黑子星罗,若墨玉嵌于绛纱;</p><p class="ql-block">外则白霜轻覆,似初雪凝于夏鼎。</p><p class="ql-block">周权诗赞"碧壶深贮白沆瀣,霜刃冻割黄水晶",诚非虚言,应是实情。</p> <p class="ql-block">三、五类分殊篇</p><p class="ql-block">农人依用而别,乃分五等:</p><p class="ql-block">野生者,非州故种,实小皮硬,肉白味涩,博物家视若圭臬,一果难见;</p><p class="ql-block">饲用者,体硕汁寡,干旱地区,大漠牧民饲驼马,一度普遍;</p><p class="ql-block">盐渍者,皮坚肉韧,甜寡籽大,高丽厨娘巧制鲊,喜其高产;</p><p class="ql-block">籽用者,不宜生食,籽大而多,瓜贱子贵,陇上老农打瓜忙,唠嗑瓜点;</p><p class="ql-block">鲜食者,果大汁满,沙脆蜜甜,市井百姓消永昼,解暑解馋。</p><p class="ql-block">郑际魁诗叹"青蔓依微缘力弱,含香独抱此心丹",道尽栽培之艰。</p> <p class="ql-block">四、古代冰镇篇</p><p class="ql-block">其为食也,刀破琉璃瓮,匙舀水晶宫。</p><p class="ql-block">暑天剖玉,顿生冰雪哔啵之声;</p><p class="ql-block">齿颊流甘,立祛溽暑灼热之蒸。</p><p class="ql-block">古人无冰箱之器,冰镇西瓜难不成。</p><p class="ql-block">皇家贵族,不惜费力费工:</p><p class="ql-block">岁暮玄阴,河凝瑶琼;</p><p class="ql-block">錾声彻夜,千斧凿冰。</p><p class="ql-block">刨三九之凌室,藏万载之玉晶。</p><p class="ql-block">及至朱明司序,火云灼庭。</p><p class="ql-block">启阴井以出寒魄,剖翠瓤而落绛星。</p><p class="ql-block">金刀割月,素盘堆雪,冷香透齿含冰中。</p><p class="ql-block">至若黎庶无藏冰之制,乃有浮瓜之智生。</p><p class="ql-block">辘轳转处,素绠悬丹丸于凊水;</p><p class="ql-block">苔石凉时,碧瓤浸寒漪于银瓶。</p><p class="ql-block">虽无王侯玉碗,亦得泉韵清泠。</p><p class="ql-block">东坡云"冰盘荐琥珀",诚得其精。</p> <p class="ql-block">五、食疗药用篇</p><p class="ql-block">寒瓜甘淡,性禀清泠。</p><p class="ql-block">解暑热之烦渴,利水道以通灵。</p><p class="ql-block">酒毒能消,醒酲醺于盏后;</p><p class="ql-block">宽中下气,散郁结于脘庭。</p><p class="ql-block">子含脂润,健脾润肠,可降浊阴之压;</p><p class="ql-block">翠衣白皮,蜜炙润肺,能疗口舌之疔。</p><p class="ql-block">煎汤代饮,消食滞而腰痛缓;</p><p class="ql-block">盐酒调服,和气血以络脉宁。 </p><p class="ql-block">至若生津润燥,止渴如琼,食疗流行。</p><p class="ql-block">汁涵甘露蜜浆,瓤蕴砂糖霜晶。</p><p class="ql-block">夏啖一块,顿觉烦襟尽涤去;</p><p class="ql-block">热消三伏,何须仙药治暑痧? </p><p class="ql-block">闽南谚云"暑天半片瓜,不用找药家",信哉矣!妙法矣!</p> <p class="ql-block">六、诗韵流长篇</p><p class="ql-block">自宋以降,骚客题咏不绝,佳句俊美。</p><p class="ql-block">文天祥"千点红樱桃,一团黄水晶"状其形色,察物细微;</p><p class="ql-block">瞿佑"结成曦日三危露,泻出流霞九酿浆"喻其滋味,诚得三昧。</p><p class="ql-block">至若七夕瓜灯,江南旧俗,盛行明清,苏扬浙东。</p><p class="ql-block">雅士艺人,纷纷剪彩镂冰灯;</p><p class="ql-block">中秋宴月,闺阁堆雪如月明。</p><p class="ql-block">杨慎《菩萨蛮》"铅华浮沁凉波湿",写尽雕瓜之趣浓;</p><p class="ql-block">丘逢甲"蕴雪含冰泌齿凉",道破啖瓜之悦性怡情。</p><p class="ql-block">纪晓岚"凉争冰雪甜争蜜"七字,遂成千古绝唱,万代尊崇。</p> <p class="ql-block">七、闽地风物篇</p><p class="ql-block">清明播种把地耕,仲夏满园叶青青。</p><p class="ql-block">一枝藤蔓七八尺,匍匐在地不觉中。</p><p class="ql-block">裂片形态如白栎,花开黄亮似丝瓜。</p><p class="ql-block">夏至时节花开放,朵朵腋生在枝丫。</p><p class="ql-block">花后通常一个月,果实成熟可采摘。</p><p class="ql-block">剖开果肉红艳艳,入口生津止渴来。</p><p class="ql-block">一角种上二三棵,日日摘瓜四五个。</p><p class="ql-block">六七八月三伏天,九十消暑尽鲜货。</p><p class="ql-block">百计千方自得乐,万般简单在眼前。</p><p class="ql-block">万年千秋百代久,惜取当下悠悠然。</p><p class="ql-block">十九人家看不透,年过八旬七旬稀。</p><p class="ql-block">六十五十慕四十,三十二十仅一时。</p><p class="ql-block">少年心事当拏云,天高地厚却不知。</p><p class="ql-block">不负韶华非梦马,不如种瓜更充实。</p><p class="ql-block">诚如方一夔诗言"从此安心师老圃,青门何处问穷通"。</p> <p class="ql-block">八、结语篇</p><p class="ql-block">嗟乎!</p><p class="ql-block">一物之微,可窥文明交流之轨迹;</p><p class="ql-block">一瓜之味,能解古今黎庶之饥渴。</p><p class="ql-block">当其盛暑,剖玉分甘,岂独口腹之乐?实乃天地至味,人生清欢,抚今思古,文明融合也。</p><p class="ql-block">遂作歌曰:</p><p class="ql-block">嘉种自西来,南荆遍地栽。</p><p class="ql-block">纹藏河岳势,瓤纳雪霜胎。</p><p class="ql-block">吾今辟圃台,夏至赏花开。</p><p class="ql-block">小暑剖玉瓜,丝路记心怀。</p> <p class="ql-block">《闽中西瓜吟》xkr0721c</p><p class="ql-block">碧蔓攀藤初夏发,闽东五月始着花。 </p><p class="ql-block">清明播种南山垄,小暑剖玉映晚霞。 </p><p class="ql-block">青甲霜纹藏蜜浆,赤瓤琼液冰齿牙。 </p><p class="ql-block">田翁笑指三畦绿,童稚争戏满园瓜。 </p><p class="ql-block">溽暑蒸腾蝉声大,井水镇凉胜冰茶。 </p><p class="ql-block">老妪背篓弓身腰,童稚抱瓜笑哈哈。 </p><p class="ql-block">籽黑炒熟唠嗑香,皮青熬汤利尿佳。 </p><p class="ql-block">若问消夏何可夸,炎天钟爱此物华。 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">范公曾赋处处瓜,纪叟犹吟冰雪嘉。 </p><p class="ql-block">今我长歌闽地果,一瓤甘露甜万家。</p> <p class="ql-block">以上照片摄于长宦和忠洋村xkr619-717</p> <p class="ql-block">以上视频制作于xkr0720</p>