影子9 <p class="ql-block"> 第九章</p><p class="ql-block"> 庭院设宴,众乡老齐聚郭家园里</p><p class="ql-block"> 接风洗尘,举杯同敬张瘸老归来</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 晚秋的晌午,天高云淡,烈日炎炎。微风悠悠,毫无寒意。北方的昼夜温差,让人如沐春风。</p><p class="ql-block"> 郭家外院的菜园子里:满园葱葱郁郁,满架满畦的瓜菜让人目不暇接:黄瓜上吊、茄子含羞、架豆角垂成绿帘子,番茄笑的脸发红,韭黄嫩得冒水,大白菜裹得象母鸡护幼崽。南瓜、冬瓜、大金瓜卧在畦边堰上,微风一吹直摇头。园埂上的野菊开得正烈,花瓣上沾的薄霜早被日头晒成细珠,顺着蜷曲的叶片滚下来,滴在耐不住秋凉而落满地的枯叶上——那腐叶经露滴滋润,竟透出淡淡的清香。微风一搅,瓜菜的鲜、野菊的雅、腐叶的醇相互交织在一起往人鼻子里钻,可畏是“随香潜入肺,润心细无声”。</p><p class="ql-block"> 郭家内院:四合院坐北向南,立‘壬山丙向’坎主巽门。正窑廊檐下挂满了一串一串的红辣椒,与左右厢房墙壁上挂着的白色蒜辫交相辉映,走廊侧畔金黄色的玉米棒子一层一层摞起来,整齐有序。红、黄、白间衬托出蓝砖红瓦的院景更加绚丽多彩,北方古院落的蓬勃朝气,让人留恋往返,神清气爽。</p><p class="ql-block"> 各大族姓长老齐聚‘郭家园里’内院,众人手里提着各自的心情和丰富的礼品。被郭万年老伴迎入厢房客厅后,大家一起张罗宴席材料。在小秋花与众邻居一并操持下,郭万年老伴把一桌丰盛的大宴端上了桌子,十几个人围坐八仙桌举杯同饮,为瘸老接风洗尘。</p><p class="ql-block"> 农家菜系五花八门,丰富多彩,农妇手中的厨艺更是妙手飞刀,各领风骚。郭万年老伴的红烧肉油光锃亮,独占魁首。小秋花的一盆炖全鸡,汤面油珠金黄,鸡腹中填着香菇、红枣,暗藏玄机。一众邻家媳妇争先恐后各显神通:梅菜扣肉咸中带甜,酥软如棉。小葱拌豆腐,一清二白,让人眼冒金星,麻辣白菜,红白间透着还在冒泡的菜籽油花,让人眼馋不拒烫嘴。猪肉炖粉条,长短相衬,冬瓜排骨汤宛若琼浆玉液,紫菜豆腐汤酷是‘漫江碧透,鱼翔潜底’……</p><p class="ql-block"> 八大碗,二鲜汤,一桌‘十全’席满满当当,色香自然,味道守真。</p><p class="ql-block"> 众人先敬张瘸老,三杯礼别,席间觥筹交错,筷子如雨点般落下。肥腻的肉块,咸鲜的腊味,清甜的时蔬,轮番攻占味蕾,乡老们吃得满头油汗,嘴角泛光。待酒足饭饱,桌上碗盏狼藉,残羹冷炙间,犹自蒸腾着油腻的热气细浪。</p><p class="ql-block"> 看着乡亲们热切的表情和满桌子一片狼藉,郭万年和张瘸老相视一笑,各自若有所思……</p>