<p class="ql-block"> 不到一个月的时间,到这家饭店吃了三次,什么原因啊,听我细细唠唠!</p> <p class="ql-block"> 实在是算不上“饭店”,人家自己说了,俺叫“乡村味道大排档”。给自己定位还准确,装修土里吧唧,像七十年代的农村,给人一种回归故土的亲切感!</p> <p class="ql-block"> 看着烤羊,菜硬吧!这可是临朐的黑山羊,喝的是山泉水,吃的是中草药,拉的都是六味地黄丸啊,哈哈!</p> <p class="ql-block"> 这一排的炖菜,有炖鱼、炖肉、海鲜、羊杂。像不像乡间地头上的土灶,香气冒出来,弥漫在空气中,人还没进院,哈喇子开始在嘴里打转。</p> <p class="ql-block"> 这门脸,像不像大队部的食堂。“走遍天下独一味,吃遍四方驴肉香”,这招牌敢这样写,肯定有他独到之处,果然驴肉是好吃,嫩、滑、香,蘸上调料那叫一个绝!</p> <p class="ql-block"> 这大金鹿自行车,想当年可是家里的宝贝!这车架结实的很,驮个二三百斤粮食跟玩似的。过年过节,后面坐着媳妇,前面大梁上坐着孩子,车把上挂着礼品,一家人高高兴兴走亲戚去了!</p> <p class="ql-block"> 听老人们说,他们那时候结婚娶媳妇就是用洋车子(自行车),<span style="font-size:18px;">全村能淘换五六辆就够了,不够就去外村借,插上红旗,敲锣打鼓真热闹,一家子结婚,全村高兴!</span></p> <p class="ql-block"> 这价格很亲民吧,人家可是明码标价,童叟无欺啊!</p> <p class="ql-block"> 这叫啥啊,榻榻米还是土炕头啊!看着就想上去躺一躺!</p> <p class="ql-block"> 这八仙桌,这明式椅,这承载了满满记忆的小电视,居然还能使用,还是彩色的,想当年《霍元甲》《雪山飞狐》《射雕英雄传》,可都是这小电视里看的。</p> <p class="ql-block"> 看服务员后背上那十个字:“个个能请客 人人能买单”,老板的意思很明白,不管是老板还是工薪阶层都能请的起客,因为我们价格实惠,但是菜品绝对不打折。</p><p class="ql-block"> 另外应该叫“埋单”,而不是“买单”,这是上海人的方言,服务员会给你个夹子,你对照夹子菜单上的菜品和价格,没问题,你把夹子合起来认账付款,叫埋单,我们北方人理解为把单子买了,叫“买单”。</p> <p class="ql-block"> 这手电筒,可是家里唯一的家用电器。晚上上茅房,照消息牛,去外村看电影都用它。</p> <p class="ql-block"> 这细节管理还是做得很到位的,这也是经营成功的一个因素吧。</p> <p class="ql-block"> 像我们老家的门,小时候可光用。</p> <p class="ql-block">硬菜上来了!</p> <p class="ql-block"> 这乡村味道大排档,承载了很多很多,有熟悉的味蕾,有童年的记忆,有田间野花的芬芳。有棉被盖着的五分钱的老冰棍,有织布机织出来的花布帘,在这里仿佛能看到村里的大叔大婶,大爷大娘,看到儿时小伙伴的模样。</p><p class="ql-block"> 岁月像条河在时光里流淌……</p>