夺得千峰翠色来～吴越秘色瓷和其它著名青瓷们

悦己

前身秘色瓷是中国陶瓷家族中神秘一员。唐人陆龟蒙《秘色越器》：九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。“秘色”之名由此滥觞。 南方青瓷烧造以越窑最为突出。越窑是中古代制瓷历史最悠久的窑场之一，早期烧造中心在浙江上虞一带。唐代开始，慈溪、鄞县、绍兴地成为主要产地，产品造型俊秀，釉质薄匀滋润，陆羽在《茶经》中称赞其“类玉”、“类冰”。晚唐代，浙江慈溪上林湖等地设立“贡窑”并“置官窑”，不惜工本、以瓷质匣钵烧造的“秘色瓷”成高等级瓷器的代表。越窑作为中国最著名的窑系之一，成功烧制出了世界上最早的成熟瓷器，因此越窑青瓷被称为 “母亲瓷”。 1987 年，陕西扶风法门寺地宫出土秘色瓷14件，被指名道姓写在《衣物帐碑》上，让人首次见到了秘色瓷的真容。但是，它出于何方？直到2015-2017一次大的考古发掘开展，终于向世人证明：神秘的唐宋宫廷 “秘色瓷”主产地就在浙江慈溪上林湖畔！而桥头镇 后司岙 越窑，是官窑产地，其不惜成本的制作工艺，成为越器之冠。该遗址曾出土一片瓷质匣钵，上刻“罗湖师秘色椀〞，与法门寺地宫出士的《衣物账碑》上刻“秘色椀”相印证；而一些法门寺秘色瓷型器也在后司岙得到重叠。 历史青瓷（越瓷），始于东汉，止于南宋。历经六朝、隋、唐、五代、北宋，一直代表着中国乃至世界瓷器制造的最高水平。两晋时期，逐渐转移至上林湖，唐代至鼎盛，彼时沿湖有窑达200多。上林湖优质的瓷土资源令龙窑之火，熊熊燃烧了500年！南宋，瓷土枯竭，窑火渐熄。唐代越瓷胎质细腻坚薄，釉色以青绿为主，有南青北白（邢瓷）之谓。这源于唐人喜饮茶，越器之温润青色配茶汤极雅，备受文人雅士青睐；也为宋之美学观奠定基础。古陶瓷考古专家郑建明先生，将浙江青瓷窑史分为如下几大高峰阶段：德清先秦原始瓷窑址群、上虞汉至六朝窑群、上林湖唐宋窑址群、龙宋元明窑址群。 后司岙遗址～那一湖碧水，暗合秘色瓷千峰翠色。 越瓷发展阶段东汉时期，越瓷胎质较粗，釉色以青灰色为主，装饰手法简单。上林湖博物馆 三国时期，胎质坚硬，釉色以淡青色为主，装饰手法较丰富。上林湖博物馆 钵西晋上林湖博物馆 猪圈西晋上林湖博物馆 青釉刻花莲瓣纹鸡首壶南朝（公元420—589年）（上博） 青釉龙柄鸡首壶南朝（公元420—589年）上博 青釉碗越窑唐（公元618—907年）上博 青釉海棠碗越窑唐上博这是一个硕大、器型漂亮、釉色青绿光泽均匀的海棠款大碗，是上博的骄傲。 青釉“大中元年”铭划花花卉纹执壶越窑唐（公元618-907年）上博 青釉四系壶越窑唐（公元618—907年)上博 青釉唾壶唐(公元618-907年）上博 五代越窑青瓷龙纹碗五代青瓷也以近乎完美的釉色成为众窑之首，是当时青瓷中的佼佼者。大都会博物馆 北宋初期，朝廷在越州设置“瓷窑务”。越窑烧造的瓷器在延续前朝风格的同时，有了一定的发展，以细线刻划各类动植物、花卉纹样来装饰的器物显著增加，构图规整对称，图案严谨繁密，表现出鲜明的宋代工艺美术特征。北宋中期以后，越窑的制瓷业逐渐衰微。 青釉刻花莲瓣纹盖罐越窑北宋（公元960—1127年）上博 中国著名青瓷品种柴窑（此为现代瓷）五代至两宋，青瓷之风深受皇室青睞。后周世宗柴荣的“柴窑”，为后周世宗柴荣时烧制之御窑，其色青如天，明如镜，薄如纸，轻如羽，声如磬，滋润细媚有细纹；烧制工艺尽管扑朔迷离，仍属青瓷系无疑。 汝窑北宋大都会艺术博物馆这是我见到最大的一件钧窑瓷器，极其精美，据说是借自大英博物馆。俗语：家有万贯，不如钧瓷一片。 汝窑青釉盘 北宋（960-1127）上博 汝窑青釉盘北宋（960-1127）河南省，保丰清凉寺北宋克利夫兰博物馆这件是博物馆的镇馆之宝，看馆的美国大爷见到来的观众就拉到地图面前，告诉保定在哪里，我们也不例外。只是英语听不懂，只能简单交流。 官窑盘南宋大都会博物馆官窑胎色呈紫黑色，足边及口沿釉薄处呈紫褐色，有“紫口铁足”之称。以粉青为主，还有天青、米黄、油灰、月白等多种色泽。追求粉青如玉之感，釉层肥厚莹澈，如脂似玉，釉面常带有自然形成的开片纹理。南宋官窑的釉面大部分有疏密不匀的裂纹，称为“开片”，是官窑的主要特征之一。 　　官窑瓶北宋（960-1127）上博 官窑圓洗南宋 1127-1279克利夫兰博物馆这是件圆洗大器，保存非常完美 官窑南宋 1127-1279克利夫兰博物馆 官窑南宋 1127-1279克利夫兰博物馆 官窑南宋 1127-1279克利夫兰博物馆 哥窑青釉五足洗北宋（960-1127）上博 钧窑天蓝釉玫瑰斑碗金（公元1115—1234年）上博钧窑不属于青瓷，但属于宋五大名瓷，特录于。 钧窑北宋克利夫兰博物馆 龙泉窑北宋 克利夫兰博物馆龙泉窑在涂釉时，陶工涂许多釉，等干燥后，然后再加涂一层，经燒制釉成为厚厚的涂层，使陶器更像是玉的精致仿制品。 南宋龙泉窑克利夫兰博物馆 南宋龙泉窑克利夫兰博物馆 南宋龙泉窑克利夫兰博物馆 龍泉窯元克利夫兰博物馆 龍泉窯元克利夫兰博物馆 龍泉窯青釉瓶元克利夫兰博物馆 元龙泉窑青釉牡丹纹瓶 大都会博物馆龙泉窑是著名青瓷品种之一，釉色厚重细腻如玉，非常漂亮。而且它发展时间长，一直到十七世纪，是中国持续时间最长、影响最大的青瓷产地。元代龙泉窑有很大改变：包括大器形、厚胎体和模制牡丹装饰的创新。 　　元龙泉窑青釉露胎贴画双鱼洗 大都会博物馆鱼的图案未上釉，红色颜料里有丰富的铁被氧化成橙红色，鱼的造型生动活泼。 明龙泉窑青釉莲花盘 大都会博物馆龙泉窑 清景德镇梅瓶 大都会博物馆景德镇陶瓷历史久远，这件瓶身上的裂纹显示景德镇早期的风格。 清康熙景德镇天蓝釉瓶 大都会博物馆此为康熙独创，西方称为月光“clair-de-lune”，天蓝釉是康熙年间景德镇的名贵单色釉品种，属于御瓷专用。 清乾隆景德镇葫芦瓶 大都会博物馆葫芦瓶取谐音“福禄”，且器形像“吉”字，寓意大吉大利。 “雨过天青云破处，这般颜色做将来”。宋徽宗推崇的汝窑，南宋在杭州的官窑、哥窑，恋恋不忘的，依然是那抹青色。皇室高层的审美倾向，引发了青瓷在民间的风靡。宋代北方耀州窑的湖青，南方龙泉窑的梅子青、粉青，在当时圈粉无数。就连大名鼎鼎的景德镇窑的前身- 宋代湖田窑，其一开始的学习对象是北方定窑的“乳白”，后力图由白向青靠拢，竟创烧了白中泛青、青中有白的“影青瓷”。 风流总被雨打风吹去。南宋，上林湖窑火渐渐熄灭了，但是它所引领的风清雅韵被延续下来。南宋汝窑、哥窑、官窑、龙泉窑、湖田窑瓷器，继续高举青色大旗，营造出一种简约超然的雅趣，成为主流社会所推崇的审美风格。 越窑青瓷特征“无中生水” 是法门寺出土的秘色瓷最为神奇处，这一点在五瓣葵口凹底斜腹秘色瓷盘体现得最漓尽致。瓷盘釉面光滑明快，釉层均匀，质莹润，给人以高雅柔和、素洁明快之感。更令人叹的是，在光线照射下，盘内明澈清亮、玲珑剔透盘内空无一物却宛若盛着一泓清水，可谓“无中生水”。 “似玉如冰” 是越窑瓷器的另一美妙之处。陆羽在他的《茶经》中描述“越瓷类玉”、〝类冰”，正是越窑自东汉创烧以来一直追求和坚持的青釉之美，至唐代秘色瓷终得登峰造极之所。安史之乱后，中原与西的交往被阻隔，大唐生活重心向南偏移，对艺术的取向也从西的华丽彩章、极尽炫烂的风格，转向江南水乡的朦胧飘逸。上林湖“千峰翠色”、“凉露浸衣”之绿成为青的定色标准。 秘色瓷玉环底碗唐上林湖后司岙窑址出土这个碗的釉色及其漂亮。让我见识秘色之美 到底什么是秘色瓷？一般认为是越窑优质青瓷～胎质细腻，色泽青绿莹润的一个界定称谓，并不是因为专门用于进贡才称“秘色”。 越窑青瓷工艺1. 瓷土质量。相较于普通越瓷烧制工艺，秘色瓷的瓷土淘洗更精细，因而胎体更致密、细腻。 2. 瓷土化学成分的控制。一般瓷土同时存在二价铁和三价铁，含量通常在1%以下。瓷土中的亚铁离子对陶瓷的着色作用较小，而三价铁离子着色作用较强，会影响到瓷器的颜色和烧成后的物理特性。青瓷凡釉色纯正、清亮者，其釉中二价铁的含量占釉中铁含量的50%；而釉色偏黄者，其釉中二价铁的含量约为釉中铁含量5%左右。决定占比高低的最直接因素是烧成过中还原焰的强弱。还原气氛强，釉中相当部分的氧化铁被还原，釉色呈现为较纯净的青色。 3. 烧制器具控制。为达到秘色瓷，越窑发明了以细瓷土为胎作匣钵的技术，并以釉封口，使瓷器在密封的环境得到强还原，开窑冷却时也能较好地避二次氧化对釉色的不良影响。上林湖窑在唐代采用瓷质匣钵密封装烧工艺，使其产品釉色清纯、晶莹润泽。所以在上林湖窑址，层层叠叠的匣片和瓷片一样多。 匣钵质为瓷，以釉封口。 一器一匣钵，破匣取器。一器一匣钵，钵又是瓷做的，所以烧制成本非常高昂，故谓：为一抹青色而不惜代价。 在现代，这一切皆能用仪器设备精准控制，只要有好土制作秘色瓷似乎并非难事（所以现在越瓷好看又便宜），但在千年之前，凭柴烧手控经验判断下，能烧成天青色瓷绝非容易！为达到秘色瓷的水准，瓷土、匣质、器匣封釉、一匣一器无疑极具成本，这也才能成为供奉舍利子的宝贝而封藏于地宫，并列入《衣物帐碑》以明，秘色瓷之尊极荣！ 《爱日堂抄》曰：“自古陶重青品，晋曰缥瓷，唐曰千峰翠色，柴周曰雨过天青，吴越曰秘色，其后宋器显具诸色，而汝瓷在宋烧者淡青色，官窑哥窑以粉青为上，东窑、龙泉其色皆青，至明而秘色始绝”。可见在古人眼中越窑将青釉之美发挥到了极致，而秘色瓷更被后世竞相效仿，成为最高等青瓷的代名词，以致于有耀州窑青瓷因“类余姚县秘色”而“谓之越器”；汝窑酒尊乃“秘色创尊形；龙泉窑青瓷可“谓之“秘色”、“龙泉青秘；甚至高丽青瓷也称“高丽秘色”。而到清代乾隆皇帝时只能感〝李唐越，人间无”。 现在去哪里能看到秘色瓷：1、临安吴越文化博物馆：目前收藏秘色瓷最多质量最高的博物馆，三层有镠墓、水丘氏墓、康陵出土的秘色瓷专门展示厅。 几年前．吴越国第一代国王钱镠墓室被盗，震惊世人。该案成功侦破后，盗掘出土的文被追回，其中瓷器数量最多，占总数量80%以上，共141件，乎件件是越窑青瓷精品，尤以秘色瓷为大宗独一无二。 越窑青瓷常随葬于吴越显贵墓葬中，钱镠墓土的秘色瓷，是迄今为止单批次所见数量最多的精品越窑青瓷，制作最为精美，器形也最为丰富。2024年10月，全国首个吴越国国史专题博物馆-越文化博物馆正式面向公众开放，尤为瞩目的是钱镠墓秘色瓷精品的展出。 2、上林湖博物馆：该博物馆位于秘色瓷的核心区，分实物陈列馆和遗址展（遍地碎片）。 亲戚说，他们小时候随便捡，碎瓷碎片层层叠叠，但都是歪七扭八的，真令我神往；在荷花芯遗址，我拼命入地3cm看，盼望有一抹“千峰翠色”入眼来！ 3、慈溪博物馆：该博物馆2楼专门设置了越窑厅，里面为秘色瓷设置了小厅。 4、法门寺博物馆：1987年地宫出土的14件秘瓷。 5、宁波博物馆、浙江省博物馆之江馆：馆内有等级的越窑展示。 6. 苏州博物馆。这件莲花碗是五代越窑秘色瓷精品，也是苏州博物馆三件国宝文物之一，施青釉，釉层厚且通体一致，光洁如玉，如宁静的湖水一般，清澈碧绿。已列入禁止出口展文物。 文字编辑及部分图片参考：1.慈溪越窑博物馆2.国家地理《聚焦上林湖越窑考古》3.小红书相关信息4.百度资料查阅5.博物馆文字介绍