<p class="ql-block">粤式早茶，远不止是一顿早餐——它是岭南文化的活态博物馆，是一场从清晨延续至午后的社交仪式，更是一部用蒸笼、茶盅写就的广府生活史诗。</p> <p class="ql-block">今天专门请邻居喝早茶，女主人因为要陪他们大女儿，所以男主人带着小女儿参加活动😏。当然我们也打包了点心给她们。</p> <p class="ql-block">我们家小姐姐带了一本专门介绍中国美食的书，一如既往的利用空闲时间看书。</p> <p class="ql-block">各种粤式早点琳琅满目，据说这家茶楼已算是奥兰多最好的了。</p> <p class="ql-block">皮蛋瘦肉粥</p> <p class="ql-block">菠萝包</p> <p class="ql-block">豆沙芝麻球，是我妈妈和我、还有我家弟弟的最爱。也得到邻居家女主人的肯定👍</p> <p class="ql-block">葡挞</p> <p class="ql-block">贵气鲍鱼烧卖，邻居说就是海里的蜗牛，他不吃😏</p> <p class="ql-block">珍珠糯米鸡，姐弟俩的最爱</p> <p class="ql-block">感觉这爷俩也喜欢糯米鸡</p> <p class="ql-block">叉烧</p> <p class="ql-block">烧鸭</p> <p class="ql-block">蒜蓉豆苗</p> <p class="ql-block">布拉牛肉肠</p> <p class="ql-block">布拉叉烧肠</p> <p class="ql-block">姐姐还教了好朋友怎么使用筷子</p> <p class="ql-block">姐姐的爱，小笼包。我点了两笼8个，邻居小姐姐吃了6个，还问我会做吗？哈哈哈</p> <p class="ql-block">水晶虾饺皇，经典的粤式早点，据说虾饺需捏出不少于13道细褶，整齐排列如岭南女子用的黄杨木梳齿，暗喻“做事井井有条，生活从容”。十三褶最经典：相传与“十三行”商贸盛世相关，也暗合「月满」周期（一年12个月+闰月）。现在也有七褶（寓意“起”）、九褶（“长久”）也常见，但褶皱不足七道会被视为手艺未达标。</p> <p class="ql-block">黑松露虾饺，邻居一开始是拒绝的，感觉人家已经努力了，除了表示不吃凤爪之外，其他都可以接受，还有鸭肉不吃。</p> <p class="ql-block">香滑奶黄包</p> <p class="ql-block">马拉糕</p> <p class="ql-block">玉米鸡肉角（感觉就是炸鸡🍗），老美点的唯一菜品</p> <p class="ql-block">本来想点早茶经典“豉汁蒸排骨”，看错行点了个牛子骨。</p> <p class="ql-block">教朋友如何吃小笼包</p> <p class="ql-block">陈皮牛肉丸</p> <p class="ql-block">鲜虾韭菜饺</p><p class="ql-block">Shrimp & Chive Dumpling</p> <p class="ql-block">哈哈哈，必点的凤爪</p> <p class="ql-block">姐姐爱吃的烤鸭</p> <p class="ql-block">表示很满意的双胞胎邻居小女孩，吃了六个小笼包</p> <p class="ql-block">狂点了20几样菜品，大家吃得很满意，加消费共300美金</p> <p class="ql-block">喝早茶其实也不容易，驱车30多分钟，大部分手机高速哟。</p>