<p class="ql-block">以前的人吃的干海参是经过发制的，用烧碱发制，烧碱能够平衡海参的阴寒之气，干海参效果挺好，可是现在有条件了，大家都是吃空运过来的新鲜海参。</p><p class="ql-block">鲁菜的葱烧海参著名，用高汤、浓汤煨、泡，让海参入味，然后用葱白（大葱）烧海参。真正会吃的人，葱烧海参上来去吃葱，土老冒儿才去捡海参吃，让人一看就是没吃过。这道菜是非常好的阴阳平衡的搭配。</p><p class="ql-block">海参的蛋白含量很高，想把它转化成蛋白或者氨基酸吸收到人体中，这个过程需要的能量很大，所以一定要吃葱烧海参。</p><p class="ql-block">现在人吃海参，高汤一煨，端上来就吃。一直吃到自己看见海参就想吐，因为他有营养，富含高蛋白、胶原蛋白能美容，坚持天天吃，以至于吃坏了身体。</p> <p class="ql-block">感谢老板点赞，你会更有财，更好看的！</p>