<p class="ql-block"> 太平观为了更好地弘扬道教文化，<span style="font-size:18px;">以茶为媒，</span>融自然之道于品茗之间，悟道于心，充分体现人与自然和谐共存的哲学思想。为此于2025.7.专设传授茶艺知识讲座。</p><p class="ql-block">招募开始啦！</p><p class="ql-block">活动主题：道观四季·茶韵三叠。</p><p class="ql-block">主讲：印老师</p><p class="ql-block">每周六13:00（7月5日、12日、19日），</p><p class="ql-block">太平观国学大学堂诚邀您体验评茶、茶艺、点茶。活动限10人，欢迎报名！</p> <p class="ql-block">2025.7.5</p><p class="ql-block">道观四季·茶韵三叠。</p><p class="ql-block">第一叠：品茶体验</p><p class="ql-block">依靠人的嗅觉、味觉、视觉、触觉等生理特征</p><p class="ql-block">对茶叶品质的外形形状、色泽等以及内质的香气、滋味、汤色、叶底</p><p class="ql-block">做出全面的客观、公正评价、确定其品质优次</p><p class="ql-block">1.干茶审评：干看外形（形状、色泽、整碎、净度；条索、嫩度、整碎、净度)</p><p class="ql-block">2.湿茶审评：湿评内质（香气、汤色、滋味、叶底）</p><p class="ql-block"> 金骏眉采单芽，正山小种采叶，妃子笑是更偏老的叶且带果香，三者来自同一种茶树，只是采摘的老嫩等级不同。</p> <p class="ql-block">学员反馈</p> <p class="ql-block">道观四季·茶韵三叠。</p><p class="ql-block">2025.7.12第二叠：品茶体验</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">冲泡的元素：茶</p><p class="ql-block"> 人</p><p class="ql-block"> 器</p><p class="ql-block"> 水</p><p class="ql-block">器是茶之父，水是茶之母。</p> <p class="ql-block">冲泡的流程： 取茶</p><p class="ql-block"> 煮水</p><p class="ql-block"> 温器</p><p class="ql-block"> 投茶</p><p class="ql-block"> 润茶</p><p class="ql-block"> 注水</p><p class="ql-block"> 候汤</p><p class="ql-block"> 出汤</p><p class="ql-block"> 分汤</p><p class="ql-block"> 奉茶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">泡茶是<span style="font-size:18px;">静心与专注，</span>从择器、煮水、温杯、投茶、注水、出汤到分茶，每一步骤都要求专注当下，心无旁骛。这个过程天然地具有<span style="font-size:18px;">正念冥想</span>的效果，帮助人们暂时脱离纷扰，平息内心的浮躁。</p><p class="ql-block">课堂上，指尖轻触温润的杯盏，清香袅袅升起，学员们放下喧嚣，以谦和之心面对世界。茶汤的温度、茶叶的舒展、茶香的释放，都成为我们感知当下、与自己内心对话的媒介。当沸水注入盖碗，叶片缓缓舒展、沉浮，犹如生命姿态的隐喻，映照出学员对“拿起”与“放下”的体悟。有人分享道：“看着茶叶在水中舞蹈、沉静，如同看着自己的心事起落又终归平和。”</p> <p class="ql-block">2025.7.19</p><p class="ql-block">在阳光灼热，云风恣意的日子里我们的</p><p class="ql-block">道观四季·茶韵三叠的第三叠：点茶体验</p><p class="ql-block">开课啦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 点茶需要专注之力～注水击拂需凝神屏息，稍一分心则沫饽不聚。宋人谓之"运匕中生万象"，实为以茶修心的禅意。 </p><p class="ql-block"> 点茶的清寂之美，要求环境尚"静"求"净"，素器承茶，独坐或对饮皆在无言中体味"寂照"之境。</p> <p class="ql-block"> 老师说：泡茶的重点是专注。好茶需要等待：等待水沸至合适的温度，等待茶叶在水中缓缓舒展、释放精华，等待茶汤温度适口。这培养了我们的耐心。</p><p class="ql-block"> 老师说：泡茶讲究分寸。投茶量、水温、浸泡时间都需要恰到好处的把握，过犹不及。这体现了节制与对度的把握的智慧。</p><p class="ql-block"> 老师说：在快节奏的现代生活中，留出时间泡一杯茶，慢啜细品，是对抗浮躁、倡导慢生活的一种积极态度。它提醒人们放慢脚步享受当下，关注生活的品质而非速度。</p><p class="ql-block"> 喝茶是物质享受与精神升华的完美结合。</p><p class="ql-block">它既是一种个人修炼的方式～修身养性，提升觉知，回归平静。</p><p class="ql-block">也是一种社会交往的媒介～传递情谊，促进和谐，彰显礼仪。</p><p class="ql-block">更是一种文化精神的传承～承载哲学，体现美学，连接古今。</p><p class="ql-block">同时也体现了一种健康生活的态度～滋养身心，倡导慢享，品味当下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 《道观四季，茶韵三叠》在道友们的认真学习中完美结束。期待下一次的开班！</p>