逛吃曼谷,泰幸福

在水一方

<p class="ql-block">7月19日。</p><p class="ql-block">又是一个睡到自然醒的早晨,疗休养似的旅游,“泰”舒服了。</p> <p class="ql-block">👧说她报了个叫“老奶奶厨房”的泰餐培训活动,时间是中午12点到下午4点,含接送。吃完早饭,我们回房间,等12点来接我们去参加活动。</p><p class="ql-block">坐在酒店门口等车,对面一边是我们昨晚做按摩的现代风格店面,另一边是墙壁斑驳破旧的房子,这鲜明的对比,是我们这几天在清迈街头与室内感受最直观的写照。</p> <p class="ql-block">12点,车子准时到达酒店门口,我们上车,发现车里已经有五六个人了,而且都是中国人。👧说,她报的是中文班,当然都是中国人。</p> <p class="ql-block">出发,今天是难得的一早就是晴天的日子,有太阳,看上去也没有要下雨的迹象。看来今天是个好日子了。</p> <p class="ql-block">大约半小时,车子在一个农贸市场门口停下,一个黑衣年轻人出来迎接我们,他说他的祖籍是云南,是第四代华裔。他带我们逛市场,并介绍泰式烹调要用到的食材原料。</p> <p class="ql-block">各种水果。</p> <p class="ql-block">小伙子带着大家进市场介绍调料。他手上的圆圆的绿色果子是茄子,小珠子似的绿色果子也是茄子,原来,茄子还可以长这样啊!</p> <p class="ql-block">结束今天活动的第一堂课——认识食材。年轻人去接待下一班学员,让我们自己随便逛,等到点上车去农场。</p> <p class="ql-block">出发</p> <p class="ql-block">司机把大家带到一个很大的农庄里,和我看到过的农庄一样,这里环境一流,从灰扑扑的城市到绿意盎然的乡村农庄,不仅是视觉的享受,身体似乎也轻盈起来了。</p> <p class="ql-block">这是我们今天学泰餐的课堂。像这样的课堂有四五个,有几个课堂有老师在教学。</p> <p class="ql-block">选好菜单,在他们准备食材的时间,我们继续逛。</p> <p class="ql-block">这里应该是根据每个学员选择的材料工作人员在配料。</p> <p class="ql-block">环境真好,哪儿都美。</p> <p class="ql-block">一切准备就绪,我们被招呼进了课堂,开始今天的主课——学做三道菜。第一步是把准备好的食材切碎而后在磨盆里捣成泥后面用作做咖喱。我选的是红咖喱,👧选了绿咖喱,我们按老师的要求切碎食材依次放进磨盆里然后开始捣碎成泥,课堂里响起了“嘟嘟嘟嘟”的撞击声,很像那么回事儿。捣是个体力活,这只手换到那只手,实在不行了两手一起来,捣捣捣,太废臂力了。</p> <p class="ql-block">老师巡视,终于通过了。</p> <p class="ql-block">开始做第一道,冬阴功汤。女儿选择了加椰奶,我做的是清汤。</p> <p class="ql-block">这个还是很简单的,需要切的食材按老师要求切好,然后放进锅里煮开就可以了。</p> <p class="ql-block">泰式冬阴功汤出锅,看着就好吃。</p> <p class="ql-block">紧接着要做的是泰式炒河粉。工作人员已经准备好食材放在案板上了。按着老师的步骤,放食材、翻炒、控制火候,只要一一照做就行,完全没有难度。</p> <p class="ql-block">哈哈,有人在偷吃自己做的冬阴功汤。</p> <p class="ql-block">认真学做菜,给她点个赞。</p> <p class="ql-block">泰式炒河粉也出锅了,很正宗啊!做好这两道,我们就要开吃了,自给自足的午饭,有意思。</p> <p class="ql-block">美味上桌,哈哈,发现没有,女儿都泰式炒河粉颜色有点不对劲,有焦黑色啊!她说,她炒洋葱豆腐的时候,认为切得薄薄的洋葱在油里会炸焦,所以把洋葱“赶”到了离开油的锅壁上,这个厨房门外娃的什么脑回路,鄙视三秒钟!</p> <p class="ql-block">这边我们吃着,那边灶台已经备好第三道菜的食材,吃完我们继续上课做咖喱。这回小厨娘没有自作聪明,按着老师的步骤做,轻松搞定。</p> <p class="ql-block">配上老师准备好的米饭,这道是泰式咖喱饭,给小厨娘来一张,开心!</p> <p class="ql-block">老奶奶厨房的第二堂课结束了,再来一张毕业照🎓,满满的成就感。</p> <p class="ql-block">接着又是吃,一红一绿,美味咖喱饭,可惜肚子没空间了。</p> <p class="ql-block">这是农庄摄影师拍摄的现场照片,结束后扫码自取来的。</p> <p class="ql-block">吃饱喝足,进入第三堂课——参观农场,认识泰式料理里的香料。老师一一介绍,还随手递给我们食材,可惜都记不住,唯一记住的是在这里种植大麻是合法的。</p> <p class="ql-block">认完香料去看鸡,老师介绍说吃辣椒的鸡,她让大家用辣椒喂鸡,说养这些鸡只吃鸡蛋不吃鸡肉。我们都好奇站在窗口的鸡居然不会跳出来。</p><p class="ql-block">离开农场,今天的半天泰餐培训课就结束了,司机送大家到各自酒店。今天的半天体验课每人180元(人民币),实在是太值了,强烈推荐。</p> <p class="ql-block">回到酒店休息后继续逛街。下午吃太饱,晚饭也没想法了,只想找家店坐坐喝点什么。走到外面发现头顶乌云笼罩,看样子一场雨要来了。因为今天一早就是好天气,出来时忘记把伞放包里了。👧说,没事,要是下雨就打车回来,不过一般雨也不会长久,等我们回来说不定就不下来。</p> <p class="ql-block">👧选择了距离酒店不远的一家日式抹茶店,步行过去十几分钟就到了。我们选择廊下盘腿坐蒲团,也挺有趣。</p> <p class="ql-block">点了茶没多久,雨就下下来了,而且越下越大,廊檐外的院子里哗啦啦全是雨声,不过也别有一番意境呢!后来感觉雨水溅到了身上,我们离座换到了室内继续喝茶。</p> <p class="ql-block">看看时间也不早了,我们起身准备离开。走到门口,啊,瞬间石化了!这是什么情况?半个小时的雨吧,已经水满清迈了。门前的马路已成河,路上的车成了船。怎么回去?问了前台小哥,他说这种情况也不奇怪,等个个把小时应该没问题了,如果要打车呢,会比较少。我说我们等等再走,👧还是选择打车。一会儿时间,打到了车,我们就站在门口等车,一边看清迈威尼斯交通实况。</p> <p class="ql-block">车来了,停在对面。哈哈,看她怎么过去的,一手拎拖鞋,一手拎裤子走进了“河”里。忽然,一个趔趄差点摔倒,吓得我不由“啊”的一声喊出来。人家倒好,挺享受的样子,还让我给她拍照。看她安全到车上,我也脱鞋脱袜深一脚浅一脚地趟过马路上了车。</p><p class="ql-block">清迈的最后一个夜晚,居然出其不意地给我们呈现了威尼斯水城的即视感。那一刻,不管是浪漫还是狼狈,一定是深深刻进这趟泰国行的记忆了了。</p> <p class="ql-block">车子在街道上蹚水而过,惊心动魄地送我们到酒店。酒店门口一样水流成河,👧再次蹚水过去买吃的,我则先回了房间,她吃好逛好回来,给我带了一条丝巾还有一份夜宵——牛肉炒饭。</p> <p class="ql-block">7月20日。</p><p class="ql-block">早上匆匆吃了点就坐车去机场,今天要去泰国下一个城市——曼谷。在清迈感受了当地人的慢生活,见识了夜市与地摊的烟火气,接下来就好去看看作为泰国最繁华的大都市的样貌。这里也是昨晚水漫金山的马路,现在已经完全恢复正常。</p> <p class="ql-block">飞机1小时10分钟准时落地曼谷,机场就比清迈机场大很多。👧说,这机场相当于杭州萧山机场吧,主要是国内航班,曼谷还有一个类似于浦东的国际机场。</p> <p class="ql-block">机场打车去酒店,车子在曼谷高速上行驶,两边高大建筑飞速后退,已经能感受到大都市的一些气息了。</p> <p class="ql-block">进入市内,与预期的现代大都市还是有很大的差距,蛛网似的电线、低矮的老破小依然随处可见,街道拥挤,摩托车在汽车中突围,但是,城市哪里都干净,必须点赞。</p> <p class="ql-block">到达我们的酒店,曼谷半岛酒店。酒店所有房间都面临湄南河,河景一览无遗,太赞了。服务员告诉我们,出去逛街可以在下面坐免费游船,两岸都可。往下一看,果然各种游船在湄南河上行驶接送游客,颇有威尼斯出行特色。</p> <p class="ql-block">酒店边上就是暹罗天地商圈,准备体验坐免费游船去距离不过200米的商场,吃点东西然后逛逛逛。</p> <p class="ql-block">坐船几分钟就到了,肚子也饿了。有鱼有肉,还有几乎每餐必点的泰式炒河粉,味道好价格美丽,又是满足的一餐。</p> <p class="ql-block">从地下超市小百货到大牌奢侈品,我们用4个小时刷完暹罗天地的每一层,战斗力满格的一个下午。</p> <p class="ql-block">坐船回酒店。</p> <p class="ql-block">游船停靠的地方是我们明早自助餐的地方,忍不住要期待一下明天坐在这里就餐的情景了,想想都美。</p> <p class="ql-block">回房间休息够了,夜猫子小姐要带我出门觅食了。这回不坐游船,我们选择正门出步行。出门右转是一条热闹的马路,暹罗天地门口更是熙熙攘攘全是人,各色的嘟嘟车出租车整齐停靠路边等候游客,我们走走看看,也融进了曼谷夜生活中。</p> <p class="ql-block">吃饭的地方很多,我们选了个环境好的进去,点了一饭一菜一拉面。打抛饭因为交代了少放糖(泰国菜大都偏甜),味道好极了,满满一盆光盘。空心菜也是熟悉的味道,拉面劲道鲜美,👧一个人干完。</p> <p class="ql-block">吃好逛好,再去按摩店犒劳下今天卖力的双脚,结束曼谷逛吃休闲第一天。</p> <p class="ql-block">7月21日。</p><p class="ql-block">早晨的湄南河,水上公交、尖头小艇,两头方方的游船、两边有翘角的游船、小型游艇等各形各色的船只已经在河上穿行,别有一番威尼斯水城的情调。只是如此异国风情的大背景依然是灰扑扑的天,灰扑扑的水,22楼窗前的我只能想象蓝天白云下的湄南河会是怎样一副美丽的景象了。</p> <p class="ql-block">今天的行程主要还是逛商场。上午9点半出来河边吃早饭了。河边凉风习习,游船无声的靠近又离开,还有调皮的鸽子时不时跳上桌来,用餐太惬意了。</p> <p class="ql-block">出发逛商场,今天的重点是泡泡玛特。</p> <p class="ql-block">收获多多,再来觅食,选的是越南菜。</p> <p class="ql-block">吃好换一家商场继续逛。偌大的商场,到处是东南亚面孔。我们来这里的目的地还是拉布布,我发现两家店一样的人挤人,除了地下层的吃食店,这里应该是商场里人最多的地方了,没办法,那小玩意儿火嘛!</p> <p class="ql-block">又入手几个后去往下一家商场。走到外面,马路不宽,两边大型商场一家接一家,高楼大厦也一幢接一幢,👧说这里是曼谷商业中心,外国人很多。的确是的,虽然老破小也有,蛛网电线也有,但是走在路上警察多起来了,公交站、地铁站也都看到了,马路上大车小车摩托车嘟嘟车,那个堵呀!</p> <p class="ql-block">走到地铁站附近,给我来了一组街拍,哈哈!</p> <p class="ql-block">昨晚的榴莲太好吃了,看到路边有卖榴莲,来一份。</p> <p class="ql-block">逛完今天的第三家商场,今天的任务完成!</p> <p class="ql-block">我们打车回酒店。晚高峰堵的不行,嘟嘟车漫天要价从800到500,👧还是决定叫出租车。出租车是可以讨价还价的,第一辆,300,不行;后一辆,200,成交!虽然这个司机要价不离谱,但是相比其他时间只要100左右的价,还是贵了不少。</p> <p class="ql-block">回到酒店,先玩会儿自己买的玩偶,然后夜猫子出动,独个儿坐游船觅食去了。一会儿不仅给我发来湄南河夜景图,还给我带回一大堆吃的。那就吃个夜宵,结束今天的逛逛逛吃吃吃买买买,幸福!</p> <p class="ql-block">7月22日。</p><p class="ql-block">👧睡觉,我吃早餐,昨晚在酒店下面的711买的泡面面包酸奶,加上房间里的水果,也是美美的一顿。</p> <p class="ql-block">今天傍晚就要离开曼谷了,我们先退房,东西寄存后,去曼谷几个地方重要景点打卡。</p> <p class="ql-block">先来到的是卧佛寺。泰国对进寺庙的游客服饰要求严格,不管男女,吊带短裤都不能进,门口衣架上的衣服就是租给游客的。在购票处,也看到了不少穿着有大象图案的衣服裤子的老外,男女老少都有,他们是专为进寺庙而准备好衣服的规矩游客。</p><p class="ql-block">因为需要现金购票,我们手上的现金不多,最后放弃进入游玩。</p> <p class="ql-block">我们没进卧佛寺,直接前往距离卧佛寺三四百米的第二个打卡地——大皇宫,这里可以网上购票。沿着围墙走就可以到大皇宫入口,一路可以看到好几处泰国国王的画像,走去入口处还是有点路的,我们不急,走走拍拍。</p> <p class="ql-block">买票后进入大皇宫,门口很多导游在拉客。我们就不找导游了,找度娘多合算。</p><p class="ql-block">【度娘说】曼谷大皇宫是泰国曼谷市中心最具代表性的历史建筑群,始建于1782年,现存28座宫殿建筑,总面积达21.84万平方米,集中展现了泰国建筑、绘画与雕刻艺术的最高成就。</p> <p class="ql-block">【度娘说】谷大皇宫(Bangkok Grand Palace)是曼谷王朝拉玛一世至拉玛八世的王室居所,目前仍是泰国举行加冕典礼、国事活动的重要场所。其建筑群融合了泰国传统暹罗风格与欧洲新古典主义元素,被称为“泰国艺术大全”,1992年泰国政府更以该建筑为蓝本在中国洛阳白马寺建造了泰国佛殿苑。‌</p><p class="ql-block">今天天气不错,太阳都出来了,真是难得。我们走走拍拍,把大皇宫逛了个遍。来一组游客照。</p> <p class="ql-block">从大皇宫出来,打车去超市买托运的袋子,顺便吃了个简餐,然后打车去暹罗天地喝果茶买了些小玩意儿打包一份漂亮的芒果糯米饭,回酒店拿行李准备去机场。</p> <p class="ql-block">今天遇到的两位女司机得记一下。大皇宫到一个大超市的女司机大约30岁左右,胖胖的,性格好爱说爱笑,车行到半路,被警察拦下靠边停车。他们的交流听不懂,等拿到一张纸,👧问她什么情况,原来她车子的什么原因被罚款400铢,她笑着跟我们说这个事情,哈哈,是个可爱的胖女人。</p><p class="ql-block">第二位女司机是从酒店送我们去机场的,车开出后我们发现要付的现金不够了,车费300铢还要加上高速过路费,而我们角角落落找遍也就省250泰铢,怎么办?👧跟她讲了这个情况,也想了很多办法想要通过网上支付,但是都行不通。女司机也提出让我们下车重新打车,但是最后还是说服她送我们到机场,然后不够的部分用东西代替,她同意。我们顺利到机场,在把所有现金给她后又给了她一个实物(商场买的一盒香薰),也不贵,她开车走了。虽然这趟车程费了点周折,但是还是感觉女司机是个好人。她要把我们扔高速上了,也是拿她没有办法的。所以,我相信世上还是好人多。</p> <p class="ql-block">晚7点半顺利登机,8点准点起飞,4个多小时后到达杭州萧山机场,一番手续出来已是23日凌晨。</p><p class="ql-block">哈哈,我们回来了,从清迈到曼谷,8天度假式的旅程画上句号。感谢我的宝贝👧,我是幸福的妈妈!</p>