<p class="ql-block"> 嘿嘿，好吃嘴儿们都晓得，盛夏咱成都人不摘荷花摘荷叶，荷叶煮粥比花香。炎炎夏日成都人最爱的便是那碗荷叶稀饭，我家的荷叶稀饭是将荷叶盖于稀饭上，慢火熬煮使米粒充分浸染荷香，让荷叶的清香与大米的香醇交织一起完美融合。粥熟去叶，伯娘会在粥里滴几滴青油，粥色便愈发淡绿晶莹。啜上一口霎时荷叶的清香四溢唇齿间，清淡中带着丝丝甘甜直沁心脾，清凉惬意溢满心田，暑去躁退周身舒爽。</p> <p class="ql-block"> 蹚过岁月的河流，时光的温度灼热了故乡的屋脊，灼热了儿时的那碗荷叶稀饭…记得也是这样的时节，大堂姐从新疆回来了，她心心念念记挂着家乡的那口荷叶稀饭。伯娘拿出二分钱一分跑路费，一分买荷叶，要知道过年的压岁钱也才二分哦。我开心的约上表姐陪我一起去。跑出巷口便是陈婆婆的零食摊，李子一分钱一堆约五、六个，旁边是哑巴的糖饼儿摊一分钱转一盘。我们买了李子，又眼巴巴地望着糖饼儿摊。哑巴比划着让我们转一盘。表姐说：“我们转一盘糖饼儿，然后到离堆公园去摘一张荷叶”，我觉得表姐太聪明了，爽快的把那一分钱给了她。运气来登了，我们居然转到兆字50个糖饼儿耶！</p><p class="ql-block"> 吃着糖饼儿我俩欢天喜地的到了离堆公园，跑到荷塘边一看，妈呀荷叶离我们一丈远：只可远观不可摘焉。顿时糖不甜李子也不香了，咋办？回去肯定要挨打。绝望之下发现不远处一位婆婆坐在池塘边柳树下，一张大大的荷叶铺在塘边的大青石上，跑过去一看原来婆婆在买黄角兰。绿盈盈的荷叶上摆放着象牙黄的花儿，婆婆不时噴上点点水，荷叶和花更加水润清透，煞是好看。微风轻拂荷叶的清香，黄角兰清甜淡雅之香，荷塘边茶馆三花茶香清清柔柔飘浮在夏日的光影之中，于是夏天便充满了色香味的魅力。我们在茶馆里卖力地帮婆婆叫卖，恳求婆婆花卖完了把荷叶送给我们，婆婆慷慨的答应了。</p> <p class="ql-block"> 回家交了差我和表姐便出去嘚瑟了，小伙伴都羡慕我们好运气，一直炫耀疯玩到各家各户吹烟升起，我们才尽兴而归。夕阳余晖洒在门前小河里，水面金光闪闪熠熠生辉，院落屋舍都被镀上了一层橘色。风儿在橘色天地间袅袅婷婷，走走看看，嗅嗅东邻的菜香、抚抚西舍的饭食垂涎欲滴想讨一杯羹。 </p><p class="ql-block"> 伯娘在灶台前挥铲弄勺，葱段在油锅中爆香，给热油注入了灵魂。少顷色泽翠绿饱满油润的蒜茸红椒凉拌豇豆，撒上盐巴花椒面的油酥黄豆，软糯椒香的锅摊儿、又脆又嫩的洗澡泡菜傲骄的纷纷登桌亮相… 最后伯娘端出一大钵家人翘首以盼的，淡绿晶莹清香扑鼻的荷叶稀饭。那一刻桌上菜肴的美色美味都黯然失色，那一刻仿佛整个院坝都弥漫着一股淡淡的荷叶清香。那是一种不可抗拒无法用言语来形容的香气，是饱含大自然深情清新的自然之味。啜入一口稀粥，细品慢咽舌尖上清爽绽放，似乎味蕾也在荷叶上轻舒广袖，似乎心灵也浸染上一抹抹淡雅清香…惬意哦惬意！</p> <p class="ql-block">五十年代这菜祘是高档的了。</p> <p class="ql-block"> 那晚的荷叶稀饭如同璀璨的星辰，闪烁着温暖美好的光芒，他盛满那个年代的淳朴世风，将人之初播种在我童年的心田。因为表姐给别人说：“她妈是后妈，花花卖不完，回去不准吃饭。”于是茶客们纷纷解囊。那晚的荷叶稀饭是我儿时乃至一生中最珍贵的一碗粥，是饱含温情与大爱，闪耀着人性美的一碗粥，他弥久留香驻入我心底回味悠长、悠长。</p><p class="ql-block">
</p><p class="ql-block"> 文中图片诚谢网络作者🙏🙏🙏</p>