<p class="ql-block"> 宁夏硒砂瓜凭借独特压砂种植法在戈壁滩上茁壮成长，甜度高、富含硒元素，成为农民致富“摇钱树”。</p><p class="ql-block"> 做为一个客居北京的宁夏人，每年夏天，以吃香甜可口的宁夏硒砂瓜为荣。无论走进哪家超市，货架上摆满了一个个绿皮红瓤的宁夏硒砂瓜，顾客边争相购买边夸赞道：“宁夏硒砂瓜，甜度高，味道鲜，瓜皮硬、瓜瓤脆，易存贮，不腐烂……”宁夏硒砂瓜以价廉物美占据了北京瓜果市场的半壁江山。</p><p class="ql-block"> 2024年夏天，我兴冲冲地跑到超市里去买宁夏硒砂瓜，可是跑了多家超市，连宁夏硒砂瓜的影儿都没见到？问了五家连锁超市，采购员都摆手：“今年压根没进宁夏瓜！”这究竟是怎么回事呢？深受北京人喜爱的宁夏硒砂瓜怎么悄无声息地退出了北京市场？</p> <p class="ql-block"> 我在网上一查，关于宁夏瓜农“坐地涨价、不守合同、不守诚信”的副面报道铺天盖地而来。</p><p class="ql-block"> 2024年夏天，宁夏硒砂瓜主产区中卫市出现了瓜农与客商之间的纠纷，有瓜农单方面撕毁合同，对前一天谈好的价格临时涨价，价格从每斤1.2元一路涨到1.5元。这种临时变卦的做法让很多外地收购商特别愤怒，有的客商直接表示‘这辈子再也不去宁夏收瓜了！’＂</p><p class="ql-block"> 有收购商爆料说，“自己和瓜农已经谈好价格每斤0.85元，第一车装完准备装第二车的时候，瓜农却突然反悔不卖了。这种情况让人真的很生气，毕竟做生意最重要的就是诚信，说好的价格不能随便变。”</p><p class="ql-block"> “2024年7月河南暴雨冲毁瓜田，全国西瓜供应吃紧。宁夏瓜农们突然翻脸撕毁合同，把约定好的瓜收购价直接涨了一倍。做了十年生意的广东采购商老黄被临时加价气疯：“定金都打了十万，拉货那天突然每斤加一块五，不加价就不让装车。”</p><p class="ql-block"> 上百位客商当场调转车头直奔新疆，有人边发动货车边骂：“让他们的瓜烂在地里喂羊去！”</p><p class="ql-block"> 新疆的政府部门和瓜农不失时机的抓住商机，以良好的服务赢得收购商的青睐，一汽车一汽车、一火车一火车的新疆硒砂瓜迅速涌进了北京市场，摆满了各大超市……</p><p class="ql-block"> 据有关方面统计，北京常住人口约2200万，加上各国、各省驻京办事机构、进京打工的、带孩子的、旅游的等，每年夏天北京的动态人口在5000万左右。盛夏酷暑，若每人每天吃一斤瓜，就是5000万斤……对如此大的消费市场，宁夏人岂能放弃？</p><p class="ql-block"> 不过有人深入了解后发现，事情可能没那么简单。当地一位既种瓜又做代办的黑先生说：“不是所有的瓜农都不讲诚信，赚黑心钱的只是少数人，一个老鼠屎害了一锅汤。”另一位资深瓜农如此说：“个别瓜农坐地涨价，欺行霸市，闹得拂拂扬扬，可当地工商部门和政府部门坐视不理，是庸政和堕政毁了宁夏硒砂瓜的市场。”</p><p class="ql-block"> 据说，后来，宁夏的政府部门想办法，搞出一份既靠谱又详细的合同，确保种西瓜的和买西瓜的都有好处。</p> <p class="ql-block"> 2025年夏天来了，我惊喜地发现，北京的各大超市又摆满了宁夏的硒砂瓜。北京市民在骄阳下津津乐道地品着宁夏硒砂瓜的美味。</p><p class="ql-block"> 2025年7月17日</p>