<p class="ql-block">Reykjavik 雷克雅未克是冰岛的首都，也是我们冰岛之旅的第一站。</p><p class="ql-block">我们在这里住了三天。除了冰岛最著名的天然温泉 Blue Lagoon，让当地人和游客们津津乐道的，还有一种出乎意料的当地小吃——热狗（Hot Dog）。</p><p class="ql-block">这可不是普通的热狗，香肠用的是散养、全天然牧草喂养的冰岛羊肉。更有趣的是，2004年美国总统访问冰岛时，就曾在雷克雅未克市中心的一家热狗小店里吃了热狗并大加赞赏。自那以后，这家小店每天都人流如织，长队成了日常风景。</p><p class="ql-block">我们第一天时也品尝了一下（那时我还没有立志不吃羊肉），肉香浓郁，搭配酸黄瓜、炸洋葱、特制的酱料，每一口都是层次分明的满足感。站在路边啃着热狗，看着身边来来往往的游客，感觉自己像融入了这座城市的脉搏。</p><p class="ql-block">第三天晚上，我们去了一家独具一格的海鲜餐厅，每道菜都是直接用厨师烹饪的铁锅端上桌。</p><p class="ql-block">我点了一份龙虾奶油浓汤，鲜美无比！第一口下去，奶香与龙虾味交织，直击味蕾，欲罢不能。作为汤司令的我，用勺子喝了几口后不过瘾，干脆端起碗来一饮而尽，彻底顾不上什么淑女形象。</p><p class="ql-block">女儿点了鳕鱼，儿子要了三文鱼，领导则尝试了冰岛独有的 Wolffish（狼鱼）。每一道菜的配菜都独具匠心，味道好得让人想尖叫。我因为太早把自己的龙虾汤喝完，便端着碗要求分享，每人都分我一小份，还没吃完已经肚饱气胀。</p><p class="ql-block">鳕鱼鲜嫩，配了微量咖喱奶油；若不是旅行在外，我真想把锅里的汤汁都打包带走。三文鱼用日本酱油和蜂蜜调味，咸咸甜甜，外酥里嫩，最惊艳的竟是那块三文鱼皮——咸香多汁，又脆又酥，一点碎末都不舍得浪费。</p><p class="ql-block">至于那份狼鱼，肉质细腻，酱汁浓郁，配菜的小土豆带皮粉糯绵软，入口就让人想起乡间的炉火。……难怪这家座椅破破烂烂的餐馆，晚上九点依旧座无虚席，门口还站着一群等座的食客。</p><p class="ql-block">离开市中心的餐馆，不远处就是一个漂亮的湖。湖边海鸥飞舞，鲜花盛开，悠闲散步的情侣、骑着 Scooter 飞驰的少女、遛狗的夫妻，交织出一幅祥和又充满活力的画面。</p><p class="ql-block">那一刻，我想，冰岛，真不愧是世界上幸福指数最高的国家</p>