中药*山药丨国科

心如莲花🌸

这几位重要的嘉宾，分别是：

温县农业农村副局长、温县农业产业化中心主任——任小红

怀健元生物科技有限公司董事长、焦作怀药行业协会副会长——王晓阳

河南中医学院主治中医师，郑州大学特聘教授、硕士生导师，曾任郑州大学医院康复科主任，现为河南省中医药促进会常务理事——任泉松

同时还有咱们最最最喜欢的朱总，一同带领我们了解更多怀山药的知识。

王晓阳董事长则从企业的视角出发，分享了怀健元生物科技有限公司在怀山药产业发展中的探索与实践。

家人们，土地中的微量元素是山药好不好的基础，连续种植后山药的营养会大大下降，所以只选河南焦作垆土中10年轮作产出的山药

早在两千多年前的《黄帝内经》中，就有 “五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充” 的记载，这其实就体现了药食同源的思想。

书中将食物分为五谷、五果、五畜、五菜，认为它们不仅能提供营养，还对身体有着调理作用。而《神农本草经》作为我国现存最早的药物学专著，更是收录了许多既是药物又是食物的品种，如大枣、枸杞、山药等，这些都为药食同源奠定了坚实的理论基础。

家人们，其实食材和药材之间并没有绝对的界限，它们在不同的场景下，发挥着不同的作用，既满足了我们的口腹之欲，又守护着我们的身体健康。

所有人 通过合理的饮食来调养身体，来达到健康长寿的目的，这也是中医养生学的重要组成部分，是我们祖先流传下来的健康智慧。

家人们，俗话说 “病从口入”，很多疾病都是由于饮食不当引起的，而合理的食养则能从源头上减少疾病的发生。

我们的身体就像一台精密的机器，各个器官之间相互配合，才能正常运转。而饮食不当会导致身体机能失调，出现各种不适症状，食疗则能根据身体的具体情况，通过选择合适的食材，来调理身体机能。

@所有人 那么就像这两天咱们讲到的道地的四大怀药之一的怀山药，就是非常好的药食同源类食材，而怀山药之所以那么出名，也和它独特的地理生长环境和土壤息息相关。