茶坊和吆喝声里的天津

陈小华

图片1、2来自网络，3、4为自拍。

有诗云：

谁知故里沧桑事，

只把闲情趁酒茶。

天津，

乃三水交汇的要冲之地。

天津，

是近代通商口岸，

一个做买卖的好地方，

所以又称沽水。

初来乍到，

老城区令人好奇的茶坊，

恰恰与水和商对接，

让城市的发展历史昭然若揭。

当南来北往的商船停靠后，

当熙熙攘攘的挑夫歇脚时，

一碗热茶，

一个遮风挡雨的小亭子，

几声似曾相识的吆喝，

给讨生活的人短暂慰籍，

让奔波的困顿，

别家的离愁化入淡涩茶味，

缓缓滑向胃里，

成为起身再干的动力。

我喜欢听天津人吆喝，

那口音既有京腔的纯正，

又似在南北运河里绕了个弯，

柔和发酵后向外绵延。

他们的艺术细胞与生俱来，

站在茶坊门口，

手打竹快板，

张嘴就是“您，这边有请！”

躬身笑脸一家人般，

迅速拉近彼此距离，

留下平易好客之感。

如此这般，

令人不由自主地链接到，

“我想死你啦！”的春晚桥段。

主城里的老店，

多为彩绘描梁，

门头倍儿考究，

隐隐透着茶坊建筑的风韵。

更别说那狗不理包子总舵，

服务员的招呼或吆喝，

高低离不开相声的影子。

那莫愁客户的生意，

做起来津味浓浓，

不疾不徐，

像狗不理包子的精致收口，

藏着百年的历史积淀，

是艺术与美食的完满结合。

倚栏而待，

听远处传来世纪钟声，

看天津眼流转魅力邀约之波。

探史寻幽，

漫步五大道品万国建筑风情，

去光荣道看北洋大学堂旧址，

……

继往开来中，

这座发轫于隋唐时期的都会，

正焕发出新时代的勃勃生机。

无数茶楼酒肆里，

吆喝出百姓安居乐业的心声，

幸福之意溢于言表，

若滔滔不绝的海河之水，

滚滚流淌出绚烂的浪花。