践行健康生活，从管理体重开始——山西食养方案来支招

听海舞轻风

为贯彻党中央决策部署，严格落实《健康中国行动（2019—2030年）》活动、《国民营养计划（2017-2030年）》的重要举措，认真实施“体重管理年”活动方案。山西省营养学会推出系列活动，本示例食谱按照《成人肥胖食养指南（2024版）》的基本原则，结合山西省食物资源和人群膳食特点进行设计。针对晋北、晋中、晋南地区分别提供了春夏秋冬四个季节1200kcal、1400kcal两个能量水平的食谱。

本系列食谱遵循成人肥胖患者食养原则，合理搭配山西各地区特色食材，尊重地区传统饮食文化，保留特色饮食，并控制油、盐、糖使用量。以下为各地区四季食谱示例图。

晋北地区春夏秋冬1200kcal食谱

晋北地区春夏秋冬1400kcal食谱

晋中地区春夏秋冬1200kcal食谱

晋中地区春夏秋冬1400kcal食谱

晋南地区春夏秋冬1200kcal食谱

晋南地区春夏秋冬1400kcal食谱

体重水平与人体健康状况密切相关，体重异常特别是超重和肥胖是导致心脑血管疾病、糖尿病和部分癌症等慢性病的重要危险因素。调查显示，我国居民超重肥胖形势极不乐观，亟需加强干预。

2024年6月6日，国家印发“体重管理年”活动实施方案，自2024年起，力争通过三年左右时间，实现体重管理支持性环境广泛建立，全民体重管理意识和技能显著提升，健康生活方式更加普及，全民参与、人人受益的体重管理良好局面逐渐形成，部分人群体重异常状况得以改善。

在快节奏的现代生活中，人们的健康意识逐渐觉醒，越来越多的人开始关注自身的体重管理。

我们每个公民都是自己健康的第一责任人。让我们积极行动起来，主动学习健康体重知识，养成自主自律的健康习惯。家人之间相互支持，共同践行健康生活方式，做好体重管理，一起保持健康体重，远离疾病风险，拥抱美好的生活。