新疆中南部深度游 之四

索索

作者：索索（上海）24265412

一大早，天公不作美——素来干旱少雨的南疆，竟泼下一场瓢泼大雨。雨幕里，行程仍要继续。记取昨日的经验，从今天起，早晚各含服两粒保心丸，为后续的新疆旅程保驾护航。

我们驶入独库公路南段，向着库车的方向进发。

车行至独库公路海拔最高处——铁力买提达坂（海拔超3400米），这里地处巴音布鲁克草原与库车的交界，而横穿达坂的铁力买提隧道，正是这一最高节点的核心所在。

【铁力买提隧道】位于库车市与和静县交界处，全长1893.96米。“它始建于1979年5月，1983年9月通车，建成时是全国最长的公路隧道，不仅连接起那拉提山口与大龙池景区，更大幅缩短了天山南北的通行时间。

铁力买提”在蒙古语中意为“不可逾越”。由于地处高海拔且气候恶劣，隧道建设难度极大；同时受高海拔积雪区气候限制，每年仅在6月至10月开放。

穿过铁力买提隧道，翻过达坂，一路便向着山下蜿蜒而去。

中午十一点半左右，我们途经大小龙池景区。

【大龙池和小龙池】 是库车市以北天山深处的一对高山湖泊，由天山雪水融汇而成，海拔约2400米，是独库公路上一颗璀璨的明珠。

湖泊四面环山，雾霭中松影摇曳，湖水如一块巨大的绿宝石，风光旖旎。相传还是神话中西王母沐浴的地方。

今日虽阴雨绵绵，山坡上青翠的云杉翠柏与远处青绿的草甸仍层次分明，那份清润与辽阔交织的美，依旧令人心旷神怡。

驶离龙池，我们继续沿着山路向低处行进。

在裸岩戈壁的苍茫中颠簸了一个多小时，车窗外的色彩忽然一改先前的单调。

浓烈的红、沉静的褐、还有夹杂其中的黄在视野里徐徐呈现，天山大峡谷的入口已在眼前。

我们先在附近的马兰花餐厅稍作休整，用过午饭后，便踏入了这片秘境。

【天山神秘大峡谷】，亦被称作“新疆库车大峡谷国家地质公园”。

它静卧于天山南麓，既收纳了世间峡谷的灵秀之姿，又融聚了天山奇景的雄浑气魄，更蕴藏着亘古不息的天地元气。

这里的丹霞地貌堪称大自然的神来之笔：岩层色彩浓烈如泼墨，或赤红似火，或赭黄如金。

形态更是千奇百怪，有的如刀削斧劈般陡峭，有的似巨兽蛰伏般厚重，有的好似古堡巍峨矗立，有的又像鸵鸟引颈张望，每一处褶皱都藏着岁月的刻痕，构成一幅足以震撼人心的壮美画卷。

天山神秘大峡谷，是千百年洪流冲刷大地造就的自然奇观。峡谷全长约5公里，最深处切割达百米，褐红色的山体在光影中更显苍劲。

虽说未能走遍峡谷全程，但那“神、奇、险、雄、古”的恢宏气势，已深深烙印在心底。 拍张大合影吧，这里，我们真真切切地来过。

告别大峡谷，戈壁滩再度出现眼前。无垠的旷野上，沙丘连绵起伏，大地寂静得只剩下苍茫。

一个半小时的疾驰后，终于抵达位于库车市的【独库公路终点】。

终点处，那片金字塔模样的雅丹地貌格外惹眼，我们不由驻足，任由目光在这片奇景中流淌片刻。

观赏间，心底却悄然泛起一丝怅然：这般寸草不生的荒漠，何时才能换一副模样？何时才能盼得山青水秀的景致？

驶离独库公路终点，我们进入库车城区。道路两旁，高大笔直的白杨树列队挺立，枝叶在头顶上织就浓荫，沁人心脾的清凉漫开来，与方才独库公路上的苍茫凛冽相较，恍若两重天地。

进入库车市区，刘导首先带领我们参观【库车大馕城】，这是一处集馕的生产销售、民俗风情游览于一体旅游景区。

库车大馕，是新疆维吾尔自治区的自治区级非物质文化遗产。 因其外表大如车轮，让人看了十分新奇。

刘导指着广场上那个巨大的圆盘说，那就是馕——库车馕王，这是为了吉尼斯世界纪录做的。后来有更大的出现了，这个就不是最大的了。这可是真的馕哦。

我们半信半疑地跟着刘导进入广场旁边的馕文化展厅。

“库车馕，色金黄，如车轮，溢酥香，一餐未食，三日念想，载真情，传四方”，这是展示厅入口处的《库车大馕赋》对库车大馕的描写。

在展示厅，才知道馕的品种有这么多。

刘导指着墙上的陈列，向我们介绍几种经典的馕：左上角又大又薄的库车大馕就是库车本地的特色馕；还有小油馕也是平时百姓喜欢吃的；但买的最多的其实是中馕。这种中馕又有好几种配料，墙上那种是白芝麻，有的也放洋葱，所以馕的做法是相当多的。中间一排最右边的是意大利的馕，就是我们熟悉的“披萨”。

刘导还向我们介绍了馕的从头到尾的制作过程。

首先，用这个木盆和面，发酵。 新疆的面粉品质非常好，蛋白质含量都在13%以上。

然后揉面、擀薄，做成饼，各种形状都有。用墙上放的这个小玩艺🔻在面饼上扎戳，为的是入味、好看、易掰。

把做好的面饼贴在馕坑的内壁，等个五、六分钟，拿个工具把它铲出来，这个馕就熟了，可以吃了。在南疆，到处都有馕坑，传统的维吾尔族家庭里，每家每户都有。

刘导还说，这里的馕不会放坏，越干燥，它就变得越硬，越不会坏。这么硬怎么个吃法呢？吃的时候把它泡在奶茶里，泡在汤里，甚至用来做各种各样的菜。

展厅的最后，一大桌用馕精心雕琢的“菜肴”琳琅满目，我们团里的湘妹子早已忍不住坐于餐桌前“大快朵颐”了。看到她对着这桌“盛宴”摆出的狼吞虎咽模样，逗得大家直乐。

参观在一片欢笑声中结束。

走出展厅，更热烈的欢腾扑面而来。

广场上，维吾尔族男女青年正随着明快的音乐节奏翩翩起舞，并热情地招呼着游客加入。团里的伙伴们瞬间被点燃，有的跟着学舞步，有的举着手机抓拍瞬间，每个人都忙得不亦乐乎，欢乐像空气一样在四周弥漫。

最后，客主双方以礼相别，我们该离开了。

我们首先去“龟兹绿洲生态园”吃晚饭。

在这里用餐时，我才头一回把“龟兹”（qiū cí）的读音弄清，顺带也知晓了些它的过往。如今的库车，正是古时的龟兹。这片土地历史绵长、文化璀璨——曾是亚欧大陆的交通要冲，中西文明在此碰撞交融，更是闻名世界的龟兹文化诞生地。

餐毕，入住库车市中心的华悦国际酒店。

刘导说，酒店附近有个不错的夜市，要是还有精力，不妨去逛逛。

虽说指针已指向晚上八点半，外头却还亮堂堂的，我们便出了酒店往夜市去。一路发现库车这座城市建得挺漂亮的，而且还在继续开发建设中，想必将来定会是座颇具规模的新型城市。

南湖夜市就在我们住的酒店对面的巷子里，整洁舒适，瞧着非常清爽。

夜市里，各式各样的摊位排得井然有序，吃的、穿的、用的样样都有。

更热闹的是，还有新疆维吾尔族同胞热情洋溢的歌舞表演呢。

表演尾声，舞者们照例邀请观众进场共舞，热烈的气氛将整场表演推向高潮。

带着满溢的欢喜，我们尽兴而归，回到酒店歇息。

游览时间：2025年6月17日

待续……

附：新疆中南部深度游系列美篇链接👇

新疆中南部深度游 之一

新疆中南部深度游 之二

新疆中南部深度游 之三