葡萄干黄油餐包3/2kt <p class="ql-block">盐2g，酵母3g，葡萄干30g，牛奶150g，面粉250g，芝麻10g，鸡蛋1个。</p> <p class="ql-block">搅匀成团。</p> <p class="ql-block">10g黄油揉进去，醒发至两倍大。</p> <p class="ql-block">揉搓排气，等分四份，2次醒发1.5倍大。</p> <p class="ql-block">160℃，25分钟，完成。</p>